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麺処 えぐち

住所:大阪府大阪市北区豊崎2-8-8 :[Y!地図]

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麺処 えぐち 01月11日
つけそば(並200g) 2杯目(鶏+魚介 800円)★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,メンマを使用。 鶏・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、酸味・辛味・甘味をバラ…

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