麺屋 真心

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[78点] 麻婆麺@麺屋 真心 06月06日

4月 月曜日の夜訪問 券売機あり 900円 なんとなく汁あり選択 スープは、熱々、単なる辛さに逃げないところは非常に好印象、さりとて香辛料にたよらず、和と上手く融合しているもの 麺は、スープ良さ邪魔しておらず良いもの、量は気持ち多め 豆腐は崩れておらず熱々…

[93点] 【月曜夜限定】旨辛タンメン@麺屋 真心 06月05日

今日から登場の毎月変わる月曜夜限定。 【月曜夜限定】旨辛タンメン：900円 プラス50円で辛さを1ー10に出来るサービス。 辛さ耐性がないワタクシは辛さなしでいきます。 最近よく登場する大判バラチャーが目を惹きます。 濃いめのスープに最高に合いますね…

[94点] 【限定】冷たい煮干しそば@麺屋 真心 06月05日

去年驚いた一杯を食べに真心さん 「ラーメンに茄子？？」ってなりました‼️ 【限定】冷たい煮干しそば：1100円 去年とは少し仕様が変わってますね。 鴨チャー…

[93点] 【限定】味噌バターコーンラーメン@麺屋 真心 05月31日

全く終わる気がしない仕事を放棄して真心さん。 営業時間が30分延びたのは有難い…

[85点] ［限定］タンメンBLACKチャーシュー増し@麺屋 真心 05月29日

本日 5/29 の限定です。 肉の日になります 花鳥風月さんで温活した後は 本日Twitterで見ていたコチラの限定狙いです 夜の部 17時半 オープンです。 表題 限定B 1200円を購入し 食券渡す際に「ニンニクいれますか？... 続きを見る …

[96点] 【限定】塩バターコーンラーメン@麺屋 真心 05月27日

仕事を終わらせ息子に何を食べたいか聞いたら真心さん。 またまたお初でしかも魅力的でテンション⤴️ 土曜日だけどスムーズに着席✌️ 【限定】塩バターコーンラーメン：1100円 ※コーン炊き込みご飯付き まず驚いたのがバラチャーの大きさ‼️ 真心史上最大の大き…

【武蔵高萩】麺屋 真心 05月27日

過日分。2018年オープン。店主の日塔さんは「青葉」「無敵家」出身。日高市の郊外にありながら、口コミだけで広がってきた大人気店。特製中華そば(￥1100)注文。カウンターの前に小窓みたいなのがあって、そこから作っている様が見えるのが面白い。コロナ禍にはよか…

[93点] 【限定】炙りチーズの魚介カレーつけ麺@麺屋 真心 05月26日

麺屋真心 炙りチーズの魚介カレーつけ麺 日中は暖かかったけど、夜はまだまだ肌寒い。 そんな日にもぴったりの限定。 カレーや炙ったチーズの香りが芳醇でありながら、しっかりと魚介の風味も溶け込んだつけ汁。 ... 続きを見る…

[93点] 【限定】炙りチーズの魚介カレーつけ麺@麺屋 真心 05月25日

3日ぶりのラーメンはやはりココですね。 ずっともう一度食べたいと思ってた限定。 【限定】炙りチーズの魚介カレーつけ麺：1100円 大盛り：100円 半ライス：100円 色々と物価高騰の中で大盛り100円は何気に嬉しい☺️ 着丼でまずは 「お、鶏... 続き…

[97点] 【限定】名古屋コーチンの昆布水つけ麺(塩)@麺屋 真心 05月21日

この為の名古屋コーチンだったのかぁ！！ ポップの時点で優勝…

[95点] 【限定】山形辛味噌@麺屋 真心 05月20日

麺屋真心 山形辛味噌【限定】 濃厚でコクがあって、その先が見えないほどに奥深い味わい。 ピロ麺はモッチモチで濃厚な味噌スープとの相性がよく凄まじく美味しい。 ホロホロのバラチャーも2枚も入っていて900円のコスパ。 追い辛味噌で旨さ... 続きを見…

[95点] 【限定】山形辛味噌 チャーシュー増し@麺屋 真心 05月20日

予定してたお店を変更して真心さん。 だって真心さんの味噌ウマいんだもの…

[94点] 特製つけ麺(塩)@麺屋 真心 05月17日

仕事終わりに真心さん。 営業時間が30分伸びたことに感謝…

[99点] 【限定】汁なし麻婆@麺屋 真心 05月15日

麺屋真心 汁なし麻婆【限定】 先月の月曜夜の部限定の麻婆麺が本日の限定で復活。 先月行きたかったけど行けなかったので嬉しい限定。 なんだこの奥深な味わい！ なんでも常連さんの情報だとスープのベースに鶏白湯を使用しているとのこと。だからこんなに...…

[93点] 【限定】しじみそば@麺屋 真心 05月14日

本日2軒目は二日酔い解消にしじみ！ 未食の限定となれば啜るしかありません…

[94点] 【限定】海老味噌ラーメン@麺屋 真心 05月13日

週末の幸せを求めに真心さん！ なんと伊勢海老の頭を使った豪華な一杯…

[97点] 【限定】鰹昆布水 鴨つけ麺(塩)@麺屋 真心 05月07日

魅力的な限定を目撃してしまい2日連続でラー友と真心さん。 【限定】鰹昆布水 鴨つけ麺：1200円 大盛り：100円 デフォは醤油ですが今日も塩でオーダー…

[90点] (限定)鴨つけ麺(大盛)@麺屋 真心 05月07日

限定の鴨つけ狙いで真心さんに訪問です。 鴨つけ麺1200円(大盛100円町)でなかなかの価格設定です。 ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは別皿で、表面を脂で覆われた醤油ﾍﾞｰｽのつけﾀﾞﾚです。 鴨ﾀﾞｼと脂のｺｸを感じるつけﾀﾞﾚで旨いです。脂は多い感じがしますが、脂っぽ…

[94点] 【限定】特製冷たい貝塩そば@麺屋 真心 05月06日

家族のラーメン食べたいリクエストに応えて真心さん。 テーブル席もあるので子供連れも安心です。 【限定】特製冷たい貝塩そば：1100円 茶漬けセット：120円 柚子胡椒：無料(口頭) 前回に続きピロ麺でオーダー…

[97点] 【限定】特製煮干し水の淡麗つけ麺(塩)@麺屋 真心 05月03日

息子のリクエストに答えて真心さん。 今日はホームラン級の大人気限定のつけ麺。 【限定】特製煮干し水の淡麗つけ麺(塩)：1100円 大盛り：100円 デフォは醤油ですがワタクシは塩でいきます…

[93点] 【月曜夜限定】タンメンBlack@麺屋 真心 05月01日

仕事終わりにお初を頂きに真心さん。 【月曜夜限定】タンメンBlack：900円 月替わりの月曜夜限定が今日から変更。 なかなか仕事が忙しくなったので、 啜れる時に啜っておきます…

[92点] 【限定】坦々麺@麺屋 真心 05月01日

麺屋真心 坦々麺【限定】 引っ越し後 狭山からの一発目はいつもお世話になってる真心さん。 限定狙い。 濃厚でクリーミーな味わい。 辣油もたっぷり入っているけど、辛さは程よく啜りやすい... 続きを見る…

[94点] 【肉の日限定】背脂味噌チャーシュー麺@麺屋 真心 04月29日

土曜日限定のラスト日は特別仕様。 肉の日 × 肉の日の最強コラボ✨ 【肉の日限定】背脂味噌チャーシュー麺：1200円 大盛り：100円 ニンニク：無料(口頭) チャーシュー麺となってたのでラーメンかと思いましたが、 土曜日の味噌つけでした。 ま... 続き…

[96点] 【限定】特製煮干し水の淡麗つけ麺(塩)@麺屋 真心 04月28日

去年の大人気限定が今年も登場です。 【限定】特製煮干し水の淡麗つけ麺(塩)：1100円 大盛り：平日ランチ大盛り無料 デフォは醤油ですが、 ワタクシは塩派なので食券渡す時に口頭で伝えます。 麺量は300gくらいありますかね(!?) この量でも瞬殺で無くなる…

[93点] 【月曜夜限定】汁なし麻婆麺@麺屋 真心 04月24日

今日しかチャンスがないので120%の力で仕事を終わらせます 【月曜夜限定】汁なし麻婆麺：900円 半炒飯セット：1200円 見た目がボリューム満点で…

[96点] 【限定】貝出汁そば@麺屋 真心 04月23日

チビとの約束でお昼に真心さん。 団体さん居ましたが開店時に20名ほどの並び…

[94点] 【土曜限定】背脂味噌つけ麺@麺屋 真心 04月23日

2/18分 昼から背脂味噌が頭から離れずに真心さん。 【土曜限定】背脂味噌つけ麺：1100円 大盛り：100円 ニンニク：無料 真心×背脂＝優勝…

[91点] 赤辛ラーメン@麺屋 真心 04月23日

麺屋真心 赤辛ラーメン 真心さんの赤辛ラーメンは1ー10段階選べるので、とりあえず初めてすするのでひよって「1」で。 1でも結構辛い！ 辛いの苦手ではないですが、なかなか汗ばむ辛さ。 動物ベースのスープ... 続きを見る …

[93点] 【土曜限定】背脂味噌つけ麺@麺屋 真心 04月22日

今月で土曜日限定終了の背脂味噌つけ麺を頂きに真心さん。 ただ定期的な限定で登場ふるようです。 【土曜限定】背脂味噌つけ麺：1100円 200gと300gが選べるので迷わず300g…

[95点] 【金曜夜限定】ガッツリ系カレーつけめん@麺屋 真心 04月22日

仕事のトラブルを乗り越えて真心さん…

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