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金彩

住所:大阪府大阪市北区本庄東2-1-23 :[Y!地図]

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[92点] カプチーノジビエラーメン@金彩 ーKinIroー 10月06日
10月5日お昼訪問、かなーりお久しぶりに金彩さんへ訪問、数量限定の「カプチーノジビエラーメン」を頂きました。 スープから頂くと野猪がベースの泡泡系のスープは丁寧に下処理させていて臭みなどなく濃厚なウマウマ白湯スープです、途中からお勧めの黒胡椒増しをするとガ…
【限定】2022サンマ水コク秋刀魚のつけ麺@金彩 -kin iro 09月25日
金彩さんでまたしても、気になる限定麺が登場すると聞き、 さっそく、開店前にお店に向ってみました。限定麺のPOPには「2022サンマ水コク秋刀魚のつけ麺」とあります。秋刀魚のつけ麺は2年前の限定で頂いたことがありますが・・・ 2022年バージョンの秋刀魚つけ…
【限定】北海道産ライデンクラウンメロンとハモンセラーノの冷麺@金彩ーkiniro~ 08月23日
天七の金彩さんで松岡店主による、渾身の冷やしラーメンを提供されると聞き、 お店に向かってみました。 早めの訪問にて無事にPPをGETすることが出来ました。 この日のお目当ての15食の限定麺はこちら・・・どんな状態に仕上がっているのか楽しみです。(*^。^*…
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日:水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半 夜17時から19時20分(LO) 20時閉店 臨時休業: ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 …
[77点] ざるそば 限定@金彩 ーKinIroー 07月31日
らぁ祭 7月 週末 開店数分前到着も待ち多数 どうやら限定狙いの方のよう、12時すぎると空席ではじめました 券売機なく後払い その代わりカード決算、スマホ決算様々、ただ時間かかる悩み所 麺は中細い、ざるとしてはやや短め、自然な甘さですんなり入って行きま…
【限定】冷やし味噌らーめん@金彩 07月27日
金彩さんで先日、冷やし味噌を頂いた時に、まもなく提供を終了すると聞いていたので、 終了する前に、もう一度食べたくなり、仕事帰りにお店に向ってみました。 お店の前まで来てみると・・・限定麺のPOPは色々出ていますが、冷やし味噌ラーメンのPOPが見当たりません…
【限定】冷やし味噌ラーメン@金彩ーkiniroー 07月16日
仕事帰りに久し振りに金彩さんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・・限定麺のPOPが沢山貼りだされています。 特に目を引いたのは、SNSにも書き込まれていましたが、「鰹節オイル香るグリーンキウイ冷やしラーメン」が16日(土)に提供されます。 こ…
【限定】冷やし塩ラーメン@金彩ーkiniroー 07月02日
久々の真夏日となり、暑い一日でした。 こういう日は冷たい冷やしラーメンの選択肢1択となり、 冷やしをやっているお店を探してみると・・・・ お気に入りのお店は軒並み冷やし売り切れとなっていました。 SNSで唯一見つけることが出来たのが、金彩さんでした。 お店…
[85点] 味玉醤油@金彩 ーKinIroー 07月01日
天六エリアで今日の昼!開店された頃以来の二度目の訪問。冷たい系のメニューも気になりながらも、頼んだのは「味玉醤油」ランチご飯と、ランチサービスのサラダを注文。スッキリしたスープに喉越しのいい麺。レアチャーシュー他のシンプルなトッピング。味玉は好きなタイプ♪…
[80点] 味玉塩@金彩 ーKinIroー 06月17日
魚介系の濃い目の塩で余り出会った事のない味。 初めに、さなぎ粉の匂いがしたが、食べ始めたら気にならなくなった。普通に美味しい。チャーシューの動物味が強目なのが少し気になった。鳥チャーシューの方が合うようなきがした。…
【金彩 ーKin Iroー(大阪府大阪市北区)】 '19年5月に【天六きんせい】からリ... 05月06日
この投稿をInstagramで見る のーてんの寅@汁麺人愛家族(@mypace_tiger)がシェアした投稿 …
[84点] 冷やし塩ラーメン(850円)@金彩 ーKinIroー 05月03日
2019/8/7 冷やし塩ラーメン at 金彩 ーKiniroー 初訪 最初に海老を、徐々に鶏魚介へ変化していく感じかな 油分は多めだがすっきり飲めた きんせい粉のやや太め平打ち麺もいい食感 メンマの味付けも好みだ メニューの多さが店主の経験値の高…
【新店?】天七ブラック@銀彩 05月02日
天神橋筋7丁目に新店登場? 金彩さんがGW中の期間に名前を変えて銀彩として営業を開始されました。 メニューは天七ブラックのみの営業となっているそうです。 早速、確認のために向かってみました。 お店の前まで来てみると・・・・ 看板の付け替えまではされていませ…
第44回:関西望麺会・2022夏の陣 05月01日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! お元気ですか?コロナに負けへんで! 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん! 今回のテーマも 麺益力 そして100年フードを模索しよう❣️ 第44回:関西望麺会・2022夏の陣 新たなる麺の創造!…
【夏季限定】冷やし塩ラーメン@金彩 04月29日
久しぶりに松岡店主の金彩さんを仕事帰りに訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・・ 限定麺のPOPが毎回貼りだされています。 この日は夏限定の冷やし塩ラーメンを提供されていました。早速入口でアルコール消毒を済ませてから、店内に入り、検温器にて体温測…
【新店】塩ラーメン@和たなべ誠麺 04月12日
なんばにあった忠見豚次郎跡に4月6日オープンした和たなべ誠麺さんを 仕事帰りに訪問してみました。 お店の前には祝い花が届いていました。 お店の前まで来てみるとラッキーなことに外待ちはありませんでしたが 店内は満席となっており、金彩の松岡店主の姿もありました…

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