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煮干中華そば 無双

住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-28 :[Y!地図]

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  1. 煮干

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2025.1.30 訪問 煮干のラーメン屋さんが大宮に出来たと聞きましたのでちょっとお邪魔しましょう。 なんでもコチラは、はやし田さんのプロデュース店だそうで期待が高まります。 表題の食券を購入して、しばし待ちます。 ちなみに今回の鯵煮干中華そばは、大盛り…
[82点] 煮干し中華そば:900円@煮干中華そば 無双 12月18日
2024.12.13 「備忘録的メモ」 もうすっかり忘れてるかも。はやし田系にしては一杯飲み屋的な作りで、おしゃれではないしちょっと場末的な雰囲気は意図的なのか、と思った。 「煮干しは時期によって旬の産地が異なる」とあるけど、この日は棚の上に広島のともう一…
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・2回目のレビュー。 ・前回訪問時よりも味がまとまって旨くなった気がしました。 ・一方で、接客が雑になった気がしました。 ・どちらも気のせいかもしれませんが、たまたまなのかもしれませんが、激戦区大宮で選ばれるラーメン店になるにはより一層の向上心が必要かと思…
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