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麺屋 白頭鷲
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- 麺類 をかべ 本店@ひこね芹川 01月08日
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滋賀県遠征8軒目。 昭和38年創業 「麺類 をかべ 本店」 に行きました。 「麺屋 白頭鷲」 を出た後は彦根市に移動し、向かった店は麺類 をかべ 本店。 滋賀県内の一部地域や数軒ラーメン店で全国的には無名の知る人ぞ知る地ラーメン 「湖国ブラック」 と呼ば…
- 麺屋 白頭鷲@栗東 01月07日
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滋賀県遠征7軒目。2010年4月12日オープン 麺屋 白頭鷲」に行きました。 山さんラーメン」を出た後に向かった店は、約2kmほど離れた同じエリアにある人気店麺屋 白頭鷲(はくとうわし)。今年創業15周年を迎える麺屋 白頭鷲は現代でも滋賀県内では珍しい濃…
- [65点] 味玉つけ麺@麺屋 白頭鷲 10月05日
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営業開始15分前に到着すると待ち客が1人！空いているなと思ったんですが営業開始後には後客が続々と入って来ていました！ 入店し、券売機で目星を付けていた「味玉つけ麺(1100円)」の食券を購入。カウンターへと着席します。 スープは濃厚な豚骨魚介味なので麺へ…
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