弘富

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[84点] つけ麺・辛みそ味(¥750)@弘富 10月01日

9/22 14:00過ぎに入店、先客なしでしたが後客2人と嬉しい通し営業ですね。さて、何十年通っていますがラーメンしか食べたことがなく、前回つけ麺を初めて食べたのに続き辛みそ味にも挑戦してみます。5分ほどで麺丼とつけ汁が同時に着丼、パチリと1枚撮っていただ…

[90点] チャーシューメン+味玉@弘富 09月18日

煮干しの香る醤油のスッキリとしたスープとストレート麺が懐かしく感じさせる1杯でした。このボリュームでこの値段はとても嬉しいです。玉ねぎのアクセントもあり、最後まで美味しく食べられました。また機会があれば行きたいです。…

[87点] ネギチャーシュー麺950円@弘富 09月09日

クラシカルな八王子ラーメン。店と店主さんの雰囲気良い。今どき珍しい後会計の店。シンプルかつ奥深い煮干しの効いたスープと甘辛いネギ。チャーシューは硬めのロース。体に良さそう。心地よく美味しかった！今度はつけ麺を食べたい。…

[86点] チャーシューメン(850円)＋味玉(50円)@弘富 07月31日

八王子の人気店になるかと思います。 かなり前に一度だけ行ったことがあり、美味しかった印象。 八王子ラーメン店になりますかね。 週末の14時前。 先客7名 後客10名位かな。 カウンターだけの小さな店です。 記憶ではもう少し広かった様な。。 且つ、目の前で調…

【麺屋 ひとつなぎ @昭島 東中神】・・・八王子つけ麺の誘惑ー 05月24日

 JR青梅線「東中神駅」南口から歩いて3分ぐらい。 麺屋 ひとつなぎ    カウンター席のみ。BGMは、アップテンポのアメリカポップス。かと思いきや・・・、細川たかしの「矢切の渡し」、ザ・ブルーハーツの「トレイン・…

[87点] つけめん 辛みそ@弘富 05月14日

平日 13時 並びなし ちょうど席が空き満席 八王子に一時期行ってた時に よく行ってた弘富さん。 ラーメンもつけ麺もどちらも美味しく、 接客も丁寧で好きなお店。 久々の来訪で、普通にネギチャーシューメンを 頼む予定がなんとな... 続きを見る …

[85点] ネギチャーシューメン味玉@弘富 05月14日

今回はネギチャーシューメン！ ネギのシャキシャキ感とピリ辛が良いですね。 煮干しが少し弱く感じて昔とは少し変わったのかな？って思いました。 でも美味しかったです。…

[75点] チャーシューメン大盛@弘富 05月08日

3年ぶりぐらいに訪問。 並び前2名後4名。 煮干しの香りが店内していて懐かしい！ 並んでいる時に注文しているのですぐに着丼。 スープを一口、なんか昔より煮干しが弱く感じました。次回はネギチャーシューにしてみます。…

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