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煮干し中華蕎麦 彩葉に

住所:千葉県八千代市八千代台東1-17-8 :[Y!地図]

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  1. 八千代台駅
    1. 京成本線
  1. 煮干
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[97点] 煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 彩葉に 02月11日
2024/02/10(土) 11時台に家族で訪問 三連休初日だからなのか20人近くの行列 待ち時間50分くらい… 店内は7席で清潔感あります 丁寧な接客でお出迎えです ご案内後数分で着丼 オペレーションもスムーズです 煮干... 続きを見る…
[85点] 煮干中華そば 1000円@煮干し中華蕎麦 彩葉に 12月25日
どうも、さぴおです。 ■青森の出自ある店主さんによるニボ感強めの煮干清湯!! 本日紹介するのは『彩葉に』さん。 こちらは第23回TRYラーメン大賞2022-2023 新店煮干し部門第3位のお店。 店主さんは青森に出自があり、津軽煮干しを意識しつつ 自…
[90点] 濃厚煮干しつけ麺@煮干し中華蕎麦 彩葉に 10月14日
八千代でクオリティが高い 濃厚煮干しつけ麺です 毎週水曜日がつけ麺デーとのこと 煮干しが全開でほんのり甘みを感じるつけダレの中にはメンマ、四角いチャーシューも何個か入ってます 少々小ぶりな器ですが、品のあるつけ麺を意識しての器なのかなと感じます 目の前で麺…
[82点] トマト辛麺 2辛(1150円)@辛麺屋 桝元 イオンモール成田店 10月03日
2023年9月23日(土)16時50分頃訪問。 この日は習志野の伊太そばさん、八千代の彩葉にさんでお昼を頂きました。 その後、宮野木の旧職場の当たりを懐かしみながら通過し、千葉北インターへ。 成田まで移動し、仮称巴さんでMTE2を堪能し、サクッと+15K…
[87点] 限定 ドロニボ濃厚煮干しまぜそば(1200円)@煮干し中華蕎麦 彩葉に 10月01日
2023年9月23日(土)12時過ぎに訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。後客外待ち多数。 この日は習志野の伊太そばさんでがっつりと頂き、もう一軒。 比較的近いお隣の八千代市へ移動し、気になる煮干しの彩葉にさんへ初訪問です。 スマホのナビでお店まで誘導しても…
[85点] 濃厚煮干しつけ麺@煮干し中華蕎麦 彩葉に 09月27日
つけ麺デーの訪問。 麺は極太のストレート。 麺線が揃えられた美しい見栄え。 密度の高い、噛みごたえのある食感。 並は250gか200gの選択で250gを。 十分なボリューム。 女性客も多い様子。 つけ汁は濃厚な煮干し。 香り豊かなリッチな煮干し。 甘み、濃…
[87点] 煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 彩葉に 09月05日
エグみもなくしょっぱすぎずあっさり目な煮干し!麺はパッツンより、かなりポキポキな麺!チャーシューも食べごたえあるやつでおいしかった!…

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