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叶屋

住所:栃木県佐野市久保町154-1 :[Y!地図]

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[70点] 拉麺 550円@食堂みのり 09月14日
2018 8月中旬 12時20分 【田島駅前】 佐野の未訪問店巡り。 定期訪問の?叶屋直直伝の「青竹打麺 ゆたかや」さんは外待ち数名で断念。 コチラも今や?休日は外待ちが出来る人気店。 街道の南方面には、相変わらず行列の「麺屋 ようすけ」さん。 その目…
[86点] 手打ちラーメン 600円@叶屋 08月12日
2018 8月日曜 12時25分 【定期訪問】 お盆休みの定期訪問。 店前の駐車場に滑り込ませ入店。 店内はほぼ満席。暫くして待ちが出きる。 カウンター5席、テーブル席3卓、小上がり4卓。 男女3人で営業です。 定番の手打ちラーメン、ワンタン麺、チャ…
[77点] 手打ちラーメン 650円@青竹手打ちラーメン しまだや 05月27日
2018 5月上旬 11時35分 【池田屋系スッキリ醤油の佐野ラーメン】 到着しますと外待ちが数名。 相変わらず人気のようです。 今日は「青竹手打ちラーメン しまだや」さんにやって来ました。2年半振り2度目の訪問です。 此方は叶屋ー池田屋出身です。 …
[83点] しょうがラーメン@青竹打麺 ゆたかや 04月08日
おぐら屋系は生姜ラーメン食べた事あるのですが 叶屋系での生姜ラーメンは初で気になっていた。 しょうがラーメンを注文。 5分位で着丼。 値段の割には生姜は思ったよりも少ない。 あっさりスープに生姜合いますね。 次からは生姜ラーメンになりそう。 ご馳走様…
[82点] ラーメン@青竹打麺 ゆたかや 04月03日
この辺の人は新店に興味を持たず自分の好きな店ばかり行ってしまうのが佐野ラーメン。 自分もそうでした。 近くのようすけはめっちゃ混みなのに対していつも混んで居なく全く興味無かったのですがある情報が入り 叶屋出身と聞きやっと行けました。 佐野ラーメンの考え方を…

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  1. 麺屋 ようすけ
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