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麺屋 鈴春

住所:東京都文京区本郷2-26-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 本郷三丁目駅
    1. 都営大江戸線
    2. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 味玉
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[96点] つけ麺500gかき油コーチン油 藻塩わさび@麺屋鈴春 12月06日
今日も500g食べちゃうぞーという勢いで向かいます。18時前に到着。待ち3人すぐ入店。本日山椒無しとのことでお味はかきとコーチンにしましょう。 麺は200円追加です。 相変わらずの麺の美味しさに舌鼓を打たざるを得ない。藻塩とわさびでもう最強。それだけで全部…
[96点] つけ麺500g塩ほたて醤油ほたてバターあおさ塩@麺屋鈴春 11月29日
久々に今日は行けそうなので楽しみです。X見たらほたて油とあおさの投稿でしたので、ますます行きたくなりました。退勤後即向かいます。夜開店10分前に到着して3人目に並べました。塩と醤油両方食べたいし、今日は500gを決意。つけ汁2種類くるし喰らってやる。特製ト…
[95点] つけ麺400g醤油にぼし油特製トッピング@麺屋鈴春 11月15日
なかなか行けなかったので近くに来た今日こそ行こうと思い18時前に来れました。 先に8人位待ちいたかな。開店で入れそうだ。今日はまだ食べてないにぼし油を選択し麺もいつもの400でいきましょう。 麺が到着と思いきや、300gが間違えて来たので戻ってしまいました…
[96点] 醤油つけ麺300g¥1300+藻塩&わさび¥50@麺屋鈴春 11月07日
11月7日(火) スーパー残暑を乗り越えるにはこちらのつけ麺、ってことで本日はこちらのお店「麺屋鈴春」さんにお邪魔します。 駅から徒歩約5分。 13:17店着。 外待ち11名。 13:42入... 続きを見る …
[87点] 塩つけ麺(200g1200円)(牡蠣油)@麺屋鈴春 10月24日
久しぶりにこちらへー SUSURU効果もあってか常に若者中心に行列が絶えない状況!すごいね!!! 私もすかさず最後尾へ接続! 並びの何時から大体の時間は読め、小一時間してようやく先客退散の後に案内があってから入店ー 入って右手にある券売機に向かい、メニュー…
[88点] 鶏白湯つけ麺(300g)+特製+レモン&すだち@麺屋鈴春 10月10日
DNAの一杯。 今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから。 ※100g増量(100円) 久しぶりに鈴春へ。 つけダレは、出身の麺屋一燈の初期を思い出す鶏主体のつけダレで、 鶏を強く感じながらも万人に受け入れられるマイル... 続きを見…
[90点] つけ麺200g(塩.あさり油)藻塩&わさび@麺屋鈴春 10月07日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 今日は(昆布水つけ麺)が食べたいなぁー…
[85点] つけ麺300g塩(かき油)、藻塩+すだち@麺屋鈴春 10月04日
2023年10月3日訪問。 本郷三丁目「麺屋鈴春」へ。 会社帰り、お店の前通ったら並ばずに入れるようなので入店。 券売機で「つけ麺300g」「藻塩+すだち」の食券を購入。 店員さんに食券を渡して、つけ麺は塩、油はかき油で注文。 通された席... 続きを見…
[79点] つけ麺醤油(大葉油)+特製トッピング@麺屋鈴春 09月23日
写真はつけ汁と特製トッピング。 期待し過ぎていた&思ったより太麺で、昆布の風味が好みではありませんでした… なんだろう、昆布を焼いた様な風味?スモーキーとまではいかない、出汁感が弱く風味が強い。 これはこう言うものなんでしょうね、完全に好みの問題だと思いま…
[85点] 鶏まぜそば(200g)¥1000@麺屋鈴春 09月16日
麺屋鈴春@東京都文京区 『鶏まぜそば(200g)¥1000』 東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩4分 甥っ子が「昆布水つけ麺が食べたい!」と言うので、鈴春さんへ今月2度目の訪問…
[93点] つけ麺400g塩えび油特製トッピング@麺屋鈴春 09月13日
今日は都内来たので帰りに行きました。 18:10頃着席空いてたありがたい。 今日はえび油にします。藻塩わさびも忘れません。 先に麺さんが到着しました。美味そうな麺ですね。これだけで食べれちゃいますけど汁来るまで我慢です。エビの香りがして汁も美味そうです。 …
[96点] つけ麺 200g 塩+あおさ塩+味玉+瓶ビール@麺屋鈴春 09月06日
19:10頃 再訪。 9/2で3周年との事で御祝いを兼ねて定訪ー♪ 外待ち3名に接続、19:15店内の券売機にて食券を購入しL字型カウンター席道路側右端へ。 後続多数でほぼ満席状態でした。 食券を渡す際に選べる香味油は「あさり油」で、「あおさ塩」のボタンは…
[90点] つけ麺200g(塩・かき油)+特製トッピング+藻塩&すだち@麺屋鈴春 09月06日
麺屋鈴春@東京都文京区 『つけ麺 200g(塩・かき油)¥1200』 『特製トッピング¥450』 『藻塩&すだち¥50』 東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩4分 未食のつけ麺狙いで2回目の訪問です…
[92点] つけ麺(塩)300gアサリ油+あおさ昆布水+藻塩&山葵@麺屋鈴春 09月02日
mocopapaの…
つけ麺(塩)アサリ油+アオサ昆布水+藻塩&山葵 @ 麺屋 鈴春(本郷三丁目) 09月02日
  8月下旬の休日、朝一で大学病院で検査を受けた後に向かったのが、本郷三丁目にある 【麵屋 鈴春 】 当初は、秋葉のニボコンか大塚のミシュランに行こうと思っていましたが、鈴春の最近のレビューの写真を見たのと、アオサ昆布水の存在を知って鈴春のつけ…
[95点] つけ麺400g 醤油大葉油 特製トッピング@麺屋鈴春 08月30日
コロナで暫く行けんかったわ。やっと行けた。 今日は大葉油な気分でした。麺500行きたかったけど病み上がりも考え我慢。 平日18:15着で並びなかった助かる。 今日は涼ませてくれるフランフラン扇風機も一緒に撮影。美味い。食べ方迷いますねえ。そのまま半分藻塩で…
トムヤンクンつけ麺@麺屋 鈴春 08月30日
  何度食べても最高ですねー。 Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/ レシピブログランキングというものに参加しています。↓↓↓よ…
[83点] らーめん(ブタジマくん)➕味付あぶら➕生たまご@麺屋鈴春 08月27日
味付あぶらと生たまごがかなりいい脇役!でした…
[99点] つけ麺300g(塩つけ麺 トムヤムクン)@麺屋鈴春 08月22日
春夏秋冬、何時食べても麺が美味しいのが素晴らしい…
[92点] つけ麺400g塩(かき油)+特製トッピング+わさび+藻塩@麺屋鈴春 08月22日
13:00ごろ、並びは6人。回転が早く、10分ほどで店内へ。 女性のスタッフさんが入り口で対応してくれる、とても気さくで接客レベルが非常に高いです。 さて、つけ麺の方ですが、 麺線が非常に綺麗。写真映えしますねぇ。昆布水はかなりたっぷりめ。粘度はそこまで…
[100点] つけ麺300g(塩)➕かき油@麺屋鈴春 08月12日
何時来ても麺の味・つけ汁やスープ・トッピングの味が高いレベルにあります…
[85点] まぜそば ミニ(150g)+味付あぶら@麺屋鈴春 08月06日
相変わらず心の味食品の麺は、のど越しがスルッ・スムーズで美味いですねーーー…
[96点] つけ麺 300g 醤油+味玉+あおさ塩+あおさ昆布水+瓶ビー@麺屋鈴春 08月02日
17:10頃 再訪。 夜の部シャッターズPP、店頭に用意された椅子に座っていると… 鈴木店主が出て来てチョッピリお話を、今は少し落ち着いたみたいですがSUSURU君効果で大忙しだった模様^^; 17:59定刻前に暖簾が掛かり早明けオープン…助かります^^ …
[77点] 中華そば肉3個,海老3個・替え玉 ¥1,750@中華蕎麦にし乃 07月24日
中華蕎麦にし乃 初訪問。 2023年7月24(月)19:11到着、待ち4人。 麺屋鈴春で夏のつけ麺フェアでもやっちゃるか!! 19:07到着するも行列ですね。 でも並びは覚悟していたので人影見えてもへっちゃらだい! しかし営業終了って……そんなバカな(ノ・…
[92点] つけ麺400g 塩あさり油特製トッピング 藻塩わさび@麺屋鈴春 07月24日
月曜18:55到着。外待ち10人、19:00後ろに6人並び本日受付終了でした。間に合って良かった。先に麺量聞かれたので400をお願いする。 19:25入店 今日は塩あさり油で。藻塩わさびも頼めた。19:35着丼。まずは麺だけでいただきます。 麺うめえー。こ…
[83点] つけ麺500g@麺屋鈴春 07月22日
つけ麺300g(¥1150)麺増し200g(¥200) 麺は心の味製麺製中太500g+昆布水 つけ汁は麺500g以上で2杯にサービス 塩ダレ+鶏清湯+アサリ油 醤油ダレ+鶏清湯+コーチン油 具材はチャーシュー2種、メンマ、白髪ネギ 麺は加水率高めのツルモチ…
[97点] ブタジマ並200g¥900+生たまご¥50+味玉あぶら¥50@麺屋鈴春 07月14日
7月14日(金) 暑い日が続きますね。 金曜日だしスタミナを着けなければ!ってことで本日はこちらのお店「麺屋鈴春(ブタジマくん)」さんにお邪魔します。 駅から徒歩約5分。 14:05店... 続きを見る …
[82点] ぶたじま味噌(150g)¥850+生たまご+味付あぶら@麺屋鈴春 07月08日
味付あぶらと生たまごがかなりない脇役!でした…
[90点] つけ麺200g(ペペロンチーノ油)@麺屋鈴春 07月05日
春夏秋冬、何時食べても麺の味にブレがなく、美味しいのが素晴らしい…
[85点] 塩つけ麺(300g・かき油)+味玉@麺屋鈴春 06月29日
少し遠回りして立ち寄ったところ、12時台で3人待ち。帰りは10人近い列になっており、タイミングが良かったようだ。結論から先に書くと、藻塩関連のトッピングは必ず買うべきで、僅か50円で、間違いなく満足度が跳ね上がる。 少し癖のある、塩味の効いた上質な昆布水が…

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