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麺とび 六方
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- [86点] 味噌ラーメン 大盛@麺とび六方 03月24日
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久しぶりの来店、味噌をいただく。好みは野菜大、、ニンニクは普通、脂は多めに。プリプリの脂身がもやし、キャベツ、の茹でられた野菜の上に鎮座、、ふちにほぐし肉の塊と刻みニンニクの具材。さてどう食べる、先ずはスープをかけて混ぜていく。スープはしっかりとした味噌の…
- [85点] 赤の味噌二郎 1000円@麺とび六方 伊那店 10月05日
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ニンニクを補給しに来店。 コクのある味噌スープですが、辛さがしつこさを打ち消してグイグイいけます。 それにしてもこのニンニクの量は素晴らしい。…
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