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中華蕎麦 志

住所:茨城県ひたちなか市東石川2706-2 :[Y!地図]

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[82点] 【限定】Curryつけそば(900円)@中華蕎麦 志 10月15日
2017.9.13 18:25 先客数名、後客数名。煮干しを軸にいろいろと限定を提供するこちら!気になった表題を食べに訪問!つけ汁は、サラリとした粘度のスープで煮干しをメインにカレー風に仕上っております。具材のカレーミンチを加えると、スパイシーさが加わりカ…
豚そば KOKOTON@ひたちなか市東石川 09月17日
この日は土曜日・・・ ひたちなか市の 中華蕎麦 志(こころ) さんにお邪魔しました(^^) こちらでは土曜日の夜だけ別ブランド 『豚そば KOKOTON』 として営業しているんですよ♪ ※右下クリックで画像拡大します では基本の 豚そば (800円) を…
[82点] 背脂中華そば(替玉〔カルピスバター〕)@中華蕎麦 志 09月10日
9月10日12時ラーメンチャンスとなり車椅子圏内の志に、入店時多少ある段差は入院中マスターしたウイリーでクリアしたところで、ドアは「開けておきますよ」と入店しようとしてたお客さんが手伝ってくれた。感謝。背脂中華そばをオーダー、乱切り麺か平打ち麺か聞かれたの…
[85点] 煮干そば(白醤油)¥750円@中華蕎麦 志 09月05日
2017/8/29 大洗方面に出向いた帰り道、少しだけ遠回りしてみた。 以前から気になってたこちらで煮干補給 この日は定休の火曜日だったが、お店の公式Twitterを覗いてみたら臨時営業されてるとの情報を入手 お店は、以前訪れたことのある濃厚商店のはす向…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1059濃厚商店の超濃厚な一杯編 08月27日
おはようございます(・∀・) のりおマンです(*・ω・)ノ お盆休み食べ歩きまっしょい!2日めひたちなか市と水戸市編2軒めは 極上らぁめん専門店濃厚商店 です(*・ω・)ノ 12:20に訪問し、先客8名後客8名 1月以来の訪問でして、この店は元々魚介系ラ…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1058中華蕎麦志のイカスミと煮干しを使った一杯編 08月26日
おはようございます(・∀・) のりおマンです(*・ω・)ノ 今回はお盆休み食べ歩きまっしょい!2日め編をお送りします!! 2日めは ひたちなか市と水戸市 で食べ歩きまっしょい!しました。 まず食べ歩きまっしょい!の前に、那珂湊市場の近くにありますみなとパ…
[90点] 【夏季限定】冷やしそば(750円)+トマトソースの替玉@中華蕎麦 志 08月24日
2017.7.27 18:05 先客3名、後客数名。スープは冷たい煮干スープです!一口で昇天しました☆しっかりとした煮干の味わいと、ビターな香り♪絶妙過ぎる!!期待以上の美味さと自分の好みにピッタリはまりました。物足りなさを一切感じさせないスープでした☆ …
[88点] 【限定】志の休日セット(1,000円)@中華蕎麦 志 08月15日
2017.7.4 13:00 先客数名、後客数名。定休日に臨時営業するとのツイートを確認したので。腹ぺこでしたので、「かけ」と「つけ」のセットを! まずは、かけが着丼!蕎麦のつけ汁の様なものも一緒に配膳されますが、これはタレと香味油が入っており、これに麺…
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 08月10日
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[81点] 辛塩つけそば(900円)@中華蕎麦 志 08月03日
2017.6.28 12:20 先客6名、後客数名!レギュラーメニューの一つである表題を! つけ汁の見た目が非常に辛そうなので、咽せないように慎重にいただきます。意外に辛さはピリ辛程度、辛いのが苦手な自分でも平気な辛さです。適度な酸味も感じられるスープで…
[86点] 豚そば(ニンニク)ヤサイW+油玉@豚そば KOKOTON(こことん) 07月12日
土曜夜限定,二郎系の二毛作営業。 昼に埼玉の新店で3ついただいた日の夜,たまたまこちら方面に用事があったので,この夜から始まった「中華蕎麦 志」の二毛作営業に来てみた。 店の前に車を止めると……やっぱりPさんの姿が(笑) メニューは,「豚そば(180g)…
[86点] 豚そば(180g)800円@豚そば KOKOTON(こことん) 07月11日
7月上旬、夕方に訪問。先待ち客2名、後客1名。 ひなちなか市で煮干しが人気な「中華蕎麦 志」が始めた二毛作なお店。 http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12291474135-13979653537.html ガッ…
豚そば KOKOTON(こことん)(茨城県ひたちなか市)by 豚そば(180g)800円 07月10日
7月上旬、夕方に訪問。先待ち客2名、後客1名。ひなちなか市で煮干しが人気な 中華蕎麦 志 が始めた二毛作なお店。ガッツリ系のメニューで土曜日だけの営業とか。着くと暖簾は掛かっておらず、少し不安に。入って右側の券売機とご対面。豚そば(180g)と豚つけそば…
[84点] 煮干そば(白醤油)@中華蕎麦 志 07月10日
[訪問時期] 2017年6月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 煮干そば(白醤油)+肉増し [価格] 750円+250円 [出汁] 煮干/清湯 [味] 白醤油 [麺] 細麺(150g位) [具] チャーシュー、鶏チャーシュー、黒ばら海…
[80点] 塩辛つけソバ@中華蕎麦 志 07月10日
7月10日11時半久しぶりの志(^.^)車椅子で約30分炎天下の中汗だくで向かいながらつけ麺と決めていた。塩辛が入ってるのかなぁ…など思いながらポチッ(^.^)開店と同時の一番乗りなんで10分位で着丼…辛そうなつけ汁と2枚の豚バラロール系チャーシュー、メン…
[88点] 変態おそば@中華蕎麦 志 07月10日
変態おそば 850円+気持ち 一周年記念の限定をいただきに。 スープを一口。 ドロッとしたスープは、豚の旨味を下支えに、カタクチイワシと烏賊の煮干の旨味が、複雑に融合され広がります。美味しい。 エグミ、塩分は高めとのことでしたが、ぜんぜん許容範囲内です…
[93点] 豚そば180g 800円@豚そば KOKOTON(こことん) 07月08日
中華蕎麦志さんの二毛作営業 麺量は選べませんが、大盛等追加料金で出来るので前のボードにあるので確認してください 写真は ヤサイW100円 ちゃーしゅー追加100円 ※チャーシューは最初から1枚入っています スープは乳化してるように見えるけどさらさらで飲み…
中華蕎麦 志(こころ)@ひたちなか市東石川 その6 07月03日
この日のモーニングはひたちなか市の 中華蕎麦 志(こころ) さんにお邪魔しました(^^) 昨年の7月2日にオープンしたこちら、めでたく1周年です♪ ということで一周年を記念しての特別メニュー 【荒ぶってる沖田さんは僕の1周年を知らない】 略して 【豚と煮…
らぁめん蓮華@水戸市姫子 その3 07月02日
ランチが食べられないなら朝ラーすれば良いじゃない(^▽^) 最近は 中華蕎麦 志(こころ) さんでの朝ラーが多かった自分ですが、この日はこちら 常磐大学そばの らぁめん蓮華 さんにお邪魔しました♪ 先ずは券売機で ※右下クリックで画像拡大します 未食の …
中華蕎麦 志 @ひたちなか市 ー「煮干そば(白醤油)+肉増し」 06月28日
中華蕎麦   志 ひたちなか市 ラーメンデータベースの店舗情報へ 【注文】 煮干そば(白醤油) +肉増し 【価格】  750円+250円 [訪問時期] 2017年6月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 煮干/清湯 […
[87点] 【限定】背脂味噌ソバ(900円)@中華蕎麦 志 06月25日
2017.5.17 18:15 先客4名、後客数名。淡麗の煮干スープに味噌と背脂の組合せ!絶妙なバランスにより、かなり良い感じ印象です!ベースの煮干スープを支配しない加減の味噌の具合と、上品な背脂によるコク感のアップ♪美味いスープでした!! 具材は、豚チャ…
中華蕎麦 志(こころ)@ひたちなか市東石川 その5 06月24日
休日出勤のモーニングはひたちなか市の 中華蕎麦 志(こころ) さんにお邪魔しました(^^) では朝メニューの ここちゃん定食 (850円) をいただきましょう♪ この日は 煮干塩つけソバ でしたよ(^^) 宗田鰹昆布水 に浸かった麺に鶏と豚のチャーシュー…
[87点] かけソバ塩(650円)+冷し煮干油そば(350円)@中華蕎麦 志 06月23日
2017.5.12 18:25 先客数名、後客数名!替玉の冷しverみたいなものが提供され始めるとのツイートを確認したので訪問!かけソバの食券を購入して着丼を待ちます!冷し煮干油そばは、かけソバを食べ終える頃に口頭で注文! かけソバは、スープと麺のみが丼…
中華蕎麦 志 06月04日
. この日は朝の ひたちなか市に出没(*^^) ●ここちゃん定食 900円 土日の朝限定で始まった ここちゃん定食 可愛らしいネーミングですね(^^) この日は 冷製煮干つけソバ と 白めし+納豆 のセットでした。 昆布水に浸かっている麺は そのまま食べ…
[83点] 淡麗つけソバ並(800円)+味玉@中華蕎麦 志 05月30日
2017.4.25 18:00 後客数名。つけ汁は熱々で提供されます。サラリとした煮干のスープに程よく酸味が加わっております。一味も若干浮いており、程よい辛味も。つけ汁にはタマネギが入っております。 麺上には、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔…
中華蕎麦 志(こころ)@ひたちなか市東石川 その4 05月28日
この日のモーニングはひたちなか市の 中華蕎麦 志(こころ) さんにお邪魔しました(^^) 今週末から土日だけ 朝営業 (7:00ー10:00) を始めたそうなんですよ♪ では朝メニューの ここちゃん定食 (900円) の食券を購入 細麺or乱切りが選べる…
[85点] 【限定】鶏白湯味噌ソバ(850円)@中華蕎麦 志 05月24日
2017.4.12 18:00 後客数名。鶏白湯の限定があるとの情報を得て。鶏白湯と味噌のバランス感が良かったです!鶏白湯がしっかりとベースになっていますが強すぎることなく、味噌の具合も主張し過ぎる事なく良い感じでした☆ 具材は、チャーシュー、メンマ、タ…
[90点] 塩ソバ+肉増し+冷し煮干油ソバ@中華蕎麦 志 05月22日
2017年65杯目 中華蕎麦 志 塩ソバ+肉増し+冷し煮干油ソバ 14:00訪問も前客1名♪ 今日は濃厚が無いのは承知で訪問♪ どうしても気になっていた冷し煮干油ソバを食べに訪問。 メインのラーメンは「じんわり煮干を味わいたい」との胃からの注文で初の…

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