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中華そば 鍾馗

住所:長野県長野市鶴賀上千歳町1337 :[Y!地図]

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  1. 長野駅
    1. JR信越本線_北側

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中華蕎麦 あす真(長野市)中華蕎麦 03月12日
長野チャリ学生は相変わらず漕ぐのがめちゃくちゃ速くゑびす顔。さて久しぶりに再開した麦師匠と三昧軒喰らってから獅子舞休憩。お次は朝ラー文化皆無だった長野市で異彩放つ名店出身の新店に。物件を決めた理由が製麺室を設けるスペースがあったからと明言。中華蕎麦 あす真…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2025(22)ー長野県ー 03月11日
2025年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに、ここ数年は溜まった件数が1000件前…
[80点] あご煮干し中華そば(900円)@中華そば 鍾馗 長野店 12月08日
18/9/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。 あご煮干し中華そば(900円) スープは、煮干しが仄かに香るじんわり系。券売機に、こちらのメニューはおすすめではないとの張り紙が。 麺は、しなやかな平打ちストレート太麺。自家…
[87点] 味玉塩ラーメン：1200円＋替え玉：200円@中華そばあす真 11月21日
2025.11.21 長野の㊙的「鍾馗」の居ぬきの新店って、すげえプレッシャーなのでは？と思いつつ行ってみた。朝9時開店なのでちょい過ぎに行ったら一番客で、そののちお客は訪れてくる。居ぬきなので、劇場型な仕様は変わらず。でも一番客なのでカウンター奥に案内さ…
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