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麺屋 真心

住所:埼玉県日高市高萩東1-15-2 :[Y!地図]

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  1. 武蔵高萩駅
    1. JR川越線
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[93点] 【限定】淡麗煮干し蕎麦 醤油ver@麺屋 真心 05月23日
『麺屋 真心』サンちで連食ですwww 予想以上にクリアーな煮干のスープが出来たのでビジュアルも生かして「塩」での限定提供でしたが、、 お次は「裏」メニュー?の醤油Ver.で..ご対麺ー♪ スープはコク感抜群の鶏ニボ油が表面を覆った2種のイリコとカマス煮…
[100点] 味噌ラーメン¥880&餃子※値段忘れた^^;@麺屋 真心 05月22日
旨味溢れる味噌なスープに菅野製麺太縮れ麺 ふんだん盛られるモヤシ&素晴らしきかなロースなチャーシュー! マジで旨いし100点以外あり得ませんぜ!! 以前に満点付けて垢規制されたけど勇気を持って100点付けたる!!!!! 詳しくは宇宙人さんのブログにて↓ ※…
[95点] 【限定】冷やし豆乳坦々麺@麺屋 真心 05月22日
別の店に行く予定が麺友が「真心」の冷やし豆乳坦々麺を食べたいとのことで予定変更。 冷やし豆乳坦々麺:1000円 穂先メンマ:150円 バラチャーシュー:150円 麺量は細麺で150g。 前回、衝撃を受けて再度啜ります。 豆乳はそこまで強調してないので苦手.…
[88点] 淡麗塩ラーメン 800円 + ネギ焼豚丼 310円@麺屋 真心 05月21日
はじめて訪れました! クーポン使うために!(← ちなみに、ツイートで空いているとあったのでスムーズに入れました! 家を出る前は味噌食べて見たいと思っていたのですが暑い… こうなってくるとちょっと味噌の気分じゃなくなってくる… と言う訳で気分を変えて淡麗塩ラ…
[92点] 油そば@麺屋 真心 05月20日
遅めのお昼を「真心」さんで頂きます。 油そば:690円 バラチャーシュー:150円 魚粉:50円 刻みニンニク:10円(現金) ※普段はない(金曜日のみ) ※おろしニンニクはいつもあるそう 油そばにニンニクという先人たちの世紀の発明を、 真心... 続…
[91点] 【限定】淡麗煮干し蕎麦 塩 ¥800@麺屋 真心 05月20日
ボランティア活動の帰りに寄り道して.. 『麺屋 真心』サンに訪問です。 ガラガラっと入店して右側の券売機の前に立つと本日の限定は「淡麗煮干し蕎麦 塩」 。 日塔店主によると煮干スープが綺麗に出来たので塩にしたとか。 せっかくなのでソレをポチってカウンター…
[94点] 【限定】冷やし豆乳坦々麺@麺屋 真心 05月18日
限定狙いで「真心」さんを訪問。 冷やし豆乳坦々麺:1100円 穂先メンマ:150円 バラチャーシュー:150円 ※TPは別途アップ 麺量は細麺で150g。 ひき肉がたっぷりなので麺量以上に満腹感。 ピロ麺も出来るとのことで、 ピロ麺だとパスタに近...…
[86点] 油そば@麺屋 真心 05月18日
油そば狙いで訪問しました。 ランチ大盛り無料は有り難いですね。 ピロピロ麺が主役の 洗練さとjunkさを持ち合わせた 油そばでした。 ご馳走様でした!…
[94点] 淡麗塩ラーメン@麺屋 真心 05月13日
遅めの昼という名の夕食を「真心」さん。 淡麗塩ラーメン:800円 チャーシュー:150円 茶漬けセット:120円 まずは大盛りにしなかった自分を褒めよう! SDGsなラヲタを目指してマイ箸デビューです…
[92点] 中華そば&【限定】煮干し和玉@麺屋 真心 05月09日
昼休みに「真心」さん訪問。 近くてすぐに行けるので最高です。 中華そば:780円 【限定】煮干し和玉:200円 ※別途アップ 中華そばはピロピロ麺で真心さんNo1メニュー! 優しい醤油の中に深みがあります。 老若男女で誰でも好かれる味だと思います。 78.…
[92点] 油そば【冷やし】@麺屋 真心 05月07日
麺屋真心 油そば 冷 前回いただいた油そばが冷やしでも頂けるということで食べてきました。 麺が冷やされることにより、より麺が引き締まりすすり応えありますね! 充実した卓上の戦士達で味変も楽しみチーズごはんでライスダイブ! おしまいまで余すところなくおいしか…
[94点] 特製つけ麺@麺屋 真心 05月06日
軽井沢帰りに兄上と真心さん訪問。 特製つけ麺:1100円 穂先メンマ:150円 前回、つけ麺を啜ってかなり刺さったので、 今回もつけ麺を啜ります!! 麺は200gと300gを選択できます。 ※写真は300g 穂先メンマTPがマイブーム! 特製にすると…
[98点] 中華そば@麺屋 真心 05月06日
以前は休みの度に朝から来てたね2018 誰も居ないけど並んで待ちます10:55 直後にお二人並ばれましたね オープンしまして私選ぶは最もデフォな"中華そば"¥780 カウンターにて待機してるとやはり後客続々来ますな 程なく着丼 いつもながらな見事なチャーシ…
[93点] つけ麺@麺屋 真心 05月03日
今日はチビスケと「真心」さん訪問。 4人テーブル×2、2人テーブル×1なので、 家族連れも啜りに来やすいと思います。 ピーク時は混雑するので注意。 つけ麺:900円 2回目のつけ麺ですが、 前回に感じなかった美味さに気がつきました! スープは動物系で麺は中…
[96点] 【限定】背脂味噌つけ麺@麺屋 真心 04月30日
限定狙いで「真心」さん。 前から気になってた味噌つけ麺。 土曜日はなかなか麺活出来ないので今日はチャンス。 【限定】背脂味噌つけ麺:1000円 バラチャーシュー:150円 穂先メンマ:150円 麺は200 or 300gが選べます。 ※もちろん300g…
[95点] 油そば@麺屋 真心 04月29日
GW初日、雨の中に夕方PPで「真心」さん。 限定のチャーシューカレー麺も気になったけど、 今日は軽めで油そばと決めてました。 真心さんはカウンターも広いしテーブルもあるので、 ご家族連れも安心。 まぜそば:690円 魚粉:50円 この... 続きを見…
[96点] 【限定】冷たい貝塩そば@麺屋 真心 04月27日
久しぶりの「真心」さん。 【限定】冷たい貝塩そば:800円 大盛り:100円 みにカレーライス:200円 バラチャーシュー:150円 食べ過ぎと分かりつつも、 カレーやってるなら注文しちゃいますよね。 カレーは現金or200円の食券です... 続きを見る …
[98点] 【限定】冷たい貝塩そば@麺屋 真心 04月22日
冷やしをやると聞いたので「真心」さん訪問。 【限定】冷たい貝塩そば:800円 大盛り:100円 チャーシュー:150円 冷やしは昔に1回だけ啜って全然覚えてないですぎ、 正直、冷たいラーメンってどうなんだ!? っと思っていました。 ひと口啜って... 続き…
[98点] 【限定】ざるチャー@麺屋 真心 04月21日
限定ざるつけ狙いで真心さん訪問。 【限定】ざるチャー:1000円 【限定】ミニカレー:200円(現金払い) ※別途アップ ざるがラスト1食で後続お客さんに申し訳なかった…
[95点] 中華そば@麺屋 真心 04月18日
昼休憩に真心さん訪問。 中華そば:780円 ※ランチは大盛り無料 まずはコスパ良過ぎですね⤴︎ スープが熱々で美味いです!! 最後まで熱々で最高でした。 中華そばもチャーシューが他と違いました。 真心さんのチャーシューマジッ... 続きを見る …
[90点] 【限定】淡麗煮干し蕎麦@麺屋 真心 04月17日
今日は地元の麺友と月1回の麺活で、 日高が誇る名店「真心」さん訪問。 日曜日の17時に訪問でスムーズに着席。 18時くらいから混んでくるじゃないかなぁ。 淡麗煮干し蕎麦:800円 大盛り:100円 バラチャーシュー:150円 まず見た目が美しい... 続き…
[90点] 味噌ラーメン@麺屋 真心 04月15日
3日連続で真心さん訪問。 今日こそ中華そばを啜ろうと思いましたが、 寒い日はやっぱり味噌が恋しくなります。 あんま味噌は啜らないんですがw 味噌ラーメン:880円 大盛り(230g):100円 半ライス:100円 ※口頭現金 バラチャー... 続きを見…
[96点] 【限定】辛ざるチャー@麺屋 真心 04月14日
2日連続で真心さん訪問。 辛ざるチャー:1000円 大盛り:100円 限定ざるつけが物凄く美味しかったので、 もう一度食べたくて連続訪問しました! 辛いのが苦手なので辛抜きにしてもらいました…
[94点] 【限定】冷たい油そば@麺屋 真心 04月13日
日曜日に行けなかったので真心さん訪問。 今日こそは人気No1の中華そばを頂こうと思ったら、 限定で冷やし油そばなので予定変更。 【限定】冷たい油そば:690円 魚粉:50円 大盛りにしたい気持ちをグッと抑えて並盛。 冷やし系の油(まぜ)そばは... 続きを…
[98点] 【限定】ざるつけ@麺屋 真心 04月08日
今日は牡蠣だし中華そばが食べたいのさ!と来ましたけれど例の噂の『ざるつけ』やってる これはもう食べるしかない!迷わず選択限定1番¥800 麺量は200g300g400gと値段は変わらず 私は勿論200gな少食野郎さ! 店主に色々聞きたかったけど話し出来ない…
[95点] 【限定】ざるつけ(チャーシュー)@麺屋 真心 04月06日
遅めの昼休みに「真心さん」。 中華そば狙いでしたが限定ざるつけの貼紙!! つけ麺派としては頼まない訳はないです。 ざるつけ(チャーシュー):1000円 ネギ:100円 麺は200gと300gを選べます。 もちろん300gでお願いしてます⤴︎ 甘しょっぱい.…
[93点] 油そば@麺屋 真心 04月03日
最近は食べ過ぎと思いつつ「真心」さん。 まぜそば:690円 魚粉:50円 この内容で740円は安過ぎ⤴︎ 前回は魚粉に気が付かずにノーマルでした。 まぜそばに魚粉は間違いないですね!! ノーマルよりさらに好みの味になりました。 お酢で... 続きを見る …
[91点] 淡麗塩ラーメン@麺屋 真心 04月01日
遅めの昼ごはんという名の夕飯。 最近ハマりの「真心」さんを訪問。 淡麗塩ラーメン:800円 大盛り:100円 チャーシュー:150円 茶漬けセット:120円 餃子:400円 昼抜きなので注文し過ぎた感w 個人店で餃子って珍しい... 続きを見る…
[88点] 【限定】背脂白湯チャーシュー麺@麺屋 真心 03月30日
閑静な住宅街な佇む「真心」さんを訪問。 淡麗塩ラーメンの予定が「肉の日後日祭」の限定があるとのことで限定を啜ります! 背脂白湯チャーシュー麺:1000円 大盛り:100円 煮玉子:100円 バラチャーシュー:150円 チーズこはん:180円 カウンター4.…
[92点] 油そば+魚粉@麺屋 真心 03月28日
麺屋真心 油そば+魚粉 690円とは思えないクオリティ。 味玉もデフォで付いてるのも嬉しい。 味変アイテムも多数で頼もしい卓上の戦士たち。 お酢や辣油で味変を楽しんでおしまいにライスダイブ。 昼の部だと麺の大盛りも無料との事でさらにコスパ最高です! 平日に…

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