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麺づくり 蒼空

住所:長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3 :[Y!地図]

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  1. 田畑駅
  1. 限定
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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麺づくり 蒼空@南箕輪 12月12日
夜営業限定のこちら。今月末までの提供。「鴨×鴨かけ 1,296円」今年のかけはつけとと同価格。予想通りスープがかなりにグレードアップ。油浮き多めですが強めの鴨白湯が受け止めラーメンスープとして破綻がない。厚手の鴨ロースト。甘いとろっとしたネギに白髪ネギ。麺…
麺づくり蒼空 本店@上伊那郡南箕輪村#027 12月08日
この日は毎年恒例の鴨のヤツを求めて「麺づくり 蒼空」へ2018年版の鴨つけはパワーアップして鴨×鴨つけとなっています。提供期間は例年通り10月ー12月末まで 鴨×鴨つけ」のお品書きはこんな感じ予定通り「鴨×鴨つけ」を鴨増しで注文。今年からかなりグレードアッ…
麺づくり 蒼空@南箕輪 11月29日
新たな限定が出た際にしかうかがえていないこの頃。「鴨×鴨つけ 1,296円」いつものように見えるのですが全く違う。昨シーズンのものと比較すると一目瞭然。つけ汁が濃厚な鴨に。そしてネギは焼いて麺の上に。ここで著しく鴨感アップ。とろっとしたつけ汁は鴨のうまみが…
麺づくり 蒼空@南箕輪 09月21日
最近少々訪問頻度が多少落ちているようですが、blog開設以来月一ペースではうかがっているようです。この日はどうしてもこちらにうかがいたいという友人2名とともに。…
麺づくり 蒼空@南箕輪 08月19日
この日はドライバーでなかったためビールをきめながらラーメンを待つことに。…
麺づくり 蒼空 本店@上伊那郡南箕輪村#026 08月05日
この日は久しぶりに「麺づくり 蒼空 本店」へ 冬以外に来るのは何年振りでしょうか(笑) 夏の限定として「旬菜涼麺 夏八菜 冷やしグリーンカレー仕立」を提供中 8月末までの提供のようです。 「旬彩涼麺 夏八菜 冷やしグリーンカレー仕立」の内容はこんな感じ ち…
麺づくり 蒼空@南箕輪 07月20日
来月までの限定はこちららしい涼しげなもの。…

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