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ラーメン 長山
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- [87点] ラーメン 細麺@ラーメン長山 11月22日
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豚骨も混ざった天下一品みたいな感じ。 店主にオススメを聞いたら細麺てことだったので、細麺を選びました。 ドロドロスープと細麺、とても好みです。 ごちそうさまでした！…
- [75点] 味玉味噌チャーシュー麺＋コーン＋バター@ラーメン長山 11月13日
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天下一品テイストな超コッテリ味噌。中太麺がポタージュ風スープに絡みまくり、麺を食べ切った時点でスープは半分位に(81)…
- [84点] らーめん(細麺)@ラーメン長山 11月12日
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平日夜。 着丼まで10分ほど。 スープは濃厚な動物系。鶏豚骨と書いてあるが、長浜豚骨ぽい。 細麺は縮れており、長浜系は極細パッツンが主流だが、面白い。ちなみに、太麺変更可能。 チャーシューはバラ肉の薄いものが二枚に、ネギ、メンマ、海苔。 トッピングは普通で…
- [80点] ラーメン(大盛・細麺)@ラーメン長山 07月08日
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区役所の帰りにちょっと寄り道。 何度も訪問していますが、なぜかレビュー0ですね。 何年か前に味が変わってから、訪問頻度が下がりました。 以前はもっとこってりとしていて豚骨の押し出しが強かったと思うんですが、最近はあっさりスープにモデルチェンジしたのか、以…
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