つけ麺 津気屋 武蔵浦和

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[86点] つけ麺 大盛無料＋マル特のせ￥200@つけ麺津気屋 武蔵浦和 09月17日

通算28回目のレビュー｡ 仕事帰りの24時00分到着､先客4名と少なめ。 表題の食券買って着席｡待つ事8分程で着丼｡パリパリのうちにのりを細かく手でちぎって麺丼に散らばせる…

[78点] 特撰津気屋つけ麺 小@つけ麺津気屋 武蔵浦和 09月13日

今日は浦和。古い友人と飲みに行った帰りに立ち寄り。そんなに食べられないため小でオーダー。終電間際でドキドキしながら待つ。彼は、昔よく使ったお店のようで、色々教えてくれた。前は埼大のそばにあったが火災でこちらに移ってきたお店出そうな。壁には食べ方が色々書いて…

[88点] つけ麺 大盛無料@つけ麺津気屋 武蔵浦和 09月04日

通算27回目のレビュー｡ このところかみさんが仕事帰りに飲み会が続き、ご飯作れないと言う麺活チャンスはあるのに、私の帰りが遅くて他に行けずこちらのレビューが急増中。表題の食券買って着席｡待つ事10分弱で着丼｡パリパリのうちに海苔を手で細かくちぎって麺に散ら…

[86点] つけ麺 大盛無料＋得製盛り200円@つけ麺津気屋 武蔵浦和 08月31日

通算26回目のレビュー｡ 仕事帰りに寄れる店は時間によって限られてくる｡ 24:10入店､このところ津気屋さん続きでマンネリしかけてるので、ここは頼んだことない得製盛り＋200円を追加してみた。前ロットの関係か10分程で着丼｡ パリパリのうちに海苔を手で細…

[85点] まかないラーメン@つけ麺津気屋 武蔵浦和 08月27日

通算25回目のレビュー｡ 仕事帰りにフラッと訪問｡今日はつけ麺の気分ではなかったのでこちらを｡食券買って着席して麺はバリカタでお願いします。5分ちょっとで着丼。先ずはスープから｡ いつもより背脂少なめで煮干しと海産乾物系の薫りが前面に出ておりカエシもビシ…

[86点] まかないラーメン@つけ麺津気屋 武蔵浦和 07月14日

通算24回目のレビューは短めスパンで訪問｡ 24:00到着､先客少なめ。表題の食券買って着席｡細麺なので茹で加減聞かれカタメ申請｡ 会員だと渡されるポイントカードで番号入力して待ってるとカタメなのですぐに着丼。先ずはスープから｡ 細かい背脂が表面を覆い､…

[85点] 味玉つけ麺 大盛@つけ麺津気屋 武蔵浦和 06月28日

通算23回目のレビュー｡ 飲んだ帰りの締めにこちらへ。 23時55分到着､表題の食券買って着席｡スープ割のお出汁を飲みながら待つ事9分ちょっとで着丼。 海苔をパリパリのうちに手でちぎって麺に散らばせるのが俺流。たまにはそんな写真を載せてみたりして。先ずは麺…

[89点] 味玉つけ麺 大盛@つけ麺津気屋 武蔵浦和 06月06日

通算22回目のレビュー｡ 24:20、飲んだ帰りの終電で訪問｡ラストオーダー近くにいつもスミマセン。表題の食券買って着席｡ 大盛まで無料なので、こちらではいつもお言葉に甘えています。待つ事8分程で着丼。海苔がパリパリのうちに細かく手でちぎって麺丼に散らばせ…

[84点] まかないラーメン 870円@つけ麺津気屋 武蔵浦和 05月25日

久しぶりの訪問。埼大の方にあった時はよく行ったもの。トロ肉チャーシューうまかったな。 ★★★★☆ スープ 細かい背脂が浮いたラードの膜。まろやかな豚骨の旨みに香ばしく少しビッターな鯖節の風味。豚骨3、魚介7といったところか。カエシが効いていてやや塩味が強…

[85点] まかないラーメン@つけ麺津気屋 武蔵浦和 05月21日

通算21回目のレビュー｡ 23時45分到着帰りがけのお夜食に。たまに食べたくなるまかないラーメンを選択｡すんなり着席し細麺の茹で加減もデフォ｡5分かからないで着丼｡ 先ずはスープから｡ 表面に背脂が浮く褐色の色合い｡薫りは魚介が支配的ながら味は豚骨主体に感…

[85点] 辛つけ麺3辛 大盛@つけ麺津気屋 武蔵浦和 05月05日

通算20回目のレビュー｡ 節目の今回はいつもと違ったメニューに挑戦と言うことで、辛党のクセにまだ食べてなかった表題のメニューをチョイス｡食券提出時に 店「辛さはどうしますか？」 「3辛ってどれくらい辛いっすか？ヤバい？」 店「いえ、私でも食べれるんで大丈…

[71点] 味玉トマトつけ麺@つけ麺津気屋 武蔵浦和 04月22日

平日の夜7時くらいに訪問。先客、後客ともに数名。券売機で標題の品を購入すると、カウンターの座る席を指定されます。このお店は、空いているのに先客の隣を指定したりするのがイヤなトコ。さて、空いているのにズルズルとつけ麺を食べているお兄さんの隣で待つこと数分で配…

[80点] 津気屋つけ麺@つけ麺津気屋 武蔵浦和 04月19日

いちご狩りでデトックスしたあとは コッテリつけ麺で体力回復♪ ボリューミーな麺に、 ずっしり濃厚な魚介豚骨のスープ 脂が溶け込んでる感、粘性が高くてぎとぎと 中にはお肉ごろごろ そんな多い量にしなかったのに、結構重かった 満足感たっぷり 今度は少なめにしよ…

[84点] 特撰津気屋つけ麺(並)@つけ麺津気屋 武蔵浦和 04月17日

以前、桜区にあった系列店のラーメンが口に合わなかったので、この店の訪問を避けていましたが、百聞は一見に如かずならぬ、百聞は一食に如かずということで、初訪問。ラーメンも提供しているようですが、やはりここは、つけ麺を注文。その中でも店名を冠する特撰津気屋つけ麺…

[83点] 味玉つけ麺 大盛@つけ麺津気屋 武蔵浦和 03月28日

会社帰りに訪問｡ 23:55入店､8割の入り。なかなかの盛上りですね。表題の食券買ってカウンターへ着席｡ 茹で時間とロットの狭間もあり12分程で着丼。麺丼の海苔をパリパリのうちに手で細かく千切り麺に散らばせるのが俺流。 先ずは麺のみ一つまみ啜る。キチッと冷…

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