博多ラーメン 和

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[84点] ラーメン@博多ラーメン 和 12月08日

19時37分に到着。外待ち6名に接続。食券先買い制です。19時48分に着丼。 麺はストレートの細麺で普通で注文。替え玉1杯はサービス。 スープはド豚骨でかなり濃厚。臭みもあるがかなり美味しい。スープはかなり熱々です。 トッピングは、キクラゲ、青ネギ、チャー…

[80点] ラーメン@博多ラーメン 和 12月08日

西武新宿線新宿駅より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 2045の到着で待ちはなし。前客2、後客4。 店内は、カウンター11席、テーブル3卓。 店員は、女性ワンオペでの切り盛り。 店内に入るなり、豚骨臭が少し漂っている。 今回は、ラーメン600円を券売…

[85点] ラーメン1050円 Aランチ(チャーマヨ丼)250円@博多ラーメン 和 12月03日

水曜日12:30 待ち10名 ⚠️食券先買い制です。 ラーメン1050円 替玉1玉無料 Aランチ(チャーマヨ丼)250円 麺：トリオ製麺の細麺 スープ：博多豚骨 具材：チャーシュー、ネギ、きくらげ 卓上：やみつきモヤシ、辛子高菜、紅生姜、生にんにく、胡椒、…

[88点] ラーメン+ワンタン+替え玉(サービス)@博多ラーメン 和 11月29日

80:基準点。 ±0:久々の博多系。同行者が選んだ店を初訪問。 +3:骨粉のざらつきが際立つ、濃厚凝縮スープ。 +2:コツコツした麺。美味。 +2:スープを充分に吸ったワンタン。 +1:さらにコツコツが増した替え玉。 ±0:丼底の骨粉も残すことなく完飲。満…

[91点] ラーメン(かため)+替玉(ハリガネ)@博多ラーメン 和 11月24日

博多ラーメン 和@赤坂 ・ラーメン(かため)+替玉(ハリガネ) 1年前に行こうと思ってたら某人が取り上げてしまったことを耳にしたので後回しに。九州豚骨はタレが好みでなく苦手なことが多いけど、それらとは異なりまったりとしてて美味しい。麺はかため・ハリガネどち…

[94点] 特製和ラーメン@博多ラーメン 和 11月15日

今までで一番豚骨が感じられたラーメンで美味しかった…

豚骨らーめん れん 伊勢崎市韮塚町507-3 11月09日

お店のXで，アナウンスのあった，豚骨らーめんれんと，都内の博多ラーメン和との16周年スペシャルコラボイベント.今回は先着順ではなく，30分刻みでの時間指定制をとるとのこと.そんなわけで，まずは10時ちょい前に訪店しまして，13:00-13:30の枠を確保.…

[100点] ラーメン@博多ラーメン 和 11月07日

2025-229杯目(10月24杯目) …

[92点] ラーメン(1.050円)@博多ラーメン 和 11月04日

□訪問日時□ 2025.11.04 13:04 □短評□ ・13:04訪問で前待ち8人に接続 ・食券は先買い制 ・列は店前に10人、対岸に11人目から ・長さと人数どちらで切るかがやや曖昧なので注意 ・材料切れによる早仕舞いあり ・SNSをみていると13時…

[92点] 月見ラーメン@博多ラーメン 和 11月01日

2025.9.25夜 月見ラーメン…1100円、一口餃子…350円 2025年ラーメン351杯目 飲み会前の腹ごしらえで念願の初訪。 甘み・旨み・苦味・塩気のバランスが、これ以上ないと言いたくなるほど良すぎる、極楽クサウマ豚骨スープ！ 2玉ともヤワでコール…

[85点] ラーメン@博多ラーメン 和 10月28日

90点ー 超うまい(週一リピートあり) 80点ー うまい(年一リピートあり) 70点ー そこそこうまい(リピートは無し) まずは率直に、スープが豚のクサい匂いがします❗️ ただ、スープがクサいですが美味しかったです❗️ くさうまラーメンです❗️ ス…

[95点] ラーメン1080円@博多ラーメン 和 10月25日

ついに1000円を超えました 赤坂という立地 替え玉ひと玉無料 豚骨を炊き出した手間暇かけたラーメン として致し方なし 人気が増しているのか列が長くなってます 雨の平日の12:30で外待ち10人ほど 今日のスープは少し豚の臭みを感じる豚骨の強さでした ポイ…

ラーメンを食べる。 ［東京・赤坂 博多ラーメン 和 × 沢口愛華］❤︎ BS TBS 10月07日

赤坂 球磨川 お茶ペットボトル 500ml ※単品購入不可 | お弁当 | 料亭 高級 老舗 仕出し弁当 MR向け 製薬会社向け お弁当 宅配弁当 おもてなし 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲 &nb…

[89点] ラーメン@博多ラーメン 和 10月05日

最寄りの東京メトロ赤坂駅からは徒歩3ー4分程。豚のイラストに「濃厚ど豚骨」を謳った看板がトレードマークです。開店直後の訪問でしたが既に行列になっており、退店時にもその状況に変化は無かったことからかなりの人気店であることが伺えます。 さておき表題をオーダー、…

[95点] ラーメン ※バリかた ＋替玉(1玉無料)※粉落とし@博多ラーメン 和 09月26日

8月某日、ブランチ、本日は盆に帰省出来る様になった娘1号を迎えに来ての二日目。今日の仕事終了後に帰れると言う事で先日に前乗りしているからして、本日は課題のラー活などをして時間を潰すつもり。そのブランチラーに突撃したのはこちらの店。 赤坂にある博多豚骨ラー…

【20250806】今日のラーメンニュース 08月06日

1.観光協会が語る 富山ブラック」の成り立ち twitter 富山市観光協会のツイートで、富山ブラックラーメンが「戦後復興の労働者のために」「白ごはんと一緒に食べる」といった成り立ちを持つラーメンと紹介。味に歴史の背景がある事を、こういったアカウントか…

【2025年77杯目】博多ラーメン 和(赤坂)・再訪問 07月25日

【2025年77杯目】赤坂の「博多ラーメン 和(かず)」に約1年ぶりに再訪問をしてきた。最近は店の前を通るといつも行列が出来ており、以前のようなサクメシが出来なくなったので足が遠のいていたが、開店直後なら待ち時間無しと思って、11時開店から10分後にお店へ…

博多ラーメン 和@赤坂(赤坂見附) 07月09日

リニューアル後は昨年夏以来でしょうか。 20時半頃到着すると10人以上の行列が！ 金曜の夜ということを完全に忘れていて舐めてましたよ。 先に食券を買いまして20分ほど並んで店内へ。 入店前に店頭の灯りが消えたのでラッキーでした。 へぇ、凄い人気店になった…

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