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火の豚 人形町駅前店

住所:東京都中央区日本橋人形町3-7-14 :[Y!地図]

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火の豚 人形町駅前店 @人形町 11月03日
まぜそばフュージョン 850円 しょうが 人形町にある二郎インスパイア店 他の二郎インスパイア店と違って、このお店は中本風味のラーメンを食べられるという特徴がある なんでも二郎と中本の両方で修業したとか(本当?) 店内はL字型カウンター席のみ。8席ぐ…
[78点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 10月16日
2018.10.15 今回は、野菜、あぶら、しょうがのコール 以前食べたフュージョンより劣っている感じが否めません。 麺 ★★★☆☆ スープ ★★★☆☆ 具材 ★★★☆☆ リピート度 ★★★☆☆…
[75点] フュージョン ヤサイ+生姜@火の豚 人形町駅前店 10月15日
日本IBMでの会合後、日本橋人形町へ。昼時だったが、店外に行列がなかったので、思わず入店。ところが、店内で待ちがあり10分ほど待つ。 食べたのは、フュージョン ヤサイ+生姜 800円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macar…
常連増加中の二郎インスパー火の豚@人形町 10月15日
  二郎と中本のフュージョン」 まさに言ったもん勝の組み合わせでデビューした火の豚 今年4月に二郎&蒙古フュージョンは食べたのですが二郎のみは今回初食    常連と思しきお客が占拠する景色は人形…
二郎系と蒙古系を合体させた、埼玉県久喜市の人気店が人形町店に続いて立川ラーメンスクエアに出... 10月07日
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【新店】蒙麺 火の豚 立川ラーメンスクエア店@立川「本日開店!あのフュージョンを立川でも」 10月05日
「まぜそばフュージョン」 (900円)   ガッツリ系のラーメンに、激辛の麻婆豆腐をかけた「フュージョン」が人気のラーメン店。10/4から始まった「大つけ麺博」に出店する一方で、立川の集合施設「ラーメンスクエア」に出店するとの事。昨夜行われた試…
火の豚 人形町駅前店 《東京都中央区》 09月26日
2018年9月17日(月) 115/1697 東京は人形町の「火の豚 人形町駅前店」に行ってきました。 コチラは、埼玉の久喜に本店がある人気店の、支店になります。 中本と二郎で修業された店主の、二郎系と蒙古系のフュージョンが人気みたいです。 冷やし中…
[77点] つけ麵フュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月21日
未食のこちらの店舗でつけ麺を。 開店時間をやや過ぎてのオープン。店内は狭く、厨房もさらに狭い。 助手と店主?の2名体制。助手がほぼ作っていますが、新人?なのか かなりテンパり気味・・・ 1ロット5杯だったかな。つけ麺は全員分の提供が終わっても水で〆るためか…
[86点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月13日
水天宮に仕事で寄ったついでに徒歩でたどり着き初訪問、正午前で待ち数人。フュージョンに豚増しで生姜と野菜トッピング。エアコンの直撃を受けつつ待つ。 麻婆の赤ともやしの白と、初めて見た盛りですね。器は小さいです。 まずは麻婆をひと口。ぼちぼち辛く、にんにくが効…
[84点] フュージョン(ニンニクヤサイしょうが)@火の豚 人形町駅前店 09月13日
なんとなく気にはなっていたけど、二郎系と中本では諸刃の剣の気がして、なかなか踏み出せないでいたこちらのお店に初訪。 乳化したスープは豚の旨味がしっかりと伝わってきて、コクもありなかなかのクオリティ。 他の二郎系のお店と比べても決して引けを取らない秀逸な出来…
火の豚@人形町(冷やし中華) 09月07日
2018年08月12日 05時52分 冷やし中華はサラダだからカロリーゼロ! ↑と、言ってみたかった。 火の豚@人形町(冷やし中華) ちょっと最近はまっている。意外性がいい。いきなりヤサイが冷たい。冷やしなので当たり前なのだが。ここに旨辛味噌マヨがたっぷり…
東京油組総本店@人形町(油そば) 09月07日
2018年08月11日 00時01分 そのお気に入りの火の豚@人形町の向かいにある。火の豚ばかりではあれなので、たまには前から気になっていたこちら。以前に赤坂の店に行ったことがあるから二度目になる。それにしても支店が増えた。都内だけでなく仙台や台北にも出店…
[74点] まぜそばフュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月05日
2018.9.5 2回目の訪問 今回はまぜそばにチャレンジ やや固めで食べ応えのある太麺 タレは辛味が強く、旨味があまりない 具はチャーシュー、もやし、フライドオニオン、鰹節、海苔、辛揚げ玉、海老粉、麻婆豆腐 麺 ★★★★☆ スープ ★☆☆☆☆... 続き…
特派員2号報告「火の豚」&「五郎」@人形町、錦糸町 08月26日
特派員2号ことM氏よりレポートが到着した!今回は地元日本橋人形町と錦糸町の新規店の報告です!人形町の店は「火の豚」、錦糸町は「五郎」の報告をお届けします! M氏によると「こちらは初訪問店の人形町「火の豚」です。この店が出来てから結構行列が店の前に出来ており…
[81点] つけ麺フュージョン、野菜多め、しょうが入り@火の豚 人形町駅前店 08月18日
8月17日(金)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 大量の野菜のおかげで、スープがほとんど表面にあらわれない。 麻婆でひとしきり野菜を片付けて味わうと、温度が温く、薄めになっているのは致し方ない。 つけ麺だからか、やはり幾ばくかの酸味と甘味を感じる…
[79点] 「限定」冷やし中華(しょうが、辛あげ玉)@火の豚 人形町駅前店 08月07日
1430頃訪問。1席空席あり。さほど暑くない日ではあったがこの手の冷やし中華を食したことがなく注文。マヨネーズをベースに豚骨醤油を混ぜたようなタレがなかなかの存在感。当然ワシワシ麺や各具材との相性は良い。ヤサイがとても爽やかでとにかく食べやすい。後半の辛あ…
[80点] 冷やし中華 ヤサイしょうが ¥850@火の豚 人形町駅前店 08月01日
夏限定メニューの冷やし中華。とはいうものの、マヨネーズソース味なので一般的にイメージするような醤油味のさっぱりしたヤーツではありません。赤い揚げ玉が唐辛子まみれで、後半戦の味変に役立ちます。ジャンクですねー。…
火の豚 人形町駅前店@人形町 07月23日
2018年4月12日/火の豚 人形町駅前店/人形町/フュージョン/800円普段はセキセイインコよりも食えないくらい食欲が減退しているが、毎日の養命酒とヘパリーゼの摂取のおかげなのか、ここ数日はいつもダレ気味の我が胃腸がとっても元気元気!こういうナイスコンデ…
[80点] まぜそばフュージョン(ヤサイ少なめ・ニンニク):850円@火の豚 人形町駅前店 07月21日
2018.07.21(土)晴れ 初訪問 14:08 満席 後客2 14:10着席 14:13提供 麻婆豆腐が乗った汁なし二郎インスパイア系を求めて訪問です。 店内に入ると満席。 券売機で「まぜそばフュージョン」の食券を購入して一度外に出て待ちます。 外は真…
火の豚 南越谷駅前店@新越谷・南越谷 07月19日
2018年7月19日、新越谷の新店「火の豚 南越谷駅前店」へ。2018年7月14日オープン。火の豚@幸手の、火の豚TDK店、火の豚人形町店、海老そば 騰眞に次ぐ支店。フュージョン食べたひw 続きを読む…
火の豚 人形町駅前店 (日本橋人形町) 07月14日
日本IBMでの会合後、日本橋人形町へ。昼時だったが、店外に行列がなかったので、思わず入店。ところが、店内で待ちがあり10分ほど待つ。食べたのは、フュージョン ヤサイ+生姜 800円。麺は、捻りの入った極太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシはあるもののなんと…
火の豚 人形町駅前店 07月14日
練習前に「火の豚」を食べていこう このあたりコインパーキングは高いので、空いてたパーキングメーターを利用。 1時間300円は安いよね 問題は1時間で食べて戻れるかだな 店についてみればまさかの並びなし この暑さのおかげか ラーメンの食券を購入し、トッピ..…
[83点] 冷やし中華 850円@火の豚 人形町駅前店 07月10日
この日も暑かったー…
クロスオーバー、中本+二郎!? ー火の豚@人形町 07月08日
こんばんわ。…
クロスオーバー、中本+二郎!? ー火の豚@人形町 07月08日
こんばんわ。…
食べるのにエラい体力が必要な疲労感あふれるラーメンー90杯目 火の豚 06月28日
火の豚人形町駅前店東京都中央区日本橋人形町3-7営業時間11:30ー15:00、17:00ー21:00※ラストオーダーは各10分前日曜休み人形町でもう一軒。二郎と中本の合体したラーメンを試してみる。幸手と亀有にある店の4軒目が2月26日にオープンした。中本…
食べるのにエラい体力が必要な疲労感あふれるラーメンー90杯目 火の豚 06月28日
火の豚人形町駅前店東京都中央区日本橋人形町3-7営業時間11:30ー15:00、17:00ー21:00※ラストオーダーは各10分前日曜休み人形町でもう一軒。二郎と中本の合体したラーメンを試してみる。幸手と亀有にある店の4軒目が2月26日にオープンした。中本…
火の豚 人形町駅前店(3回目) 06月27日

旨辛とJ系のフュージョンー火の豚@人形町 06月27日
午後イチで人形町の商用。終えて、何食べようと駅周辺を歩いてたら何処かで見覚えある屋号が目に入りました。何と地元にある火の豚が、こんな都会にw二郎系と蒙古系が売りのお店。いわゆるインスパイアなお店なんです。地元で一回入りましたが、せっかくですから入ってみるこ…
[84点] 【ゲリラ限定】冷やしたぬきまぜそば750円@火の豚 人形町駅前店 06月26日
6/25 17:00 ゲリラ限定ということで、遅めのランチ!? って既に晩飯ですよねー…

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