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中華蕎麦 志

住所:茨城県ひたちなか市東石川2706-2 :[Y!地図]

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  1. 日工前駅
  1. 醤油
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[89点] HOT NOODLES(辛肉ミンチと背脂の入ったピリ辛ラーメン)@中華蕎麦 志 09月24日
9月23日(月曜)11時半開店時間狙いで病院の帰りに昼ラー(^^)祭日だけあり既に並んでました。涼しくなってきたし、辛いの食べたいなーと思っていたら、ぴったりの黒板メニューで即決しました^ - ^中太の縮れ麺に旨辛スープが絡み旨かった。レアチャーシューに極…
[88点] 煮干そば(白醤油)@中華蕎麦 志 09月17日
9月17日(月)開店を狙ったが、祝日だけあり、すでに行列(^^)いつも黒板メニューに惹かれてしまう傾向があるが、昨日ラーメンウォーカーを見た時から決めていた^ - ^百麺人も低加水ストレート麺と好相性と太鼓判を押してるし(^。^)10分程で着丼。このエグミ…
[88点] 冷やし煮干そば塩(800円)+冷やし玉醤油(200円)@中華蕎麦 志 09月08日
2018.7.21 11:30 先客3名、後客多数!冷やしの提供があったので、表題の食券を購入。 スープは、多少の濁りのある冷たく、ビターな風味があり煮干しの味わいもしっかり感じられ雑味はなくすごく良い感じ!程よくコクも感じられて、物足りなさは一切ない☆…
[88点] 塩TUKEMEMEN(黒板メニュー)@中華蕎麦 志 09月03日
9月3日(月)11時半オープンと同時に入店(^^)雨の様子を見ながら、今だ!と強行で出たので10時半頃には着いてしまった^_^天気も悪く飛ばしたので汗だく…故につけ麺か冷やし系以外は眼中に無かった^ - ^黒板を見ると初めて見る塩のつけ麺があり、即決した。…
[90点] 濃厚煮干蕎麦+etc@中華蕎麦 志 08月18日
中華蕎麦 志 濃厚煮干蕎麦+うずら+玉葱+冷し煮干油そば 1250円 久しぶりの訪問♪ 今日はツレと那珂湊の漁港で魚を仕入れて、その後にこちらへ。 東日本最上級のニガエグ煮干しはハナから万人ウケを狙ってないニボジャンキー仕様の一杯。 ツレ2人はノーマ…
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 08月14日
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[90点] 黒板①辛塩YUZUつけそば(刻みタマネギ、のり、味玉増し)@中華蕎麦 志 08月04日
8月4日12時過ぎ、満卓で待ち人数人いたが、少し待って入店。こう暑いんで煮干しの冷たいのとおもってたが、魅力的な黒板メニューだったんで(^^) 一口目すするとなかなかに辛い(^。^)辛党の私は満足だったが辛いの得意じゃ無い方にはキツイかも…水がすすみました…
ご飯屋 あさとや@ひたちなか市東石川 07月24日
この日のランチはひたちなか市に出没♪ 中華蕎麦 志 さん の道路を挟んだ反対側に出来た ご飯屋 あさとや さんにお邪魔しました(^^) 7月16日にオープンされたそうですよ♪ 以前は 濃厚商店 さんだったテナントですね そのまえは 中華Soba けい至 …
[88点] 黒板メニュー①煮干しブラック@中華蕎麦 志 07月09日
7月9日(月)11時45分病院の帰り道バス停からのパターン。流石に暑く冷し煮干しを考えていたが、結局黒板メニューに(^。^)混んでいたので少し待って提供。なるほど黒胡椒が効いていてスパイシーで好みだった(^^)いつものレアチャーシューの他に見たことのないチ…
[88点] 【黒板メニュー1】辛まぜSOBA@中華蕎麦 志 06月25日
6月25日(月曜)11時30分開店1番のりをめがけて出たが、この店でたまに会う常連さんが先にいらっしゃった(^^)その場でお店のツイッターで今日の黒板メニューを教えてくれた。以前「RDB見てます。車椅子さんですよね」と話しかけてくれてからの仲だ(^。^)暑…
[100点] つけ麺(玉ねぎ、味玉追加)@中華蕎麦 志 06月18日
6月18日月曜私にとってはラーメンマンデー(^。^)午前の通院の帰り道にバス停から30分かけ志に(^^)随分大勢並んで為諦めた時と臨時休業にぶち当たり2度月曜日で来れてなかったので久々だ^_^お店のツイッターでお休みじゃない事の確認。今にも降りそうな空模様…
[86点] ツバメちゃん@中華蕎麦 志 05月12日
この日も仕事をサボってー ひたち海浜公園でネモフィラブルーを堪能 今年は早すぎて葉っぱの生育も良かったのか? 青に負けじと葉っぱの緑も、、、 広大な公園はみるみるうちに大混雑 サッサと退散しコチラにシャッターです サラサラの煮干しをタベヤウ! と思って…
中華蕎麦 志(こころ)【Swallow Dip in style noodles】@茨城県ひたちなか市東石川 05月09日
茨城県ひたちなか市東石川の中華蕎麦 志(こころ)さんで、この日の黒板メニュー③『Swallow Dip in style noodles』900円です。 続きを読む…
[86点] 濃厚豚骨煮干しつけSOBA@中華蕎麦 志 04月30日
G W4/30(月)11時半開店と同時にイン。ツイッターで食べたいのは決めてたんで食券は黒板メニュー③をポチッと^_^さすがに G W気が付きゃ満席。 麺量は大満足の210 gありコシも強く食べ応えあり。煮干しに豚骨がかき消されそうな程の煮干し感だったが、…
[87点] 背脂と煮干しスープの燕三条風つけ麺(黒板メニュー⑴)@中華蕎麦 志 04月23日
4月23日11時半病院帰りにバスパターンで久々の志(^.^) もちろん病院でツイッターをチェックし何を食べるかは決定済み。味玉ちゃんも決定してた。50円ではコスト割れじゃないかと心配だが旨い(^。^)中太まではいかない太さの平打ち麺だったよーな。おなじみの…
[85点] 煮干そば白醤油(750円)+カルピスバターの替玉(300円)@中華蕎麦 志 04月23日
2018.3.16 12:10 先客7名、後客数名!カルピスバターの替玉に興味があり、レギュラーメニューから白醤油を選択!スープは濁りがありますがサラリとしたタイプです!丼から漂う煮干の香りが良い感じ!鼻腔を抜けるビターな風味としっかりとした煮干の味わいに…
[87点] 【黒板メニュー】貝と煮干のつけそば大盛(950円)@中華蕎麦 志 04月18日
2018.3.10 12:50 先客6名、後客数名!こちらのお店では日替わりメニュー的なものが、「黒板メニュー」として提供されています。腹ぺこでしたので、+100円で大盛にしました。 つけ汁は、濁りがありますがサラリとしたタイプです。煮干と貝による味わい…
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 04月17日
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中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 04月16日
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  1. 濃厚商店(閉店)

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