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中華蕎麦 志

住所:茨城県ひたちなか市東石川2706-2 :[Y!地図]

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[88点] 黒板メニュー①煮干しブラック@中華蕎麦 志 07月09日
7月9日(月)11時45分病院の帰り道バス停からのパターン。流石に暑く冷し煮干しを考えていたが、結局黒板メニューに(^。^)混んでいたので少し待って提供。なるほど黒胡椒が効いていてスパイシーで好みだった(^^)いつものレアチャーシューの他に見たことのないチ…
[88点] 【黒板メニュー1】辛まぜSOBA@中華蕎麦 志 06月25日
6月25日(月曜)11時30分開店1番のりをめがけて出たが、この店でたまに会う常連さんが先にいらっしゃった(^^)その場でお店のツイッターで今日の黒板メニューを教えてくれた。以前「RDB見てます。車椅子さんですよね」と話しかけてくれてからの仲だ(^。^)暑…
[100点] つけ麺(玉ねぎ、味玉追加)@中華蕎麦 志 06月18日
6月18日月曜私にとってはラーメンマンデー(^。^)午前の通院の帰り道にバス停から30分かけ志に(^^)随分大勢並んで為諦めた時と臨時休業にぶち当たり2度月曜日で来れてなかったので久々だ^_^お店のツイッターでお休みじゃない事の確認。今にも降りそうな空模様…
[86点] ツバメちゃん@中華蕎麦 志 05月12日
この日も仕事をサボってー ひたち海浜公園でネモフィラブルーを堪能 今年は早すぎて葉っぱの生育も良かったのか? 青に負けじと葉っぱの緑も、、、 広大な公園はみるみるうちに大混雑 サッサと退散しコチラにシャッターです サラサラの煮干しをタベヤウ! と思って…
中華蕎麦 志(こころ)【Swallow Dip in style noodles】@茨城県ひたちなか市東石川 05月09日
茨城県ひたちなか市東石川の中華蕎麦 志(こころ)さんで、この日の黒板メニュー③『Swallow Dip in style noodles』900円です。 続きを読む…
[86点] 濃厚豚骨煮干しつけSOBA@中華蕎麦 志 04月30日
G W4/30(月)11時半開店と同時にイン。ツイッターで食べたいのは決めてたんで食券は黒板メニュー③をポチッと^_^さすがに G W気が付きゃ満席。 麺量は大満足の210 gありコシも強く食べ応えあり。煮干しに豚骨がかき消されそうな程の煮干し感だったが、…
[87点] 背脂と煮干しスープの燕三条風つけ麺(黒板メニュー⑴)@中華蕎麦 志 04月23日
4月23日11時半病院帰りにバスパターンで久々の志(^.^) もちろん病院でツイッターをチェックし何を食べるかは決定済み。味玉ちゃんも決定してた。50円ではコスト割れじゃないかと心配だが旨い(^。^)中太まではいかない太さの平打ち麺だったよーな。おなじみの…
[85点] 煮干そば白醤油(750円)+カルピスバターの替玉(300円)@中華蕎麦 志 04月23日
2018.3.16 12:10 先客7名、後客数名!カルピスバターの替玉に興味があり、レギュラーメニューから白醤油を選択!スープは濁りがありますがサラリとしたタイプです!丼から漂う煮干の香りが良い感じ!鼻腔を抜けるビターな風味としっかりとした煮干の味わいに…
[87点] 【黒板メニュー】貝と煮干のつけそば大盛(950円)@中華蕎麦 志 04月18日
2018.3.10 12:50 先客6名、後客数名!こちらのお店では日替わりメニュー的なものが、「黒板メニュー」として提供されています。腹ぺこでしたので、+100円で大盛にしました。 つけ汁は、濁りがありますがサラリとしたタイプです。煮干と貝による味わい…
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 04月17日
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中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 04月16日
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[90点] 豚骨煮干まぜそば@中華蕎麦 志 03月26日
3月26日(月)通院の帰り最寄りのバス停よりお昼頃に入店。迎えを断りバスで帰りラーメン屋に寄るのが楽しみで定番(^。^)入店すると、まず黒板メニューを(常連さんのお約束)券売機で『黒板メニュー』を選び、渡す時口頭で「豚骨煮干」15分程度で着丼。ピンク色のレ…
[95点] 【土曜日夜限定】豚そば(味噌)@中華蕎麦 志 03月25日
気になっていたので行ってきました レアっぽいチャーシューが気になってて でも土曜日の夜は限定で豚そばでした 知らなかった まさかの二郎系のガッツリでビックリ! でも二郎系は嫌いじゃない いや、むしろ好きだし +1... 続きを見る…
[82点] 【限定】濃厚煮干めんじろ(900円)@めんじろ 03月20日
2018.2.12 14:20 先客10名、後客数名。中華蕎麦 志とのコラボメニューを提供するとのことで、混雑を避けるために時間をずらしての訪問!淡麗と濃厚がありましたが、濃厚を!コールはニンニクのみでお願いしました。なかなかのヤサイの盛りで着丼! スープ…
[90点] 冷やし煮干そば@中華蕎麦 志 03月19日
3月19日(月)今日は通院があり1時過ぎに家にいなきゃいけない用もあり時間的に諦めてたが「1時過ぎに帰って来れるなら行ってくれば」と言われて来た。ツイッターでチェックし食べる物を決めていた。流石に昼過ぎで混んでいたが少し待って席に着く。待ってる間に黒板をチ…
[90点] 伊藤ちゃんのニボ混ぜ@中華蕎麦 志 02月26日
2月26日11時45分ほぼ満卓。今日はツイッターで確認したので食べるものも決めていた(^。^)前に声をかけてくれた常連さんも手伝ってくれ入店。15分程で着丼。かき混ぜるのも一苦労のモチっとした中太麺並で270gと予習してきたんで大盛りにせず並で(^^)存在…
[90点] 濃厚そば@中華蕎麦 志 02月19日
2月19日(月)12時頃さすがにジャスト昼時は混んでいた(^-^)前回は予習不足で30分かけて来て「ラーメンイベントで水戸に!」と看板(黒板?)に書いてあり向かいのお店は休業中だしと悲しい思いをしたので、しっかりツイッターをチェックして来た。しっかりラーメ…
めんじろ(茨城県水戸市)by 【コラボ限定】濃厚煮干めんじろ 900円 02月16日
2月中旬の祝日、昼過ぎに訪問。先客8名、後客2名。 ド煮干二郎系ラーメンはコラボ限定らしい、 インパクトのある一杯だったー!の巻。   「 へべれ家 」の五周年らーめんに満足した後、こちらへ。 ひたちなか市の人気店、 「 中華蕎麦 志 」さんと…
めんじろ@水戸市平須町 その3 02月16日
この日のランチは水戸の平須にある めんじろ さんにお邪魔しました(^^) おや?並んでいますねぇー(^^) この日はひたちなか市の 中華蕎麦 志 さんとのコラボイベントをやっているようです 自分は 濃厚煮干めんじろ をトッピング 全部普通 で注文♪ いた…
[90点] 濃厚そば@中華蕎麦 志 02月05日
中華蕎麦 志 濃厚そば+黒ばら海苔+玉ねぎ+ココロ玉(煮干味)+烏賊墨とガーリックオイル 1350円 久し振りの訪問♪12:00オープンで既に駐車場満車で中待ち3人目に接続!今日は最初からメニュー決めてました(笑) しばしで着丼DE∀TH‼︎ 相変わら…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1170 中華蕎麦志の二毛作豚そばKOKOTON編 02月01日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今日は昨日の記事の続編?となります、ひたちなか市と水戸市で食べ歩きまっしょい!をお送りします! まず最初に訪問しましたのはひたちなか市にあります、 中華蕎麦志の二毛作豚そばKOKOTON です…
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 01月30日
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[85点] 背脂煮干しそば(乱切り麺)@中華蕎麦 志 01月29日
1月29日11時30分病院の帰りバスにて訪問(^。^)学生風、職人、夫婦と月曜日から混んでいたが並んで入店。食券機の前でも並んでたのでかなり悩んだが背脂煮干しソバにした。背脂中華ソバは食べた事あるが背脂煮干しは初めて見た気がして(^^)食券と一緒に前にこの…
[85点] イカ墨と煮干しのソバ@中華蕎麦 志 01月25日
30年1月25日木曜日13時頃。なんとなく『つばめちゃん』がネーミング的にも食べたかったが、無かったので、やはりRDBで気になってたイカ系を(^^)10分程度で着丼。なるほど黒い。女子だったら職場に戻る前に念入りに歯磨きコースだが、女子でもなきゃ、男子でも…
[85点] 煮干そば(白醬油)@中華蕎麦 志 01月20日
※写真を取り忘れてしまいました。申し訳ございません。 平日18:30頃 初訪問。お客さんの入りは7~8割。 扉の鮮やかな赤色とコンクリートの内壁がお洒落な店内。カウンターには和え玉の正しい食べ方が、店頭の大きなボードには各メニューの特徴が、それぞれ詳しく…

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