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真鯛らぁめん まちかど

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 :[Y!地図]

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[77点] 真鯛らぁめん@真鯛らぁめん まちかど 03月05日
2019年3月5日 黄色がかったらーめんは一見すると鶏油多めの鶏白湯らーめんのようです。スープは鯛の旨味が出たもので見た目以上にサラッとした仕上がりです。鯛の生臭さがまったくなく魚のクセもないためとても食べやすいです。見た目は濃厚そうですがそんなことはなく…
[75点] 真鯛担々麺@真鯛らぁめん まちかど 02月20日
2019/2/19訪問 辛度 ★☆☆ 好き度 ★☆☆ お店の場所が分かり辛く、 扉を開けるもちょっと勇気がいりましたー。 スープの辛さは控え目。担々テイストは重くなくアッサリ。 本格的な担々というより、鯛出汁が前面に効いてるので、 「ブイヤベースを担々風味…
夜明け前 02月13日
/真鯛らぁめん まちかど@恵比寿にて真鯛担々麺、鯛ダシご飯/焼きあご塩らー麺たかはし渋谷店にて焼きあご塩らー麺/ライブ/ 冬真っ只中、今朝はご飯を自宅で食べます。 ま、毎朝自宅で朝食を食べようとすれば食べられるんだけど、その日の気分で何を食べるか決めたいし…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 「真鯛つけ麺」 02月12日
またしても、ランチタイムに電車移動が発生。こりゃ恵比寿「まちかど」を再訪するチャンス到来ですな……JR駅西口を出て、ご覧の交差点を直進すれば、お店のある商店街の恵…
[88点] 真鯛らぁめん@真鯛らぁめん まちかど 02月10日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線恵比寿駅の北西、恵比寿一番街から流れる通り沿いにある。 ・店の外観:狭い階段の2階、藍色の暖簾、メニューの立て看板。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで11席ほど。 ・客数 :昼飯時、自分以外…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿(真鯛担々麺) 02月08日
訪問日時:2019/02/08 11:45まちかどの店主荒木さんから、またまたホットラインが。「担々麺始めました!」そりゃ行かなきゃなるまい!これ、お願いします!店はそこそこ繁盛しているようで、安心した。自家製オリーブホットオイルは常備されている。これはこ…
[75点] 真鯛とオマール海老@真鯛らぁめん まちかど 02月04日
鯛と海老の新店情報を聞いて来ました! バーの間借りという事で外観は青い暖簾と立て看板のみ、二階へ上がるとドアにはポスター。開けるとこぢんまりとしたバーのカウンターで営業中。 内装は想像していたより手狭で暗め、正に居酒屋の閉店後の空気でしたね。まるで勤務後の…
1/29 まちかど@恵比寿 01月31日
真鯛担々麺@1100   いま話題の店に早速訪問。グランドオープンは1/21とのこと。 Barの間借り営業なので17時までのランチ営業。二階の店で、いかにもBarの造り。少し狭いなか、4人のスタッフでの営業。 こちらは駒沢でイタリアンレストランレ…
九十九とんこつラーメン 恵比寿本店 @ 恵比寿 01月31日
 1月21日(月)  恵比寿にある まちかど」で美味しい真鯛とオマール海老ラーメンを堪能した後、 せっかくだしもう1軒行っておこう!作戦」を発動し久しぶりの店に行きました。 チーズラーメンで有名な 九十九ラーメン …
真鯛らぁめん まちかど @ 恵比寿 01月29日
   1月21日(月)曇り   この日は、駒沢から恵比寿に移転した鯛ラーメンを提供する店 まちかど」に行ってきました。  駒沢の時の訪問記事はこちら   12:07…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 「真鯛らぁめん」 01月28日
ランチタイム、恵比寿に寄り道しても文句言われない経路で電車移動が発生。恵比寿には昼行ったほうが良い新店がいくつかあるんだよなぁ……まずは、商店街・恵比寿一番会に…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 01月24日
2019年1月23日、「真鯛らぁめん まちかど」に行ってきました。 ランチに。 お伺いしたのは「真鯛らぁめん まちかど」さんです。 OPENは2019年1月9日。 駒沢大学からの移転です。 「BAR LOUNGE WEST」の間借り営業です。…
鯛塩らーめん 狛龍@大森 01月21日
2019年1月21日、本日オープンの新店「鯛塩らーめん 狛龍」へ。 先日の真鯛らぁめん まちかど@恵比寿がとても良かったので、鯛塩に釣られてw 続きを読む…
【新店】真鯛らぁめん まちかど@恵比寿「間借りで移転してきた鯛白湯」 01月16日
「真鯛らぁめん」 (950円)   2018年5月に駒沢大学のイタリアンバルの間借り営業で開店した真鯛ラーメン専門店が、2019年1月に恵比寿に移転。「中国家庭料理 天童」の2階にあるバーを間借りしている。麺メニューは「真鯛らぁめん」「真鯛とオ…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 01月12日
2019年1月12日、恵比寿の新店「真鯛らぁめん まちかど へ。 2019年1月9日オープン。駒沢大学からの移転。この日はウマいに違いない3軒で予定するも、1軒目から臨休で残念(順番は遠い順)。でも後が楽しみ過ぎてすぐ立ち直りw 続きを読む…
[89点] 真鯛らぁめん 950円@真鯛らぁめん まちかど 01月10日
本日オープン2日目、階段を上り2階へ、右手の鉄の扉を開けて店内へ。カウンターは満席、右手のソファに座りしばし待ちます。料金は後払い、口頭でオーダーし、着席。夜はバーとあって落ち着いた店内、BGMはサザンオンリー。10分程で麺着、鯛の刺身3枚、青菜、レモンス…
[83点] 真鯛らぁめん@真鯛らぁめん まちかど 01月10日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/10/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/XT4FmPcApB4 <昼飯時こそ勝負時!麺も仕事も・・・> 丁度、…
【今週のラーメン3558】 真鯛らぁめん まちかど (東京・恵比寿) 真鯛らぁめん ーしっかり大人の味わい楽しめる・・・濃密崇高な真鯛白湯! 01月10日
昼飯時こそ勝負時!麺も仕事も・・・ <全体&スープ> 濃密&シルキーな鯛白湯!鮮魚系の揺らめきに魅惑の薬味が実に合うのだ! <麺> 濃密スープをしっかりと受け止めるクシクシ歯応えのストレート太麺! <トッピング> 質実立派な昆布締め風?鯛切り身!本格…
真鯛らぁめん まちかど@恵比寿(真鯛つけ麺) 01月09日
訪問日時:2019/01/09 11:30駒沢の真鯛らぁめん まちかどが本日恵比寿に移転、プレオープン。以前はイタリアンとの2毛作だったけど、独立したかっこう。この建物の左側に入り口。看板も小さいし、ちとわかりづらい。今度はオーナー荒木さんの写真が前面に!…
恵比寿の「真鯛らぁめん まちかど」にて真鯛らぁめん 01月09日
恵比寿に1月9日オープンした「真鯛らぁめん まちかど」。駒沢で半年間営業していたお店が、移転オープンしたかたちになります。場所は恵比寿駅西口から徒歩3,4分ほど。 WEST」というBARを間借りしての営業で、営業時間は11:30ー17:00です。歩道に立て…
真鯛らぁめん まちかど@駒沢大学(真鯛らぁめんサルサ風) 12月10日
訪問日時:2018/12/10 12:13駒沢の真鯛らぁめんまちかどは未だにその美味しさをよく覚えている。その後徐々にご発展なのは喜ばしい限り。荒木店主にはそのときは名乗っていなかったけど、すでに正体が割れて、Twitterでのメッセージもいただくようにな…
[85点] 真鯛とオマール海老のらぁめん ¥1600@真鯛らぁめん まちかど 12月04日
『真鯛らぁめん まちかど』さんに訪問です。 19時30分くらいに到着すると、先客は3名です。 ちなみに後客は6名でした。。 着席し、まずは“ハートランド小瓶(650円)”と、 “鯛の水餃子(300円)”をお願いしちゃいます。 ビールを頂いていると“鯛の水餃…
感動した!今年ナンバーワンかもしれない真鯛と茸の秋の味ー197杯目真鯛らぁめん まちかど 11月11日
真鯛らぁめん まちかど東京都世田谷区駒沢2-40-10電話090-4453-0253営業時間日・月・火]12:00ー15:00、18:00ー22:00※ラストオーダーは各30分前定休日水曜ー土曜今日も早めに起きられた。やはり、早く寝れば、早く起きて、気分良…
2018年10月2日@真鯛らぁめん まちかど 10月03日
真鯛らぁめん まちかど真鯛らぁめん(ばってらサービス) 950円カフェのような佇まいにイケメン店主、鯛スープも磐石とくればなるほど道理で女子客多しな訳だまた来るわ。…
[94点] 真鯛つけ麺1050円+特製鯛ばってら(平日ランチサービス)@真鯛らぁめん まちかど 10月02日
真鯛つけ麺+特製鯛ばってら(平日ランチサービス)戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大栄食品社製で、生パスタの様なモッチリとした食感による喉ごしの滑らかさに加え噛んだ時の麺の弾力が楽しめるセモリナ粉とオリーブオイルを配合した冷水で〆てい…
まちかど@駒沢大学 10月02日
真鯛らぁめんまちかど☆☆☆☆.4 駒沢大学)真鯛つけ麺1050円Street Cormer真鯛つけ麺+特製鯛ばってら 平日ランチサービス)戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大栄食品社製で、生パスタの様なモッチリとした食感による喉ごしの滑…
[90点] 真鯛らぁめん@真鯛らぁめん まちかど 09月28日
真鯛の濃厚な味が口内に拡がるが魚臭さを全く感じない一杯です✨鯛の旨みだけを楽しませて貰いました…
[80点] 濃厚つけめん@銀座 朧月 09月28日
前に目黒で食べた時はとても残念な味でしたが、こちらはスープの旨味もよく塩っぱさほどほどで美味しかったですが、麺がどこにでもあるようなつけめんの麺だったのが残念でした。…

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