らぁ麺 鳳仙花

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[80点] 金目鯛らぁ麺と金目鯛茶漬け@らぁ麺 鳳仙花 10月13日

らぁ麺 鳳仙花…

らぁ麺鳳仙花@西武新宿ー新宿PIT INN@新宿三丁目 10月12日

＃175,176 東京都新宿区歌舞伎町1-24-6はやし田グループのらぁ麺鳳仙花さんに行ってきました。金目鯛白湯らぁ麺 1000円+味玉(はやし田アプリクーポン) 味玉金目鯛らぁ麺 1000円二人でシェアです。 金目鯛のアラを炊いた鮮…

[92点] 宍道湖しじみと金目鯛の冷やしつけ麺+味玉(1100円)@らぁ麺 鳳仙花 09月28日

月1の新宿。前の日からどこのラーメンやさんに行こうか…と考えてこちらを訪問。 ただ、ちょっと暑かったこともあり、決めていたメニューではなく、限定のこちらをポチッと。 10分ほどで運ばれてきました。 まずは見た目からして美味しそうですね…で、麺をスープ(少し…

[90点] 特製金目鯛らぁ麺@らぁ麺 鳳仙花 09月22日

休日13時頃来店、店内満席、外待ち四名。10分程で着席、5分程で着丼。やや白濁してはいるが澄んだスープ。鶏ガラスープで割っているとのことで、丁寧に出汁をとっていることが伺える。あっさりかと思いきやかなりの濃い味。コッテリまではいかないが、濃厚。麺とよく絡み…

[96点] 特製金目鯛らぁ麺＋茶漬け ¥1,150＋200@らぁ麺 鳳仙花 09月07日

土曜の昼過ぎ、店内はほぼ満席だけど待たずに入れた。 店内に入ると、強烈に鯛を炙った香りを感じる。食券を渡すと、比較的早くにラーメンが出された。 スープは鯛の香りと旨み十分でかなり美味い。 麺は全粒粉入り、少し柔らかめでなめらか食感、なかなか美味い チャーシ…

らぁ麺 鳳仙花(東京都新宿区歌舞伎町) 08月09日

※昨日食べた分今回は冷やし系限定を頂こうということで歌舞伎町に足を伸ばし、西武新宿駅から程近い所にある「らぁ麺 鳳仙花」で食べることにしました。店内に入り、券売機で"宍道湖しじみと金目鯛の冷やしつけ麺”(1000円)をチョイス。食券を店員さんに…

[89点] 金目鯛らぁ麺900円@らぁ麺 鳳仙花 07月25日

はやし田グループの1番人気店。 平日16時過ぎで半分埋まり。 券売機で金目鯛ラーメンを購入。 約5分で着丼。 スープは金目鯛の出汁がよくでていて、金目鯛の旨味やコクがふんだんに感じられて美味い！ 何ラーメンか問われると、塩でも醤油でもなく、金目鯛の出汁ラー…

[80点] 特製金目鯛らぁめん@らぁ麺 鳳仙花 06月21日

特製金目鯛らぁめん(1150円) 2024.6.14 PM 4:30 小腹が空いたんで寄り道 券売機で食券を購入し、案内された席に座る はやし田系列らしい金文字の看板やね スタッフは厨房3人、ホール1人の4人体制、空いてるんで人が余っとる感じ 先客3人、後…

[88点] 特製金目鯛らぁ麺 1150円@らぁ麺 鳳仙花 06月11日

かつてFマッサージ店が乱立していた一角にあります。 隣の坂内と迷ってこちらに入店。先客4名。 順番を間違えたのかと思う程、ほとんど待たずに先客を飛び越して着丼。 スープをひと口。 金目鯛のアラ出汁スープは和食のような趣。 パッツンとした細麺と合います。 ロ…

[94点] 味玉金目鯛らぁ麺@らぁ麺 鳳仙花 06月07日

2024年6月7日訪問 会食帰り新宿でお散歩。まだ食えたのでこちらで〆ラーメン。 はやし田系列のお店で金目鯛のアラで出した出汁のスープ。 5分もかからないで着丼。 まずスープ。。。めちゃ熱い。。。熱すぎる。もう少し冷めていたら味もわかりやすい。香ばしい鯛の…

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