麺屋 ぬまた

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[90点] アジアンテイストヌードル+チャーシュー+味玉@麺屋 ぬまた 06月07日

6/1 13:30。 好きな限定をやっていたので1年ぶりに訪問。 8割程の客入り。 パクチーが売り切れ。残念。。。 ラクサなアジアンテイスト。 ココナッツがいいアクセント。 中太麺。 チャーシューは豚と鶏。 味玉程よい半熟。 ... 続きを見る …

[90点] 【限定】アジアンテイストヌードル 1000円@麺屋 ぬまた 05月25日

※冷やしじゃないよ！(笑) こちらの期間限定メニュー。 こういった変わり種も得意なのがこの店の特徴。 ほんとに何作っても美味しいこちらです。 「アジアンテイストヌードル」 ラクサを日本人にも食べやすくアレンジしたメニューとのこと。 【スープ】 ココナ…

[88点] 特塩らー麺@麺屋 ぬまた 05月12日

こちら方面に用事があり前から行きたかった店に初訪問。 調べたら塩が多く出てくるので塩を。 スープは結構塩分強いかな。 油もしっかり浮いててあっさりだけど満足感あります。 貝も入ってるみたいですが、個人的には昆布の方が感じました。 麺はツルツル。長さもち…

[85点] 担々麺 940円@麺屋 ぬまた 04月22日

こちらは限定ばかり食べてしまいますが今は自分の唯一食べられない納豆を使った限定のようでデフォを食べるにはナイスタイミングということでこちらへ。 店前に着いたところで、限定が「カリーラーメン」になっていることに衝撃を受けながらもこの限定は食べてるぞと自分に言…

[88点] 【限定】濃厚カリーラーメン 1000円@麺屋 ぬまた 04月18日

こちらの期間限定メニュー。 この店の頻出限定。今期も登場してきました。 短い期間での提供だと思うので気になる方はお早めに！ 「濃厚カリーラーメン」 【スープ】 味噌ベースのスープを使ったカレー味。言われると確かに味噌の風味があるかも。和風な感じと中華…

[89点] 特塩らー麺@麺屋 ぬまた 03月31日

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「麺屋 ぬまた」 03月29日

「麺屋 ぬまた」 @鶴見(☆) https://twitter.com/a7teBleM8suwKCl?s=09 https://www.instagram.com/menyanumata/ こちらは 「ロ麺ズ」 出身の店主のお店。 そのためメニューが多…

[85点] 特正油らー麺@麺屋 ぬまた 02月13日

スープは醤油の旨味がたっててキレがありおいしいね！麺はかなりのツルツルで喉越しバツグンです！味玉が半熟具合が良くておいしかったなー！…

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