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麺屋 真心

住所:埼玉県日高市高萩東1-15-2 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 武蔵高萩駅
    1. JR川越線
  1. 味噌
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. チャーシュー
  5. 冷たい
  6. 限定
  7. 背脂
  8. 来たかった
  9. トマト
  10. 駐車場
  11. チーズ

最新記事トップ30

[91点] 【限定】鶏白湯@中華そば すばる食堂 11月24日
レベル1MAX 写真だとわからないと思いますが、サラサラスープです。 口当たり軽く、味はライト、だからと言って、物足りないわけではなく、面白い。 麺屋 真心さん、はつがい商店さん、ちょっとした私用を挟み、すばる食堂さん。ほぼ完璧な昼食です! 麺屋こうき…
[93点] 柚子香る牡蠣塩そば@麺屋 真心 11月24日
調理中からいい香り。 スープは、牡蠣の良い部分しか感じない。いや、感じさせないというのが正しいのだろう。 柚子の香りと酸味が余計なものを感じなくしているのだろうか? まぁ、当たり前だか、丁寧な仕事あってのものだか。 ? 落ち着いたレビュー難しい。 …
[95点] 柚子香る牡蠣塩そば 900円茶漬けセット120円牡蠣増しx2@麺屋 真心 11月18日
今年もこちらの【冬季限定】柚子香る牡蠣塩そばの季節がやって来ました✨ 昼夜各10食です。 この日は他にも牡蠣トマトカレーラーメンという魅力的な限定もありましたが、やっぱり塩ラーメンで牡蠣エキスを味わいたかったので当初の狙い通りの柚子香る牡蠣塩そばを牡蠣増…
[84点] 【限定】煮干しと鰹の清湯そば800円+チーズごはん180円@麺屋 真心 11月16日
2021年11月10日夜訪問 【限定】煮干しと鰹の清湯そば800円+チーズごはん180円 駐車場スペースがちょっと狭いのがネック。 隣の車線からはみ出ていてる! 狭めなのを見越してちっこい車で訪問したのでなんとか扉は開けられました…でもちゃんと駐車場が用意…
[92点] 【冬季限定】柚子香る牡蠣塩そば¥900+牡蠣増し¥150@麺屋 真心 11月15日
冬の季節の風物詩が登場ォ⤴ ってなワケで本日はその限定狙いで.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 券売機で表題と「牡蠣増し¥150」 、「茶漬けセット¥120」をポチってカウンター席に座ります。 チケットを店員サンに渡す際、、「ピロ麺で♪」 と呪文を唱えて…
[88点] 【金曜夜限定】ガッツリ系800円 ネギ100円@麺屋 真心 10月29日
10月前半。 一度金曜日の夜に来て開いて無かったので今回が初訪になります。 普段の営業とは違い、金曜日の夜は二郎系の営業のプレミアムナイト。 夜の部オープンしたばかりで先客5名。 男性スタッフ1名。 女性スタッフ2名。 若干時間がかかったが無事に提供です。…
[95点] 鴨蕎麦@麺屋 真心 10月27日
限定の鴨蕎麦大盛りを注文!もちろん鴨を増しました(o´艸`) 醤油のスープに麺がよく絡んで美味しいです! 鴨も厚みがあってこれまた美味い! 横のネジがすごくお気に入り(//∇//) また行きます‼️…
[90点] 【限定】豚骨醤油ラーメン 全部のせ@麺屋 真心 10月24日
真心さんのラーメン食べたいの虫が騒いでしまいました。天気がサイコーだったので ドライブも兼ねて訪麺です。 具材は 海苔×3 ほうれん草 キャベツ 玉ねぎ チャーシューで、スープは豚骨醤油ながら スープに大さじ一杯の味噌をといたんじゃないかというくらい 濃厚…
[92点] 【限定①】鴨蕎麦 ¥800@麺屋 真心 10月22日
本日はボランティア活動の帰りに寄り道して.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 ガラガラっと入店して券売機の前に立つと本日の限定がラッキーにも「鴨蕎麦」でしたよ(゚∀゚)ッ!! 迷わずコレをポチってカウンター席に座ります。 食券を店員サンに渡す際にピロピ…
麺屋 真心@武蔵高萩(埼玉県) 「つけめん、ほか」 10月15日
最寄は川越線の武蔵高萩駅。創業2018年(平成30年)、店主日塔 涼氏が手掛ける新進気鋭の人気店。「麺屋 真心」。 続きを読む…
[92点] 特製中華そば@麺屋 真心 10月08日
店舗の斜向かいの路地を入ると4台だけ停められる駐車場に空きが一台あったので滑り込みセーフで駐車^_^ 開店して5分くらいだと思うがすでに満席 食券を買って待って入店 全部の種類を全て食べてみたいが、そうはいかないので1番オーソドックスな感じの中華そばを選択…
[95点] 冷たい貝出汁そば ーハマグリ・鴨チャーのせー1000円@麺屋 真心 09月30日
2021 冷やし麺ぐり 100‼️㊗️✌️…
[94点] 塩背脂チャーシュー麺@麺屋 真心 09月29日
主張し過ぎない優しい味わいの塩スープ ホロホロチャーシュー シコシコ平ピロピロ麺 どれをとっても最高です。平日だったので大盛も無料、味玉も付いていて言うこと無しです…
[88点] 【限定】塩背脂チャーシュー麺 大盛@麺屋 真心 09月27日
本日もボランティア活動の帰りに寄り道して.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 ガラガラっと入店して券売機で限定をポチっと。 カウンター席に座り食券を店員サンに渡す際、、 「ピロピロ麺で!」 と呪文を唱え、待つこと10分程で..ご対麺ー♪ スープは上質で…
[85点] 特製中華そば 1,030円@麺屋 真心 09月25日
2021年9月8日夜訪問 特製中華そば1,030円 ちょっと前の訪問です。  現在、新型コロナ対策で阿修羅・不動明王の挑戦は販売停止とのこと。 やっぱりそんなに辛くて蒸せちゃうくらいなのかなぁと思いつつ、安定の中華そばを特製でいただきます。 席はほとんど…
[82点] 【限定】ジャガイモの冷製スープ和えそば ¥1000@麺屋 真心 09月20日
日高の『麺屋 真心』さんに訪問です。 11時30分くらいに到着すると、外待ちが3名ですよ。 最後尾に接続し、しばしボーっと待ちます。。 で、20分くらい経過して外待ちの先頭になり、 そのタイミングで食券の購入を促されましたよ。 券売機でメニューを確認…
[94点] 特製中華そば(1,030円)@麺屋 真心 09月17日
お昼過ぎに出先で入店。13時だったこともあり、待ちなしでした。予習してから来たので、表題一択で購入。特製とありますが、名前以上の盛り付けにテンションアップ。平打ちピロピロ麺はスープに絡んで旨い。途中から、海苔の磯感を楽しんだり、大判チャーシューで味わったり…
[90点] 【限定①】冷たい貝出汁そば 大盛 ¥900@麺屋 真心 09月06日
本日はボランティア活動の帰りに寄り道して..『麺屋 真心』サンに訪問です。 近くの専用Pに車を止めてガラガラっと入店すると、テーブル席は満席、カウンター席が2つ程空いている感じで相変わらずの繁盛っプリ。限定ボードを眺めると 「限定② 背脂味噌つけ麺」 も…
[87点] (限定)塩背脂チャーシュー麺@麺屋 真心 08月29日
限定の塩背脂チャーシュー麺を注文です。 豚骨清湯系スープに背脂加わり、コッテリしそうな見た目ですが、すっきりした奥行きのある味わいで、臭みなどもなく、旨いです。 食べ進めると甘みも感じてきます。 佐野ラーメンに近い感じもしますね。 チャーシューはホロホロ…
[79点] 【限定】タコまぜそば800円@麺屋 真心 08月26日
タコでーす! このあたりは39℃の灼熱地帯! 数年ぶりでお邪魔したが、やはり熱いので限定のまぜそばを頂いた。 待つことおよそ20分。 標題の登場だが、なにか間違えてないですか? タコはどこに? ミニトマトやチーズ、ピーマンやレタスなどが敷き詰められ、…
[83点] 中華そば 780円 ネギチャーシュー丼 310円@麺屋 真心 08月26日
この日は、最近こちらで限定提供されているジャガイモの冷たいスープ和えそば狙いで訪問✨ 残念ながらこの日は限定の提供は無いとのことでした…
[90点] つけめん@麺屋 真心 08月23日
2021年6月4日訪問 昼の部に訪問しました。 麺量は400gです。 相変わらずの美味しい中太ストレート麺にしゃばしゃばのつけ汁が合います。 こちらも相変わらずですが、塩気は多いです。 しょっぱいと感じているのは私だけでしょうか・・・…
[90点] 冷たい牡蠣出汁そば 800円 SNS味玉無料他@麺屋 真心 08月11日
2021 冷やし麺ぐり 50 & 51‼️✌️ さぁ✊目標に向けお馴染みのコチラ❤️で 100迄を折り返して行く事としましょう♫ 引き続きレポ頻度減少に伴い重ねverです…
[86点] しおらーめん 700円@らーめん コッコ 08月09日
シェアしたしおらーめんのレビュー。 麺屋 真心の後の連食で11:50の到着。通りを挟んだ駐車場に停車させ、店内3名待ちに接続した。人気No2のしおらーめんをポチった。 程なくして着丼する。 スープが美味い。丸鶏とガラでじっくり煮出したという出汁に沖縄産の塩…
[76点] つけめん・200g 900円@麺屋 真心 08月09日
シェアしたつけ麺のレビュー。 つけ麺は200gと300gから選べるとの事だ。 麺は加水高めの中太のストレート麺で、もちもちとした食感だ。 つけ汁は豚魚だが、甘み、酸味はそれ程感じられない。 もう少し甘みがある方が好みだ。 具は低音調理のチャーシュー、なると…
[88点] 【限定①】オニオントマトソースのまぜそば@麺屋 真心 08月09日
限定狙いで昨日に続き2連チャンで.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 トマトとタマネギに味噌を合わせたという、ミートソース?のようなトマトの旨味と酸味がイイ感じのコク旨トマトソースに、冷水でキュっと〆た平打ちピロピロ麺が鬼旨な一杯っ❗ 別皿提供の粉チーズが…
[78点] 【限定】冷たい牡蠣出汁そば 800円@麺屋 真心 08月08日
10:40の到着。PPだ。 回転時点で7人待ち。限定の冷たい牡蠣出汁そばをポチった。店内カウンター4席、4人がけテーブルx2、二人がけテーブルx2だ。厨房2名とホール1名のオペ。 まず、スープだ。牡蠣の味わいがするものの、正直物足りない。もう一声欲しいとこ…
[88点] 【限定②】背脂味噌つけ麺 ¥1000+大盛¥100@麺屋 真心 08月08日
本日はボランティア活動の帰りに寄り道して.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 前から気になってた表題が限定で提供されていたので迷わずポチっと♡ 「ピロピロ麺で!」と呪文を唱え、、 待つこと12分程で..ご対麺ー♪ つけ汁は上質な背脂が表面を覆った動物系…
麺屋 真心@武蔵高萩 08月06日
Twitterのタイムラインで知った店。中華そば(780円)+大盛り(100円)の食券を購入。熱々で、おっとり刀で鶏主体の旨味が出てきたスープ。多加水強縮れ麺は抜群のプリモチ感で、食感につられて噛みしめるとスープより早く旨味が出てきた。具は、チャーシュー、…
[85点] 冷たい煮干しそば800円@麺屋 真心 08月04日
※日高市の煮干し系の人気店 2021年7月22日(木)19:19入店、先客5名、後客6名。 中華そば 深緑の後、こちらへ。 冷やし系の限定があるというので寄ってみました。 初訪です。 冷たい煮干しそば800円を注文。 ラーメン登場。 スープは冷製、ビタ…

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