麺屋 真心

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[80点] 特製つけ麺@麺屋 真心 04月14日

平日の13時30分、先客5人。 仕事の合間に初訪問。特製つけ麺を注文。 (特製つけ麺 大盛) つけ汁は豚骨醤油のシャビシャビ系。 弓削多醤油のポスターがありました。 麺は中太モチモチで、好きなタイプ、グッド。 菅野製麺所の看板がありました。 具...…

[92点] 【金曜日限定】ガッツリ系@麺屋 真心 04月05日

麺屋真心 ガッツリ系【金曜日限定】 なんだか今日は、パンチの効いたラーメンをガツンと食べたい気分。 そんなことを考えていたら、気づけば今日は金曜日じゃないか…！ そう、麺屋真心のガッツリ系が登場する日だ。これは行くしかない。 PayPayでサクッとオ…

[77点] 旨辛タンメン@麺屋 真心 04月02日

2月 風ピューピュー 寒い 券売機あり 千円 辛さは0ー10で調整可との事で1でお願いしました スープは、1でも辛い、唐辛子系で少しのどに刺さるも良いもの、また辛さのみの薄っぺらいものでなく旨味もしっかり感じられるしっかりしたもの 麺はいつものもの、辛い…

[97点] 【冬季限定】帆立の金の塩そば(ピロ麺・麺硬め・柚子胡椒)@麺屋 真心 03月30日

2025年25杯目…

[94点] 帆立の金の塩そば@麺屋 真心 03月28日

狭山→狭山 と周りましての日高来まして真心さん 入店しまして券売機 真心さんのて窓際有るからお昼間撮ると暗くなるんよ^^; 今日はアナタと決めてました！ 真心さんの看板メニュー？冬季限定"帆立の金の塩そば"ね お値段なんと¥1400！ "和え玉付き"も有り…

[98点] 赤辛らーめん10辛 (大盛り・ピロ麺・麺硬め)@麺屋 真心 03月27日

2025年22杯目…

[93点] 【限定】鶏白湯@麺屋 真心 03月22日

お昼に家族で真心ｻﾝ。 テーブル席があるのは家族連れにも嬉しい。 【限定】鶏白湯：1000円 限定告知なかったですが限定やってました！ 前に何度かやってる鶏白湯。 こっち系の鶏白湯できたのかぁー。 この前に鶏仕入れてたのはこの為かな(!... 続きを見る …

[96点] 【月曜夜限定】トマトと卵のあんかけラーメン(大盛り、麺硬め)@麺屋 真心 03月18日

2025年20杯目…

[97点] 【7周年限定】比内地鶏の極上ラーメン 梅(かけ)(塩)@麺屋 真心 03月15日

ラーメンVerも食べたくて夜の部で再び真心ｻﾝ。 19時半過ぎで7、8名外待ち。 【7周年限定】比内地鶏の極上ラーメン 梅(かけ)(塩) ：800円 改めて7周年おめでとうございます㊗️ お昼に食べすぎたので梅(かけ)にします。 ラーメンの方は塩 or 醤…

[94点] 【7周年限定】昆布水つけ麺(塩)@麺屋 真心 03月15日

午後休を取得していざ真心ｻﾝへ。 14時過ぎでスムーズに入店出来ました。 【7周年限定】昆布水つけ麺(塩)：1800円 大盛り：100円 煮卵：100円 トロタクイクラ丼：650円 7周年おめでとうございます㊗️ 貝系でくると思いきや比... 続きを見る …

[93点] 【7周年限定】昆布水つけ麺醤油@麺屋 真心 03月14日

麺屋真心 7周年記念限定 昆布水つけ麺(醤油) ＆ トロタクイクラ丼 麺屋真心の7周年を祝う、特別な限定メニューを堪能！ ラーメンは「松・竹・梅」から、つけ麺は「塩・醤油」から選べるという贅沢な悩ましさ。 今回は、昆布水つけ麺の醤油を選択。 つけダレ…

[94点] 【限定】山形辛味噌@麺屋 真心 03月10日

麺屋真心 山形辛味噌【限定】 久しぶりの「山形辛味噌」やっと食べれた！！ 何度かこちらの限定発動されていたものの なかなかタイミングが合わずに見送ること数回。 気づけば半年以上ぶりの再会です。 真心さんの限定メニューの中でも、 個人的には担々麺と並ん…

[94点] 【冬季限定】帆立の金の塩そば(ピロ麺)@麺屋 真心 03月08日

雪がチラつく中でお昼に真心ｻﾝ。 平日が激務でラーメン食べに行けないので久々のラー活。 【冬季限定】帆立の金の塩そば(ピロ麺)：1400円 煮玉子：100円 半ライス：100円 柚子胡椒：無料 着丼の瞬間に前回とスープが違うように感じました。 ひと口啜…

[94点] 特製中華そば大盛@麺屋 真心 03月01日

真心さんに訪問。 他の塩等も興味はあるが…やはり特製中華そばになってしまうな…

[93点] 【限定】八丁味噌仕立ての鴨味噌ラーメン@麺屋 真心 02月22日

息子氏のリクエストで真心ｻﾝ。 土曜日に11時過ぎでスムーズに入店でラッキー✌️ その後はご家族連れが多く来店されてました。 テーブル席あるのが子供連れも安心。 【限定】八丁味噌仕立ての鴨味噌ラーメン：1300円 ライス：150円 八丁味噌の独特な濃厚でコ…

[94点] 塩そば(ピロ麺)@麺屋 真心 02月22日

遅め(お昼ラストギリギリ)に真心さん。 塩そば(ピロ麺&濃いめ)：900円 煮卵：100円 半ライス：100円 毎度カスタムを快く受け入れてくださる店主ｻﾝに感謝…

[97点] 【冬季限定】帆立の金の塩そば ピロ麺硬め@麺屋 真心 02月20日

2025年14杯目 2/19仕事終わりにスノーブーツ⛄️を探しに行き、 運良く早めに買えたので…真心まだ間に合う？？ 急いで先日食べ損ねた新冬季限定を食しに…

[94点] 【限定】背脂味噌つけ麺@麺屋 真心 02月15日

息子氏とお昼に真心ｻﾝ。 入店前に店主ｻﾝとご挨拶^_^ 【限定】背脂味噌つけ麺：1300円 チーズご飯：200円 卵黄(生卵の食券)：50円 辛味噌：50円 ニンニク(無料)：無料 以前は土曜日の限定だった背脂味噌つけ麺。 すげぇ久々と思ったら... 続…

[95点] 【X限定】濃厚煮干し(大盛り) 麺硬め@麺屋 真心 02月15日

2025年13杯目 今日は牡蠣の代わりに始まった気になる 冬季限定「帆立の金の塩そば」を食べに… と朝から思っていたら… Xでバレンタイン限定煮干し(214)のポスト…

[94点] 【煮干しの日限定】濃厚煮干し@麺屋 真心 02月14日

麺屋真心 濃厚煮干し【214(ニボシ)の日限定】 本日限定の濃厚煮干し。 2月14日＝2(二)1(棒)4(四)という 粋な演出で登場した特別感満載の限定。 マスター曰く「ちょっとやり過ぎた」とのこと笑 その言葉通り、濃度が尋常じゃない。 スー... 続きを…

[94点] 【限定】濃厚煮干し@麺屋 真心 02月14日

最近、全然お昼に行けてないけど、 コレは絶対に逃さないやつってことで真心ｻﾝ。 【限定】濃厚煮干し ：1000円 煮玉子：100円 着丼して思ったのが、 「すげぇの作ったなぁ店主さんw」 もはやスープが固形物レベルw 和えそばに近い感じです。 ...…

[94点] 【冬季限定】帆立の金の塩そば@麺屋 真心 02月01日

お昼に息子氏と真心さん。 限定の告知はなかったですが、 今日から冬季限定な第二弾が開始！ 【冬季限定】帆立の金の塩そば：1400円 煮玉子：100円 真心ｻﾝが本気出してきました…

[94点] 【肉の日限定】背脂塩ワンタンチャーシュー麺@麺屋 真心 01月30日

久しぶりのホームの真心ｻﾝへ。 お昼に行くはずが全く仕事が終わらず夜の部へ。 スムーズに入店&着席。 夜の部はKNT店長とバイトちゃん。 【肉の日限定】背脂塩ワンタンチャーシュー麺：1400円 真心ｻﾝの塩の中でも大好きな限定。 以前はチャーシューのみ…

[97点] 【月曜夜の部限定】汁無し麻婆麺(大盛り)麺硬め@麺屋 真心 01月29日

2025年7杯目 1月最終月曜に今月2回目の麻婆麺！！ 今回は汁無しで…

[88点] 柚子香る牡蠣塩そば@麺屋 真心 01月15日

牡蠣の大好きなラーメンマンの友達と初訪問！ まずは牡蠣の出汁が出て白っぽいスープを一口。美味しい！おばあちゃんの家はお雑煮に牡蠣が入るのでそんな子どもの頃の懐かしい記憶が蘇りました✨牡蠣もぷりぷりでしっかりとした濃厚な甘み。このタイプの海苔は磯臭さが気にな…

[93点] 特製中華そば大盛＋ギョウザ@麺屋 真心 01月13日

真心さんに訪問しました。 駐車は出来ましたが団体客で埋まっていた為に並ぶことに……

[93点] 【限定】黒毛和牛出汁のスパイシー牛タン塩ラーメン：1300円@麺屋 真心 01月13日

お昼に息子氏と真心ｻﾝ。 10分前でPPでした。 【限定】黒毛和牛出汁の スパイシー牛タン塩ラーメン：1300円 煮玉子：100円 半ライス：100円 牛タン&ネギ&レモンって… 焼肉屋を連想させるユニークな一杯…

[77点] 味噌タンメン@麺屋 真心 01月08日

12月 タンメン楽しみなこちらへ 券売機あり 炒飯は自重 味噌は、重たさはありませんが旨味たっぷり、味噌の旨味だけでなく出汁もしっかり感じられありがちなペラペラ感は全くなし、また熱々もうれしい所 麺は柔らかめ、ダラっとした中に味噌との相性抜群 具もしっか…

[97点] 【月曜夜の部限定】汁あり麻婆麺(大盛り) 麺硬め@麺屋 真心 01月07日

2025年3杯目 仕事始めで憂鬱な中、お昼休みにXを見たら… 今月の月曜夜限定は麻婆麺！？…

[96点] 【限定】担々麺(大盛り) 麺硬め@麺屋 真心 01月05日

2025年2杯目 Xで限定ポストを見て本日のお昼は真心さんへ…

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