房州らーめん

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山小屋カフェ 風の道 @ 南房総市 ［ソーキそばほか］ 09月21日

8月の大人の遠足、｢房州らーめん｣に続き少し山中へ。隠れ家的な立地で親娘3名での、温かみ溢れる営業スタイル。■ソーキそばソーキ、ごろりとデカ！優しいだしに浸かる…太麺にしっかり存在感あり。ソーキは薄味＆トロトロ。じゅーしーも味が染み染みで良かった。食後は娘…

房州らーめん @ 南房総市 ［チャーシュウめんほか］ 09月19日

房総半島の伊勢海老は6-7月が禁漁期。禁漁が開けた！と、ラーメン運転手がクルマのドアを開く…選択肢は乗る一択。しかし、台風事由にて伊勢海老の入荷なし…うーむ、こればかりは仕方ない…むしろ活きたものしか使わない心意気は良心的なご商売の証左よ。◼️チャーシュウ…

房州らーめん @ 南房総市 ［人気の房州はまぐりらーめん］ 07月13日

館山「黒潮拉麺 からどうしてもと、ドライバーがハンドルを切る。千倉まで来るの、超久々。TVで何度も紹介されたそうで、名だたる著名人の色紙が壁面に。※店内撮影はお店の許可を得て行っています。厨房を奥に見る壁面から･･･。はまぐりをチョイス。■人気の房州はまぐ…

房州華乃蔵@千歳 06月23日

1995年10月オープン 房州華乃蔵」に行きました。   酒楽房 うさぎ家」を出た後は南房総市に移動し、内房エリア食べ歩き3軒目に向かった店は房州華乃蔵。  今回の遠征は館山市のみで食べ歩く予定でしたが予定してた店…

ラーメンと握り寿司が食べられる歴史あるお店 柳家@横芝光町 千葉ラーメン 06月05日

山武郡横芝光町の柳屋さんに行きました。こちらのお店では、ラーメンと握り寿司が食べられるということで興味をもって訪れました。駐車場は、お店の脇道を入ったところに3台くらい止められます。大阪寿司の看板が気になるところです。大阪寿司と言えば、押し寿司の印象があり…

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併せて話題のラーメン店

1. 黒潮拉麺
2. 中華そば 青葉 中野本店
3. うさぎ家