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煮干し中華蕎麦 山崎

住所:栃木県小山市駅東通り2-34 :[Y!地図]

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[98点] 濃厚特製煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 05月20日
初訪山崎! Twitterやこちらで栃木で話題のお店に行ってきました お昼前に到着、20人程の並びに接続…
[91点] 味玉煮干し中華蕎麦 880円@煮干し中華蕎麦 山崎 05月16日
栃木遠征二件めです。 一乃胡さんでは美味しいごまらーめんを頂きました。 車を走らせること40分。 小山市初上陸です 笑 平日の13時過ぎ、運良く先客ゼロでした。 濃厚系(オーダー率7割、煮干しと動物系を合わせた食べやすい一般向け)と、 さらさら系(…
[90点] 濃厚煮干蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 05月08日
麺が特徴的な硬めでgood、スープはむしろドロドロ系つけ麺のようで煮干のあまみと旨味だけを凝縮した感じでgood、それよりなにより和え玉は汁無しまぜ蕎麦で他に無く衝撃的に旨い、単独メニューが欲しい、減点要素は店舗の狭さと和え玉が単独で食べられない事…
[87点] 濃厚煮干蕎麦+生和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 05月02日
この日は宇都宮にて用事が出来たので車でお出かけ。 せっかくなので未訪店に!ということで、小山の人気店であるこちらへ伺うことに。 13時20分の到着で、外待ち7名に接続。 意外に小山駅から近いところにあるんですねぇ。 隣の駐車場の枠は多いですが、ほぼ埋まっ…
[80点] 特製濃厚煮干し中華そば 和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 04月15日
日曜日の朝にふと県外の方へラーメンを食べに行きたい気分になったので 麺友と遠征しました(^_^) 第一候補のニンニク入れますか?系に スカってしまい(^_^)セカンドプランのこちらに移動して来ました! すでに並び4名発生してました! 店内カウンター6席しか…
[93点] こってり 生和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 03月05日
一度来た時はあっさりを頼んで好みではなかったけれども、知り合いに聞くとこってりの方が煮干しのエグみが取れて美味いとのことで再挑戦 確かに全くと言っていいほど魚介の嫌味がなく、透き通ってすら感じる、あっという間にすすり終わって和え玉に 生卵にドボンして食べる…
[96点] サラサラ系炙り肉煮干し中華蕎麦 +生和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 03月04日
土曜日のお昼過ぎに訪問。先客4名あと客もほぼ同数。 店舗まえの空き物件も借り上げたらしく煮干しの箱が積まれてました( *´艸`) 10分せずに入店。 いつものサラサラ系にしたつもりが濃厚系を押してたらしく、食券確認されたご店主から「今日は濃厚ですか?」と確…
[87点] 特製煮干し中華蕎麦(950円)@煮干し中華蕎麦 山崎 03月03日
2月25日(日)11時頃訪問。先客外待ち5人へ接続。後客多数。 この日はずっといけずに居た栃木方面へ遠征してみることに。 ネットのナビで調べると、圏央道が繋がった関係で、 大分移動時間が短縮できることが分かりました。 と言うことで、若干出遅れたものの、ギ…
[90点] さらさら系特製煮干し中華蕎麦 、和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 02月03日
正午前に訪問したら、いつもの並びなく拍子抜け(笑) 限定なかったからかな?でも空き席無く退店した分、入店客あるので効率的だね。 やはり特製はトッピングが豪華! スープは非の打ち所のない逸品で満足な煮干し感が嬉しい。 エグ味無く煮干し感高いので食べ易いけど…
[90点] 濃厚炙り肉6&和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 01月19日
ざっくり言うと… ・(夜営業の)小料理屋が数店集まる屋台村の一角、駐車場は共同で10台以上。 ・小さな店内、カウンターのみ6席 ・メニューは動物系&煮干しの濃厚ドロドロスープと、動物系不使用の淡麗サラサラ煮干しスープ。他は替え玉、和え玉、トッピングなど。 …
[90点] 濃厚炙り肉6&和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 01月19日
ざっくり言うと… ・(夜営業の)小料理屋が数店集まる屋台村の一角、駐車場は共同で10台以上。 ・小さな店内、カウンターのみ6席 ・メニューは動物系&煮干しの濃厚ドロドロスープと、動物系不使用の淡麗サラサラ煮干しスープ。他は替え玉、和え玉、トッピングなど。 …
[95点] 濃厚煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 01月07日
30分前に到着? 3人待ち…ラッキーと思っていたら 5分もしないうちに、後客10名? 紙一重だったぁー 今年初のラーメンは 濃厚煮干し中華蕎麦+炙りレアチャ スープを一口とレンゲを入れるが ドロドロ❤でほぼすくえず ちょっとだけをペロリ(笑) 煮干しの旨…
[90点] 濃厚煮干蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 01月03日
お昼時だったので外待ち覚悟で来たのですが外待ち客はおらず、入店すると2席ほど空いておりその内の一つへと案内されました。 以前はさらさら系だったので、今回はこってり系の濃厚煮干蕎麦の食券を購入。(カロリーが気になるので、和え玉は我慢。) 如何にも濃厚そうな…
[92点] 炙り肉6枚煮干し中華蕎麦 +生和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 12月24日
煮干ファンには知られたこちらに訪麺 やはりこちらは完成度が高い! ご主人の探究心に富んだ限定にも目が離せないがやはりデフォルトが美味しい( ´艸`) 今日も大好きな組み合わせをオーダー(券売機で)。 煮干しが変わったのかな? これまでのサラ系より脂のの…
[82点] 濃厚煮干蕎麦炙りチャーシュー@煮干し中華蕎麦 山崎 12月11日
とても美味しいラーメンです。 てすが、想像通りの味でした。 もっと煮干臭いと言うか、ガツンと効いた煮干が欲しいですね。…
[84点] 濃厚煮干蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 11月23日
濃厚煮干蕎麦 850円 美味しい煮干しを提供しているコチラへ初訪問です。 11月の土曜日、12時10分頃、待ち5人目。 15分後、席に空きができたので、食券を購入してカウンターへ。 程なくして着丼。 これは濃厚そうなスープですね。 どろどろなスープを…

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