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麺屋 鈴春

住所:東京都文京区本郷2-26-1 :[Y!地図]

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麺屋 鈴春 ❤︎ 蟹トマトつけ麺(300g)+味玉 09月23日
 楽天お買い物マラソン開催!9月19日ー24日まで!贅沢トマト 送料無料 約4kg 北海道 ニセコ産 混みサイズ 特別栽培 ギフト 野菜ギフト とまと 中玉 ぜいたくトマト 冷蔵便楽天市場4,800円❤︎ 今日の一曲 ❤︎新…
[85点] 塩つけ麺300g(あさり油)1150円藻塩&すだち50円@麺屋鈴春 09月19日
【平日】11時頃先客0後客15 重鎮の皆様が高採点多発の一燈さんご出身店主さんと言うこちらへ初訪問 本郷三丁目は近隣は行きたいお店が多いです オープン10分前でPP、定刻通りオープンし並びは2名でしたが、直ぐ様満席外待ち発生 男女3名体制、表題を食券購入し…
[92点] つけ麺 300g@麺屋鈴春 09月16日
美味しいつけ麺有り難うございました…
[85点] 味噌(200g)@麺屋鈴春 09月09日
金曜日、ブタジマくんの味噌(200g)美味しかったでーす…
[94点] つけ麺 塩 300g+わさび塩&藻塩+味玉+瓶ビール@麺屋鈴春 09月07日
18:20頃再訪。 9/2で開店2周年とのこと…御祝いを兼ねて大好きな鈴春さんへ^^ 先客4名、後客多数で退店時にはほぼ満席に。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の左端へ。 食券を渡す際、選べる香味油は「あさり油」でお願いしました。 直ぐに…
[87点] 醤油つけ麺300g 1150円@麺屋鈴春 09月06日
9月6日、火曜日、18時30分ごろ 店内空き有り 入店後も空き有り 「醤油つけ麺(300g) 」 を注文。 つけ汁、麺、トッピング、 が完全に別皿。 つけ汁は、 香味油にコ... 続きを見る …
麺屋 鈴春【壱弐】 ープチラーメン激戦区の本郷三丁目にある行列のできる店で、麺を500g以上にすると2種類のつけ汁を選べるサービスを利用して「塩つけ麺(トムヤムクン)&鶏豚つけ麺」ー 08月30日
訪問日:2022年8月22日(月)本日のランチは、プチラーメン激戦区の本郷三丁目にある『麺 屋 鈴 春』へ!前回同様、つけ麺を麺500g以上で注文すると、つけ汁が2種類選べるサービスを利用して、今回は「塩つけ麺」の「トムヤンクン」味と「えび油」のタイと日本…
蕎麦切 森の(文京区本郷) 08月28日
2022年8月25日 ほんと、この接待役をバイトで良いのでやりたいです。感動した外国人のリアクションが良いですね。再生回数とか見ると、かなり儲かってそうなので、自分でやっても良いかなと思ってます。(*´∇`*) 8月25日は、本郷で作業でした。ランチ…
[95点] 醤油つけ麺@麺屋鈴春 08月19日
大好きな淡麗昆布水つけ麺です。 スープはカエシが物凄く豊潤かつシャープでとても美味しい! 麺は食感と風味が強く見事な存在感があり良かったです。つけ麺の麺として申し分ないクオリティでした。 1時間ほど待ちましたが充分待つ価値のあるとても美味しい一杯でした。ご…
[100点] 醤油つけ麺300g 1050円@麺屋鈴春 08月17日
醤油つけ麺 300g 1050円 醤油つけ麺は油を3種類から選択。 コーチン油、煮干し油、山椒油から選べます。コーチンにしました。 見事に綺麗に揃った麺、漆黒のつけだれ、SPFポークのチャーシューと鶏チャーシュー、太くて歯応えのあるメンマ、ネギが別皿で。 …
麺屋 鈴春【壱壱】 ーつけ麺を麺500g以上で注文すると2種類のつけ汁が付いてくるというサービスが実施されている店で「塩つけ麺(あさり油)&醤油つけ麺(にぼし油)」ー 08月11日
訪問日:2022年7月13日(水)本日のランチは、鈴木店主と息子さんの2人が厨房に立って営業する東京・本郷二丁目にある『麺 屋 鈴 春』へ!今日は、こちらの店で、以前からチャレンジしようと思っていたことを実施するために店へ!それは、つけ麺500gへの挑戦!…
[94点] 醤油つけ麺(300g)+本わさび塩&藻塩+味玉+ビンビール@麺屋鈴春 08月09日
10:50頃 再訪。 シャッターズPP、定刻にてオープン。 店頭の待ち椅子5席の上には日除けが張り出しており、直射日光が当たらずなんとか凌げます^^ 開店時の並びは2名、後続は8名ほどでした。 店内の券売機にてボタンを連打し、L字型カウンター席の左端へ。 …
[70点] 塩つけ麺@麺屋鈴春 08月04日
麺は太麺で300g、モチっとした感じ。昆布水に浸かっており、そのまま別トッピングの藻塩と食べても美味しい。塩とつけ汁は、油をあさり、牡蠣、海老から選べるシステム。スープ割りまで、ガッツリ美味しくいただきました。次は醤油だな。ご馳走様でした。…
[88点] 塩つけ麺(300g)+特製+藻塩&すだち@麺屋鈴春 08月01日
黄金の一杯。 今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから。 ※あさり油選択※100g増量(100円) 久しぶりに鈴春へ。 あさり油を選択したつけダレは、黄金色に輝き、 鶏主体のつけダレに、あさり油で魚介感をコーティングしたチューニング。 麺は…
[81点] 鶏白湯つけ麺、カラカラ、藻塩+レモン、など@麺屋鈴春 07月20日
2022年7月19日訪問。 夕飯を食べに、本郷三丁目「麺屋 鈴春」へ。 夜営業開始前にお店到着。 夜営業開始。 自分の番が来て入店。 券売機で限定の鶏白湯つけ麺麺300g用の食券、それと、カラカラ、藻塩+レモン、挽肉丼の食券を購入。 店員さんに鶏白湯で、藻…
麺屋 鈴春【壱拾】 ーラーメン激戦区の本郷三丁目にある行列のできる店で1㎏10,000円するホタテの貝柱で作った贅沢な「ほたて油」でいただく期間限定の「塩つけ麺」ー 07月20日
訪問日:2022年7月6日(水)本日のランチは、これが10回目の訪問になる『麺 屋 鈴 春』へ!ラーメン激戦区の本郷三丁目にある行列のできる店で!大将の鈴木店主と息子さんの若大将の父子鷹で営む店。でも、今日は他の店でランチする予定だった。しかし、Twitt…
【本郷三丁目】麺屋 鈴春 : 名古屋コーチン、醤油の美しき酸とコクとの結晶! (357杯目) 07月19日
本郷三丁目 の「麺屋 鈴春」へ。 近所の「中華そば にし乃」からのハシゴ。 11時半前到着。 外待ち10名。 椅子は用意されてるもののこのクソ暑い中待つはなかなかです。 仕方がない、旨いラーメンを食べるとはこういう事だ。 結局たっぷり30分待って入店。 …
【湯島】四川担担麺 阿吽 湯島本店 : 完璧なバランス!食べ進めれば進めるほど病みつきになる担担麺 (358杯目) 07月18日
「中華そば にし乃」「麺屋 鈴春」に続きこの日3軒目の「四川担担麺 阿吽 湯島本店」。 最後は坦々麺で締めます。 12時20分到着で外待ち8名。 回転率は良く10分ほど待って店内へ。 辛さとシビレがそれぞれ0辛から5辛まで辛さが選べるらしい。 食べログ …
22/199 麺屋 鈴春:醤油つけ麺(200g、コーチン油)、味玉 07月18日
天気が熱くなったので、つけ麺を食いたくなった。せっかくだから最近あんまり行っていないお店へ行こうかと思って、湯島を降りてから御茶ノ水界隈へゴー。 「​麺屋 鈴春​」に入店。3月末にセカンドブランドの...…
麺屋 鈴春【九】 ー本郷の壱岐坂上に2020年9月2日に誕生して以来、行列の絶えない人気店で「醤油チャーシューらーめん」ー 07月16日
訪問日:2022年7月4日(月)本日のランチは、本郷の壱岐坂上に2020年9月2日に誕生して以来、行列の絶えない人気店の『麺 屋 鈴 春』へ!4月に仙台から東京に異動になってから、特に訪問頻度の高い店!ずっと、こちらの店では「塩らーめん」に「塩つけ麺」を食…
麺屋 鈴春【八】 ー史上最速で梅雨明けした日にラーメン激戦区の本郷エリアにあって、いつも、行列ができている人気店で「醤油つけ麺(山椒油)」+「わさび+藻塩」 07月09日
訪問日:2022年6月27日(月)本日のランチは、ラーメン激戦区の本郷エリアにあって、いつも、行列ができている人気の『麺 屋 鈴 春』へ!『麺屋 一燈』グループの重鎮だった鈴木さんがグループを卒業して、息子さんと2人で開業した店!一昨日の土曜日に開催された…
[85点] 金曜限定 ブタジマくん ラーメン並(全マシ)@麺屋鈴春 07月01日
ド乳化スープに少し甘味のあるタレで纏めた一杯、充分な豚骨濃度で旨味が強い。 麺はワシワシとした硬めの食感が特徴的な太麺、濃厚な乳化スープとの相性も良く◎ ブタが少し小さかったので、もう少し大きければ最高だったかな。…
麺屋 一燈 10周年記念イベント [有名店主ご挨拶]あたりやジョー氏撮影 06月25日
【販路限定品】日清食品 麵屋一燈 濃厚魚介鶏白湯飯 102g×6個 Amazon(アマゾン) 2,980円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ おめでとう “おめでとう” 川嶋あい ❤︎ 挨拶動画は こちら [ 麺屋 一燈 ] 坂本社長 …
麺屋 鈴春 ❤︎ 鶏まぜそば + 味玉 06月24日
サントリー 東京クラフト IPA 350ml×24本 送料無料 1本あたり216円(税別) ビール 国産 クラフトビール 缶ビール TOKYO CRAFT I.P.A. RSL 楽天市場 5,680円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ …
[94点] 塩つけ麺(300g)+本わさび塩&藻塩+味玉+ビンビール@麺屋鈴春 06月21日
19:10頃 再訪。 先客5名、後客6名。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席左端へ。 食券を渡す際、薬味は「山葵塩」香味油は「あさり油」でお願いしました。 直ぐに冷えたグラス&アサヒスーパードライ中瓶にサービスのアテが到着し、一人乾杯ー 中…
麺屋 鈴春【七】 ーラーメン激戦区の本郷三丁目にあって、いつも店頭に行列を作らせる店で「塩チャーシューつけ麺(コーチン油)」 06月13日
訪問日:2022年6月9日(木)本日のランチは、ラーメン激戦区の本郷三丁目にあって、いつも店頭に行列を作らせる店『麺 屋 鈴 春』へ!新小岩にある人気店の『麺屋 一燈』グループで研鑽を積んで、独立開業した鈴木店主が息子さんの若大将とともに営業する店!奥久慈…
[94点] 特製醤油らーめん@麺屋鈴春 05月31日
土曜の昼、本郷三丁目の鈴春さんに行ってみました。 オープン直後の到着で待ちなしで入れましたが、その後は10名程度の外待ちが発生。なかなかの人気ですね。 特製醤油らーめんを注文。 スープは名古屋コーチンの丸鶏、奥久慈しゃも、羅臼昆布のみでとっているとのことで…
麺屋 鈴春【六】 ー最寄り駅の東京メトロ本郷三丁目駅から徒歩3分ほどの本郷通りと壱岐坂通りが交差する壱岐坂上交差点近くにある店で「醤油つけ麺」&「本わさび塩+藻塩」 05月30日
訪問日:2022年5月17日(火)本日のランチは、鈴木店主と若大将の父子二人で営む『麺 屋 鈴 春』へ…
麺屋 鈴春【五】 ーラーメン激戦区の本郷三丁目で父子二人の父子鷹で営業する店で、最初は「まぜそば」で食べて、途中でスープを注いで「らーめん」にして食べる「鶏まぜそば」+「カラカラ」&「鶏挽肉丼」 05月23日
訪問日:2022年5月10日(火)本日のランチは、ラーメン激戦区の本郷三丁目で父子二人の父子鷹で営業する『麺 屋 鈴 春』へ!昨日、麺友が、こちらで「鶏まぜそば」を「カラカラ」トッピングして食べているのをTwitterで見て!「鶏まぜそば」のビジュアルが「…
[90点] 塩つけ麺+本わさび塩&藻塩@麺屋鈴春 05月17日
この日は気温が高く陽射しも強め。 外待ち10番目くらいですが まぁまぁ回転も良いのだが 待っている間、完全に つけ麺へと気持ちは傾いた。 ならば今日は塩で「牡蠣油」をチョイスしてみよう! 本わさび塩&藻塩も忘れずにポチっと。 ■麺 心の味製麺製の中太スト…

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