INDIE ラーメン

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[84点] インディー 900円@INDIEラーメン 11月21日

とあるセミナーで近場に来たので寄ってみた。(免許センターではない) CAFEのようで小綺麗なお店。店名はインディーだ！ インディーとは？わからんがインドカレーかと勘違い！ ラーメンの旗があったが種類も知らずに左上のボタンを注文した。 メニューを見れば「豚骨…

[85点] 塩インディー@INDIEラーメン 10月10日

10月5日 土曜日 19時48分到着 店前の駐車場に止めれました 連れとテーブル席に座りメニューを見て表題(900円)を注文 19時58分着丼 今年166杯目 【麺】17 【スープ】17 【具材】17 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】17 【素...…

[82点] インディらーめん@INDIEラーメン 07月16日

お初です。色々なところで見聞きするので初訪問しました。祝日の8時ごろで先客一名のみでした。 一番売りのインディラーメンいただきました。豚骨魚介なのかな。確かに海老の香りもほんのりだけどしましたが、若干味の奥行き足りないような気もします。デフォの値段で味玉が…

[90点] インディーラーメン大盛り+チャーシュー@INDIEラーメン 06月29日

初来店です、牛ディーラーメンを期待していたのですが現在取り扱っていないそうでインディーラーメンに変更しました。 インディーラーメンは看板商品で純豚骨を長時間煮込んでスープにしています、臭みはありませんが濃厚なコクと粘度がありますね麺は細麺でパツパツしていて…

[86点] インディーラーメン(850円)＋大盛り(150円)@INDIEラーメン 06月03日

18時00分訪問。 先客、後客なし。 カウンター席に座り、 インディーラーメン大盛りを注文。 店内はオシャレでとても落ち着きますね。 待つこと7分程で着丼。 見た目、器は小さめです。具材は分厚く大きめな チャーシューと刻みネギ、味玉、メンマ、海苔...…

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