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ラーメン 豚山 大森店

住所:東京都大田区山王2-2-6 :[Y!地図]

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  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  1. にんにく
  2. 野菜

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[86点] 大ラーメン麺マシ ニンニク アブラ カラメ@ラーメン豚山 大森店 01月15日
仕事終わり、大森の豚山さんに。 22:00近くに到着。 店内6名、後客4名。 この時間で二郎系ラーメンが食べられるのはとてもありがたい。 券売機で大ラーメンと麺マシを購入し一番右手側に着席。 ここは熱が溜まる場所なので熱い… 数分でコー... 続きを見る …
[84点] 大豚 全部@ラーメン豚山 大森店 12月28日
朝イチ、10:30分頃、計画的に二郎品川店の前を通る。 勿論、あわよくば!て言う下心丸出しでw しかしこの思いが叶うことなく華麗にスルー。 既に10名以上並んでおられました。 この師走に並んで食べる時間はないなぁ… 並ばずに食べられるお店に... 続きを見…
[88点] 味噌山大麺マシ 野菜 アブラ@ラーメン豚山 大森店 12月10日
仕事終わり、豚山の味噌山が食べたくなり訪問。 20:15分頃到着。 店内満席、食券を買って外待ち3番目にそっと接続。 冷え込んでくると無性に味噌が食べたくなりますね。 直ぐに呼ばれ、食券を出して着席。 あっ! ネギ買うの忘れてた… まぁいっか。 開店当初新…
[88点] 大麺マシ味山 ネギ ニンニクマシ 油マシマシ@ラーメン豚山 大森店 10月25日
仕事終わり、選択肢が増えて迷ってしまう。 しかし期間限定のモノから食べなければと大森の豚山さんに。 20:05分到着。 店内6名、後客5名。 飲食店も活気が出て来ましたね。 最近の東京のコロナの感染者数はホントか?と思う位減少している。 このまま減ってほ…
[90点] 麺増し・大・味噌山・旨辛くん(ヤサイアレ)¥1130@ラーメン豚山 大森店 10月19日
ラーメン豚山 大森店 通算9回目。2021年10月19(水)21:11到着、待ち0人 豚山のアレの確認もないままの訪問。 ちなみにアレはカレー粉でした。 でもその前にザ・ラーメンスモールアックス寄っていたのは秘密 10月24日迄は21時閉店なのか カーテン…
[83点] 大ぶたW 野菜 ニンニク 油 カラメ@ラーメン豚山 大森店 10月17日
10月16日20:40分頃訪問。 仕事終わり、時間的に行けるラーメン屋さんが限られてしまう。 蒲田に出るか、大森に出るか。 どちらに出ても時間は同じ位なので少し考えたが、帰りが近い大森に出る事に。 となると選択肢は多くはない。 そしていつも最終的に選ぶのは…
[80点] 小ラーメン(麺少なめヤサイニンニクアブラ)+うずら@ラーメン豚山 大森店 10月02日
最近、急拡大を推進する、完成度の高いジェネリック二郎。平日12時台は外待ちも出る盛況で、既に大森山王口側で揺るぎない支持を集めているようだ。 豚がらの旨味を旨味調味料のドーピングでブーストさせ、塩味強めな醤油だれのキレでコク深さを醸すスープの設計。背脂の迫…
[86点] 大豚 全マシ@ラーメン豚山 大森店 09月25日
お昼過ぎ、小腹が空いたので此方に訪問。 店内空席あり。 券売機で大豚を購入し、案内された席に着席。 数分でコール要求。 コールは全マシ。 先ずは豚から。 おっ!? 今までで一番ジューシーじゃありませんかっ! 外側は少し固かったが、中は... 続きを見る …
ラーメン豚山@五反田 09月25日
ミニ豚ニンニク少しカラメ。大森のよりスープがサラリかも。チャーシューはこちらも旨い。満足。…
[84点] 小ラーメン@ラーメン豚山 大森店 09月15日
ヤサイニンニク 麺は中太のモチモチで250g スープは量が少なめで豚感があり甘ジョッパイ 豚は小ぶりのホロホロ豚が2枚 味染みは弱めだが十分美味しい ヤサイはシャキで増すと大量 ニンニクは辛くてパンチがある ヤサイコールで450gもあるらしい 250gの麺…
[87点] 大豚 ニンニク アブラ カラメ@ラーメン豚山 大森店 08月05日
今日はたまたまオープン時間に店の前を通ったので、久しぶりにコチラに。 全然お腹は減っていなかったが、豚が変わったらしいとの事なのでついでに検証。 店内は1名、11:05分で2番目。 券売機で大豚を購入し着席。 それにしても店内が暑すぎる… 換気の為、しょう…
[85点] 小ラーメン (780円)@ラーメン豚山 大森店 08月05日
メジャーの大谷が記録を更新するが如く 東京の感染者数もどんどん記録更新! そりゃ増えますよ… むしろ増えない要素ないですよ… ワクチン予約したんですが8末。 それまでに抵抗力つける自衛の為にこちら! 20:00以降の食事難民を救ってくれる救世主! 優しいJ…
[82点] 小ラーメン 豚1枚@ラーメン豚山 大森店 07月24日
通し営業助かります (^з^)-☆ 夕方 遅めな 3時のオヤツ的な(笑) (^0_0^) 先客4名 後客1名 小ラーメン78... 続きを見る …
[86点] つけ麺@ラーメン豚山 大森店 07月22日
ヤサイショウガアレ(花かつお) 麺は太麺平打ちでツルモチ食感250g 二郎っぽくなく卵麺の様なお味 つけ汁は醤油が強めで豚骨感もしっかりある 汁だけで飲むと結構塩っぱい 豚はパサついているのが2枚 スープに浸せば味が染みて柔らかくなる ヤサイはシャキで適量…

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