喜乃壷

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[86点] 黒真空蕎麦／バラ(980円)@喜乃壺 09月16日

2024/09/16 13:00前 再訪問 約10年振りの訪問 店内レイアウトは変わらず、券売機の位置も••• 標題を注文 スープは、なかなか粘度あり 味はマー油が勝ってる 麺量は並でも多めに感じた バラチャーシューは厚み1cm食べ応えあり 柔らかくう…

[82点] 台湾ラーメン(880¥)@喜乃壺 08月10日

2024/08/10 12:30 今日こそはと、中華そば専門 田中そば店 到着したが、10人待ち 甘かったー 暑いし断念。 では、近くのラーメンショップ 椿牛久店 ここもだいぶ前から気になっていた店 だが休みらしい 残念。 そして こちら10年以上前 …

[81点] 支那そば(醤油)@喜乃壺 07月18日

魚介豚骨の名店であえての支那そば。 相変わらず丁寧な接客には頭が下がります…

[90点] 煮干蕎麦塩 その他@喜乃壺 07月15日

with dad 昼飯で久しぶりに訪問。 食券制で上記メニュを購入。 並ばずに入れてテーブル席に座った。 チャーシューはいつも通り炭を選択。 約10分で着丼。 スープは見た目以上に煮干しを強烈に感じて塩っ気もしっかり... 続きを見る…

[90点] つけめん@喜乃壺 06月07日

平日昼頃訪問し駐車場はほぼ満車。 券売機(現金のみ)で「つけめん」を購入して店内4人待ちに接続。しばし待って着席。 つけめんは茹で時間もかかるため10分ほど待って着丼！！ 麺は太麺ストレートでもっちりツルツル食感で美味い！麺量は茹で前300gみたいだがそ…

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