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麺屋 穴場

住所:埼玉県 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新白岡駅
    1. JR宇都宮線
  1. チャーシュー
  2. にんにく
  3. 野菜
  4. 高い
  5. 来たかった
  6. 駐車場

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[82点] 小ラーメン(アブラ、ヤサイ)+ウズラ@麺屋穴場 11月22日
初訪 小ラーメン(アブラ、ヤサイ)+ウズラ 連れはミニラーメン(アブラ、ヤサイ) 表面には乳化した層があるけど ほぼスッキリなスープ 飲み過ぎてしまいそうで危険w 麺は固めな極太麺 ウマイ! チャーシューは柔らかでウマウマなのが2枚 美味しかったんで遠いけ…
[80点] 小ラーメン@麺屋穴場 11月12日
定点観測です♪ 前回からあまり月日が経ってませんが月一の恒例でこの日は久しぶりに夜勤明けのニンニク補給へ。ちょっと遅めの14時ちょい前に伺うも席はほぼ満席状態の繁盛ぶりです。そしてこの日はこちら初訪以来の助手、みなぞうちゃんのオペ。大将は重役出勤との事(笑…
[65点] 大ラーメン@麺屋穴場 11月03日
開店待ちで前客2名。 大ラーメンを注文して10分ほどで着丼。 今回で2度目。 前回のスープは熱々でしたが今回は一度もフーフーせずに完食。 作ってくれた可愛らしい女性に免じてと思いましたがやはりラーメンは熱々でなくてはなりません。 改善を希望します。…
[65点] 大ラーメン@麺屋穴場 11月02日
1ヶ月振りの訪店。 開店待ちで3番手でした。 前回と同じ大ラーメンを注文し待つこと10分弱で着丼。 あれ? 全く熱くない。 一度もフーフーせずに完食。 前回と変わらず美味しいのだけれどラーメンは熱くないと私はダメ。 一所懸命に作ってくれた可愛らしい女性の方…
[81点] 小ラーメン@麺屋穴場 10月31日
定点観測です♪ 月イチ程で通っていますが段々と客足が多くなっているようでこの日も待ち2名に接続し後続も7名以上と知名度も人気も上がっているようです♪ この日もお決まりの表題にトッピングのうずら、コールはこの日はアブラとショウガを願い出ました。 最近スープを…
[79点] 小ラーメン¥650@麺屋穴場 10月24日
本年247杯目。 初訪にて、「小ラーメン¥650」麺=柔らかめ、ヤサイ、ショウガのコールぉ。 微乳化の素材感じるスープ、油脂がライトで好み亜流の範囲。 アトム補完、返しもライトチューニング。 丸富製麺のオーション麺、柔めコールでも密度高い食感、ガシッと亜流…
[85点] 小豚ラーメン うずらトッピング@麺屋穴場 10月08日
19時前に入店しましたら先客5名いたので店主が少しお待ち下さいと…もちろんいくらでも待つに決まってるじゃないですかぁー(*´∀`*) 席に着いて、約15分程度で着丼!! コールは野菜、アブラ、ニンニク、生姜ー まずはスープをズズッと…醤油感の少し強めですが…
[65点] 小ラーメン@麺屋穴場 09月18日
ヤサイ、ニンニクコール。豚さんレベル高いと思います。麺もワシワシでいい。でもスープがなんていうか…弱い感じ?でもコスパいいので今度はアブラちょいマシコールでいってみます。…
[80点] 小ラーメン@麺屋穴場 09月13日
定点観測です♪ この日は何故か開店時間を失念しており30分早く到着…うーん、並んで待つには早すぎるし暑いし…ってことでウハウハな建物に避難です(笑)結論から言うと30分でラーメン代がタダになるほど銀魂が一杯でまさにウハウハです♪そんなこんなで開店時間から結…
麺屋穴場(白岡市) 09月02日
2017年8月27日(日) 白岡の新店に初訪問。 パチンコ屋さんの敷地内にあるお店です。 駐車場の心配がないのが嬉しいです(笑) 基本はラーメンのみで、麺量とトッピングを選ぶだけですね。 最近量が食べられないので、小豚ラーメンに決定。 無料トッピングは提供…
大将きまぐれトッピング(麺屋穴場) 08月20日
2017.07 なんか穴場さんの動画見てたら白岡へ行きたくなった(笑) パチンコ屋さんの隅にあるお店 『麺屋穴場』さん 券売機を見ると 大将きまぐれトッピングを発見し…
[91点] 子豚ラーメン@麺屋穴場 08月17日
最近、一番気になっていた店です。 開店と同時に来店したのですが、すでに二人並びが出来ていたので接続しました。 店長さん不在で、女性の方が調理場に。 女性ならではの、手際でとても感じが良かったです。 ラーメンですが、とにかきチャーシューがうまい‼️ 二郎イン…
麺屋 穴場 04 08月16日
麺屋穴場埼玉県白岡市篠津716-1からあげのお店と迷ったがS君に紹介したくまた来ちゃいました。コチラのお話や隣のパチ屋さんとか色々あれこれ盛り上がりつつ、談笑していますとらーめん2丁到着です。特大豚らーめん+小らーめん+豚増し+アブタマネギ(ヤサイW。ニン…
麺屋穴場@新白岡 08月15日
2017年8月12日、「麺屋穴場」に行ってきました。 麺通 伊武記」を出た後、新白岡駅へ。 そこから歩いて向かったのはコチラのお店。 「麺屋穴場」さんです。 OPENは2017年4月15日。 「ウハ・ウハ会館」というパチンコ店の敷地内にありま…
[80点] 大ラーメン@麺屋穴場 08月14日
時間給を使い仕事を足早に切り上げ、意気揚々と昼休みに聞いた「穴場」へ来店。気持ちが早まり過ぎて16時に来たらまだ休み時間。少し車でゆっくりとし17時に来店したら、既に女性客が2人。二郎系で女性客!?と思いきや、食べて納得。あっさり二郎系でした。 麺は極太ち…
[80点] 小ラーメン@麺屋穴場 08月09日
定点観測です♪ この日はうずらと気まぐれ100で『あぶねぎたまver.2』をトッピング コールは野菜、ショウガ、あぶらダブルをお願いしました まずはデフォのまま半分ほど食らいつき美味しく頂きます♪ 次に以前より気になっていたトッピングしたあぶねぎた…
[85点] 小ラーメン@麺屋穴場 07月28日
YouTubeを見て店主さん頑張ってるなぁと来て見ました。 https://m.youtube.com/watch?v=Te1hMr-rIoc 店主さんの彼女さんですかね。ワンオペです。 キュートな笑顔で頑張ってますが、少しお疲れもありそう。 今回もまた目…
[80点] 【限定】大まぜそば@麺屋穴場 07月20日
前回のまぜそば提供時は1日限りでしたが今回は3日!これは行かねば って事で運よく最終日に夜勤明けだったのでニンニク補給の為突撃GET 先客2名に接続し券売機にて表題とさかなぱうだー(気まぐれ50)をポチリ カウンターへ着席しチケを置きセルフの水を汲んでしば…
[89点] 中ラーメン+うずら玉子@麺屋穴場 07月17日
私は川口市在住で二郎系で名高いMKから足が遠のいて同種の名店探しを毎週してます。 検索ヒットしてこちらに友人と訪店。 近くにジャンクガレッジがありますがしっかり向こうを張った味、接客で満足させてもらいました。 ただ猛暑でエアコンの効きがほぼゼロなのが残念(…
麺屋穴場@白岡 07月15日
#174  埼玉県白岡市 県道大宮栗橋線沿い 今回で2回目です。 パチンコ店「ウハウハ会館」さんの敷地内にあるラーメン屋さん。 若き店主さんは独学で始めたんですって。 すごいですね! 小ラーメン 650円 ニンニク・ショウガ少し 食券を高台に置…
[80点] 小ラーメン@麺屋穴場 07月13日
私的恒例!夜勤明けのニンニク補給♪(コールは全マシ、ウズラTP) 野菜の盛り付けが強暴(狂暴)になってきてます(笑) 『今日は大丈夫ですよ!』の言葉と共にニンニク別皿サーブです(笑) 豚さんがさらに柔らかく味が滲みて脂具合よくて美味しいです♪ 大将…
[85点] 子豚ラーメン800円 生卵50円@麺屋穴場 07月04日
何回目かの訪問。毎回閉店間際にお邪魔してます。メニューもいつも同じ、最近量が食べられなくなってきたので、今度はミニにしようかと。。。 今日は猛暑日のせいか、今までで一番スープが熱々でした。 トッピングのショウガとニンニクがいいです。両方増せるので味変に…
[64点] ラーメン(小) 650円@麺屋穴場 06月23日
圏央道と東北道のインターに繋がる県道3号線に面したパチンコ屋さんの駐車場の奥に プレハブ造りで店舗を構えています。 よく見かけるパチンコ併設店はパチンコ屋さんの建屋内とか有ったりしますが、 此方はとってつけたような後から作った建屋です。 店内はカウンターだ…
[79点] 小ラーメン@麺屋穴場 06月13日
この日も夜勤明け…なのでニンニク補給とまいりましょう 候補はいくつかあったのですが疲れもあり近場で美味い穴場さんへ この日は念願?の大将さんと初対面!お会いする事が出来ました! お店入口左手券売機にて表題をポチリ外待ちの列へと接続し待ちます 15分程待った…
[76点] 小ラーメン+豚マシ+ニンニク・野菜・脂「650円+150円」@麺屋穴場 05月30日
今回は久しぶりに二郎系のお店に訪問しました。 開店前の午前11時20分頃、此方のお店が営業してるパチ屋の駐車場に車を停めてお店に向かうと2名の先客がペンチでシャッター待ちを行ってました。 パチ屋さんは既に営業を開始していたので、少し覗いてみようかと思い…
[60点] ミニラーメン@麺屋穴場 05月26日
5月25日ランチ訪問。 先客1名後客3名ほど。 白岡の「ウハウハ会館」と言うパチンコ屋さん の奥手にひっそりと営業されているお店です。 オープンしてたのは知ってはいれどなかなか訪問出来ませんでしたがようやく。 コールはアブラのみにしました。 流石に外回り中…

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