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らぁ麺 団欒
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- らぁ麺 団欒「まぜそば(追い飯付き)」 04月08日
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まぜそば(追い飯付き) (850円) 寝屋川市にある「らぁ麺 団欒」に訪問してきました♪ 今回は「まぜそば(追い飯付き)」をいただきました。 タレは醤油のカエシに香味油を加えた粘度は低めの醤油タレであつもりの中太麺に適度な醤油の風味とわずか…
- らぁ麺 団欒「背脂煮干しそば」 12月11日
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背脂煮干しそば 900円)寝屋川市にある「らぁ麺 団欒」に訪問してきました♪今回は「背脂煮干しそば」をいただきました。 煮干しと鶏、豚の動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの醤油スープで濃いめながらも丸い醤油のカエシで煮干し出汁のよく効か…
- らぁ麺 団欒「熟成ミソ」 10月28日
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熟成ミソ (900円) 寝屋川市にある「らぁ麺 団欒」に訪問してきました♪ 今回は「熟成ミソ」をいただきました。 近江黒鶏の丸鶏、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの味噌スープで4種類の味噌をブレンドした芳醇な味噌風味が広がるカエシで…
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