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麺や 百日紅

住所:東京都新宿区新宿3-4-8 :[Y!地図]

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  1. 新宿三丁目駅
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[71点] 煮干し醤油そば¥780@麺や百日紅 06月22日
新宿の駅近という都心部だが店は地下にあり、それほど好立地という訳ではなさそう。 ラーメンも煮干しが芳醇に、しかし癖を強く出さない程度に適度に香り、大多数の日本人の琴線に触れそうな味わい。 特段インパクトがある訳でなく地味だが、ほっとさせる魅力があり、何日か…
[74点] 新宿ガーリック塩つけ麺@麺や百日紅 06月13日
2018年6月4日 動物などを使ったつけ汁は清湯であっさりしています。あっさりしていますがしっかりとした旨味がありなかなかです。そこにニンニクチップのパンチがきいていて物足りなさはあまり感じません。麺は平打ち気味の麺でつけ汁ともほどよく絡みうまいです。チャ…
[83点] 濃厚煮干しつけ麺@麺や百日紅 05月28日
13時55分お店到着。 先客6名ほどでした。 眞久中を後にし、穴八幡宮を参詣し、電車で新宿まで。 普段は歩かないあたりを歩き、次の候補のお店であった五ノ神製作所へ。 しかし、到着すると外待ち15名ほど。 これは待てないと思い、新宿三丁目方面へ。 町田家の新…
[85点] 特濃煮干しつけ麺 (大盛:無料)@麺や百日紅 05月07日
4月某日、夜、本日は課題のラーメン店攻略で昼ラーに「八雲」と「スパイスラーメン 点と線.」を攻略後、「新宿ピカデリー」にて「レッドスパロー」を鑑賞。その後、信州への帰路に就く前の夜ラーに突撃したのはこちらの店。 「新宿ピカデリー」近くにある「京王フレンテ」…
[81点] 新宿ガーリック塩つけ麺(大盛り)@麺や百日紅 04月07日
唯一食べてない新宿ガーリック塩つけ麺に挑戦。 まず麺の上にはフライドガーリックとキャベツ。つけ汁の中にはネギ、ニンニク、玉ねぎ、さらに塩胡椒で味付けされたバラ肉。このバラ肉がこのガーリック塩つけ麺のつけ汁に驚くほどマッチ。この肉一切れだけでご飯が三杯くらい…
[86点] 淡麗塩つけ麺(大盛り)@麺や百日紅 03月16日
この前濃厚平子煮干しつけ麺をいただいて、とても美味しかったのでまた来てしまいました。 今回は気になっていた塩つけ麺をオーダー。 ここのお水はレモン水になっていて、少し疲れ気味の私の身体にとても効きました。美味しかったです。 つけ麺が到着。前いただいた濃厚…
[84点] 濃厚平子煮干しつけ麺@麺や百日紅 03月14日
新宿三丁目のこのお店。久々に来てみました。 長崎産の平子煮干しをふんだんに使用したつけ麺。東京のよくある魚介豚骨のような味ではなく、煮干しがしっかりと効いた濃厚な醤油味。飽きずに食べれました。つけ汁の中には細切れにしたチャーシューが入っていて、脂身がコロコ…
またおま系なニボニボが食いたくてー17杯目百日紅 02月10日
麺や 百日紅東京都新宿区新宿3-4 京王フレンテ新宿三丁目ビルB2階電話 03-6457-8564営業時間11:00ー22:45年中無休今日も新宿勤務。何故か、「またおま」なつけ麺を食べたくなった。ずいぶん行ってない「百日紅」に行こう。※一回目→http:…
煮干し醤油そば(780円)@新宿三丁目・百日紅 12月26日
ランチを食べそこねたままミーティングが終わり、新宿で解放。さて、軽くおやつでも食べますか。ということで、新宿三丁目、ルイヴィトンのビルの地下で駅直結&通し営業がうれしい「百日紅」さんへ初訪問。平日15:05到着。店内は2/3ほどの入り。こんなハンパな時間で…

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