中華ソバ ちゃるめ

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[82点] 【限定】カレーミソラーメン@中華ソバ ちゃるめ 02月25日

移転後初訪問。 あえての限定ポチり。 以前よりだいぶお店が広くなりゆったりできます。 10分くらいで着丼。 恐らくベースは白味噌で淡い甘味。カレーはキーマでペーストを溶いていくとカレーの出来上がり。 ご飯はなくても大丈夫な辛さと味付け。…

[90点] 特製塩中華ソバ・手もみ麺@中華ソバ ちゃるめ 02月22日

2025-32杯目(2月9杯目) …

中華ソバ ちゃるめ@糀谷 「ワンタン中華ソバ、ほか」 02月14日

最寄は糀谷駅、荻中商店街に移転した人気店。創業2019年(平成31年)、店主岩瀬和巳氏による「中華ソバ ちゃるめ」。 続きを読む…

中華ソバ ちゃるめ 01月18日

[中華ソバ] ※移転 首都圏ラーメン遠征！ 2019年に大田区の京急線糀谷駅近くにオープン した 【中華ソバ ちゃるめ】 ご主人は東京を代表する有名店 【ソラノイロ】 出身でずっと行きたかったラーメン店です。 12時頃にお店へ。 券売機があり 中華ソバ …

更に円熟味を増したスープ ー 中華ソバ ちゃるめ@糀谷 12月22日

 今年の9月12日に移転オープンした『中華ソバ ちゃるめ』 移転と言っても同じ糀谷なので地元のファンはさぞホッとした事でしょう。。   お店は居ぬきのようですが、内装も外装も新店同様です &nb…

24/293 中華ソバ ちゃるめ：ワンタン塩中華ソバ(手もみ麵)、味玉 12月11日

​穴守稲荷​への参拝が終わった後に環八に沿って蒲田界隈へゴー。 減量を始めてから大型遠征が少ないため、3杯目まで食えるかどうか自信がないが、まずブランチを摂ろう。今年9月に今のところへ移転し、​5年以...…

鴨と蛤の中華そば(塩)@ 鴨出汁中華そばかわな 12月06日

 糀谷の中華ソバちゃるめで美味しい一杯をいただいた後、2軒目で狙ったのが11月22日に中野で開店したばかりの 鴨出汁中華そば かわな 貝麺 みかわ さんのセカンドブランドとのこと。  場所は中野駅南口の武道家と道を挟んだ隣…

[87点] ワンタン塩そば(手もみ麺)1250円@中華ソバ ちゃるめ 12月04日

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ワンタン塩そば(手もみ麺) @ 中華ソバ ちゃるめ(糀谷) 12月04日

 11月下旬、前回臨休の呟きを見逃したリベンジに 中華ソバちゃるめ を訪問。この日は、平日休みでしたが朝、会社に行って仕事を済ませ向かいました。前回来て慣れた道なので迷わず到着。  開店20分前に到着しPP。開店時シャッターは5人でし…

特製塩らーめん @ らーめん心麦(弘明寺) 12月01日

  11月下旬の休日、麺友さんのレポに触発されて移転した糀谷の【中華ソバちゃるめ】を訪問。 JRで品川まで行き、京急に乗り換えのホームに行ったら電車が出る所だったので飛び乗ったら、快速特急で羽田まで行っちゃって第3ターミナルで折り返して糀谷駅に…

中華そばカナリヤ @ 糀谷 ［煮干しそば、《限定》だしそば］ 11月29日

10/24オープンの新店。情報ではニボ＆セメント系なのね…食指を動かすために、｢でこ｣出身、｢ちゃるめ｣跡地など更に手持ち情報を発動させる。そいや移転後の｢ちゃるめ｣には行けてないな…糀谷エリア、また来るべ。カウンター7席のいちばん奥に座った…暑いね。眼鏡…

[87点] 特製中華ソバ(塩)手揉み¥1450-@中華ソバ ちゃるめ 11月23日

蒲田の商用先から午後からは勝どきで打合せでしたので車で移動。 その前にランチで訪問。 この日の朝にノイドさんがレポをちょうど上げてたので渡りに船✌️ 実は東銀座の店を予定してました。 ちゃるめは課題店でもあったのでハードル上げての後輩との訪問でした。 近く…

[84点] 中華ソバ@中華ソバ ちゃるめ 11月14日

中華ソバちゃるめ@東京都大田区萩中2-6-12 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[90点] 味玉塩中華ソバ＋手もみ麺＋スーパードライ(中瓶)@中華ソバ ちゃるめ 11月12日

18:40頃 移転後初訪。 前店では6回ほど食べていましたが2024.9.12に移転しており直ぐに伺うつもりがなかなかタイミング合わず、やっとの事で訪麺^^; 先客8名、後客5名。 店内のタッチパネル式ハイテク券売機にてPayPay払いで食券を購入し、逆L…

[87点] ワンタン塩中華ソバ(手もみ麺)@中華ソバ ちゃるめ 11月12日

移転した人気店 三鷹→亀戸の後狙ったのは、9月中旬に移転オープンしたこちら。 移転前、開店して間もないころ行っているが、なかなかよかったので、チャンスを伺っていた。 ところが、行ってびっくり。 なかなかどころではない美味しさだった。 最寄駅は京急空港線…

[80点] 【昼限定】だしそば(￥1,000)@中華そばカナリヤ 11月10日

ノーセメント系！ 本日は、中華ソバ ちゃるめの跡地にオープンされたコチラ「中華そばカナリヤ」へ伺い、昼限定で提供されている「だしそば」を頂いて参りました。 平日遅めのランチタイム。先客ゼロ、後客1と、ナカナカ閑散な感は否めない。やはり1杯千円のラーメンは糀…

[88点] つけ麺¥1,000@中華ソバ ちゃるめ 11月01日

中華ソバちゃるめさんへ訪問です。 食べログ百名店、Ota!いちおしグルメ優良店、2019TRY入賞もしている地元の人気店。 移転されたとのことで、お邪魔しました。 18:09 到着 券売機前で少し並ぶ 18:12 入店 カウンター席へ陣取り、自分で満席御…

[85点] うずら煮干しそば@中華そばカナリヤ 11月01日

中華ソバ ちゃるめの跡地に 中華そばカナリヤがオープン！ 店主さんは麺や でこご出身との事です。 糀谷駅から徒歩2ー3分環状8号さわやか銀行が目印ですかね脇道入って直ぐです。 平日 早めなランチで訪問 先客1 後客4 店主さん1オペ 券売機を見ると メニュ…

中華そば カナリヤ@糀谷 10月30日

目がウルウルするんだけど春だけでなく秋もデビューか？それとも風邪かな？エリアがエリアだけに地元の方を誘ってたのですがアクシデントにより臨時休業もあってスケジュールを組みなおしてた。ちゃるめがあった場所で営業開始と共に合流しますよ。変わらぬ感じの店内に入り券…

中華そば カナリヤ@糀谷(だしそば+生姜の和え玉ハーフ) 10月29日

訪問日時:2024/10/29 11:29移転した中華ソバちゃるめの跡地に新しい店。中華そば カナリヤ。10月24日OPEN。その日に水漏れがあり、25日は休み、26日に再開している。今日は待ち合わせて開店1分前に到着。11:30ピッタリに扉が開き、3番目…

[80点] 塩中華ソバ@中華ソバ ちゃるめ 10月13日

中華ソバちゃるめ(塩中華ソバ) #ラーメン #ramen #中華ソバちゃるめ #糀谷 2024年9月、糀谷駅近隣からの移転オープン 「ソラノイロ@麹町」出身 駅から離れた立地だが人気の高さは変わらず昼過ぎでも十数人の行列 麺メニューは中華ソバ、塩中華ソバ、…

中華ソバ ちゃるめ@糀谷(ワンタン中華ソバ)172 10月09日

訪問日時:2024/10/09 12:00 9月12日に150mほどの近距離に移転したちゃるめに訪問。割りと気に入っていた赤玉の跡地。到着時4人が待っていて、11分後店内へと案内された。岩瀬店主、妹様、スタッフさんの明るい歓待の声が響き、安心する。まずは最…

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