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煮干し中華蕎麦 山崎

住所:栃木県小山市駅東通り2-34 :[Y!地図]

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  1. 小山駅
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[90点] 濃厚煮干し蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 10月21日
久しぶり訪問13:40頃到着で待ちなし 先客3名 すぐに入店 券売機で表題をポチリ 5分ほどで着丼 細麺だからか茹で時間はかからないようだ スープは煮干しの濃厚な少しとろみがあり煮干し好きにはたまらない味 麺との絡みも良い チャーシュー2種 200円で和え…
[85点] 特製濃厚煮干し蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 10月17日
10/11(日) 13:00着。先客3名。店内満席。 近くのハイ○ウントによく行くことはあったのですが、こちらの噂は聞いており、ずっと来ようとおもっていたお店で初訪問でした。 昼ピークを外したので、並びは少な目でした。 標題の食券を購入し着席後、5…
[86点] チャーシューめん@らーめん処 一歩 08月09日
小山の課題店 しじみの旨味に酔いながら,次に目指したのは,今年2月に開店したこちら。 レポは2つしかないが,98点と85点。 これは良さそうだ。 店は,今や栃木ランキング9位の「煮干し中華蕎麦 山崎」さんが入っている小山の屋台村の一角。 駅から比較的近…
[84点] 生和え玉@煮干し中華蕎麦 山崎 07月30日
生和え玉…¥250- 濃厚煮干蕎麦より美味しかったです。生卵に醤油が掛けたあるのも良かったです。 トッピングなどを増やして単価を上げて和え玉だけでも買えるように販売をして欲しいです。…
[84点] 特製濃厚煮干し蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 07月23日
10:40頃 再訪。 共同駐車場に車を停めて、シャッターズ1名に接続。 定刻にてオープン、後続多数で直に満席になり外待ちも… 店舗外にあるランプが緑色に点灯したら入店可能で、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。 以前来た時とは様相が違い1席ず…
[80点] 煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 山崎 06月24日
久し振りに訪問 ここはお店の外にランプがあり、緑に点灯しなければ 中に入れないシステム 前回は濃厚だったので今回はサラサラ系 煮干し中華蕎麦を注文 スープは濃厚な煮干しの旨味がガッツリ自重しています 塩分濃度は程よく ニボの旨味が口の中... 続きを見…
[91点] 特製極煮干し中華そば1100円、和え玉200円@煮干し中華蕎麦 山崎 06月12日
※超濃厚煮干し 2020年6月12日(金)12:35入店、先客3名、後客4名。 昼飯に。 初訪です。 特製極煮干し中華そば1100円、和え玉200円を券売機で購入。 濃厚が濃いのか極が濃いのか不明でしたが。 武漢ウィルス対策は換気にビニールのカーテン、一蘭…
[84点] 濃厚煮干し蕎麦 900円@煮干し中華蕎麦 山崎 06月06日
初訪問。 濃厚煮干し蕎麦900円を注文 煮干し感強めの濃厚スープ 少し塩辛さを感じました。 麺は細麺で硬さも良い感じです。菅野製麺所さんの麺が良いです。 チャーシューは2種類。 全体的に美味しかったです。 生和え玉も追加しました。 生卵につけても、つけな…

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