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火の豚 人形町駅前店

住所:東京都中央区日本橋人形町3-7-14 :[Y!地図]

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  1. 人形町駅
    1. 都営浅草線
    2. 東京メトロ日比谷線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. 太麺
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最新記事トップ30

[86点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月13日
水天宮に仕事で寄ったついでに徒歩でたどり着き初訪問、正午前で待ち数人。フュージョンに豚増しで生姜と野菜トッピング。エアコンの直撃を受けつつ待つ。 麻婆の赤ともやしの白と、初めて見た盛りですね。器は小さいです。 まずは麻婆をひと口。ぼちぼち辛く、にんにくが効…
[84点] フュージョン(ニンニクヤサイしょうが)@火の豚 人形町駅前店 09月13日
なんとなく気にはなっていたけど、二郎系と中本では諸刃の剣の気がして、なかなか踏み出せないでいたこちらのお店に初訪。 乳化したスープは豚の旨味がしっかりと伝わってきて、コクもありなかなかのクオリティ。 他の二郎系のお店と比べても決して引けを取らない秀逸な出来…
[74点] まぜそばフュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月05日
2018.9.5 2回目の訪問 今回はまぜそばにチャレンジ やや固めで食べ応えのある太麺 タレは辛味が強く、旨味があまりない 具はチャーシュー、もやし、フライドオニオン、鰹節、海苔、辛揚げ玉、海老粉、麻婆豆腐 麺 ★★★★☆ スープ ★☆☆☆☆... 続き…
特派員2号報告「火の豚」&「五郎」@人形町、錦糸町 08月26日
特派員2号ことM氏よりレポートが到着した!今回は地元日本橋人形町と錦糸町の新規店の報告です!人形町の店は「火の豚」、錦糸町は「五郎」の報告をお届けします! M氏によると「こちらは初訪問店の人形町「火の豚」です。この店が出来てから結構行列が店の前に出来ており…
[81点] つけ麺フュージョン、野菜多め、しょうが入り@火の豚 人形町駅前店 08月18日
8月17日(金)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 大量の野菜のおかげで、スープがほとんど表面にあらわれない。 麻婆でひとしきり野菜を片付けて味わうと、温度が温く、薄めになっているのは致し方ない。 つけ麺だからか、やはり幾ばくかの酸味と甘味を感じる…
[79点] 「限定」冷やし中華(しょうが、辛あげ玉)@火の豚 人形町駅前店 08月07日
1430頃訪問。1席空席あり。さほど暑くない日ではあったがこの手の冷やし中華を食したことがなく注文。マヨネーズをベースに豚骨醤油を混ぜたようなタレがなかなかの存在感。当然ワシワシ麺や各具材との相性は良い。ヤサイがとても爽やかでとにかく食べやすい。後半の辛あ…
[80点] 冷やし中華 ヤサイしょうが ¥850@火の豚 人形町駅前店 08月01日
夏限定メニューの冷やし中華。とはいうものの、マヨネーズソース味なので一般的にイメージするような醤油味のさっぱりしたヤーツではありません。赤い揚げ玉が唐辛子まみれで、後半戦の味変に役立ちます。ジャンクですねー。…
火の豚 人形町駅前店@人形町 07月23日
2018年4月12日/火の豚 人形町駅前店/人形町/フュージョン/800円普段はセキセイインコよりも食えないくらい食欲が減退しているが、毎日の養命酒とヘパリーゼの摂取のおかげなのか、ここ数日はいつもダレ気味の我が胃腸がとっても元気元気!こういうナイスコンデ…
[80点] まぜそばフュージョン(ヤサイ少なめ・ニンニク):850円@火の豚 人形町駅前店 07月21日
2018.07.21(土)晴れ 初訪問 14:08 満席 後客2 14:10着席 14:13提供 麻婆豆腐が乗った汁なし二郎インスパイア系を求めて訪問です。 店内に入ると満席。 券売機で「まぜそばフュージョン」の食券を購入して一度外に出て待ちます。 外は真…
火の豚 南越谷駅前店@新越谷・南越谷 07月19日
2018年7月19日、新越谷の新店「火の豚 南越谷駅前店」へ。2018年7月14日オープン。火の豚@幸手の、火の豚TDK店、火の豚人形町店、海老そば 騰眞に次ぐ支店。フュージョン食べたひw 続きを読む…
火の豚 人形町駅前店 (日本橋人形町) 07月14日
日本IBMでの会合後、日本橋人形町へ。昼時だったが、店外に行列がなかったので、思わず入店。ところが、店内で待ちがあり10分ほど待つ。食べたのは、フュージョン ヤサイ+生姜 800円。麺は、捻りの入った極太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシはあるもののなんと…
火の豚 人形町駅前店 07月14日
練習前に「火の豚」を食べていこう このあたりコインパーキングは高いので、空いてたパーキングメーターを利用。 1時間300円は安いよね 問題は1時間で食べて戻れるかだな 店についてみればまさかの並びなし この暑さのおかげか ラーメンの食券を購入し、トッピ..…
[83点] 冷やし中華 850円@火の豚 人形町駅前店 07月10日
この日も暑かったー…
クロスオーバー、中本+二郎!? ー火の豚@人形町 07月08日
こんばんわ。…
クロスオーバー、中本+二郎!? ー火の豚@人形町 07月08日
こんばんわ。…
食べるのにエラい体力が必要な疲労感あふれるラーメンー90杯目 火の豚 06月28日
火の豚人形町駅前店東京都中央区日本橋人形町3-7営業時間11:30ー15:00、17:00ー21:00※ラストオーダーは各10分前日曜休み人形町でもう一軒。二郎と中本の合体したラーメンを試してみる。幸手と亀有にある店の4軒目が2月26日にオープンした。中本…
食べるのにエラい体力が必要な疲労感あふれるラーメンー90杯目 火の豚 06月28日
火の豚人形町駅前店東京都中央区日本橋人形町3-7営業時間11:30ー15:00、17:00ー21:00※ラストオーダーは各10分前日曜休み人形町でもう一軒。二郎と中本の合体したラーメンを試してみる。幸手と亀有にある店の4軒目が2月26日にオープンした。中本…
火の豚 人形町駅前店(3回目) 06月27日

旨辛とJ系のフュージョンー火の豚@人形町 06月27日
午後イチで人形町の商用。終えて、何食べようと駅周辺を歩いてたら何処かで見覚えある屋号が目に入りました。何と地元にある火の豚が、こんな都会にw二郎系と蒙古系が売りのお店。いわゆるインスパイアなお店なんです。地元で一回入りましたが、せっかくですから入ってみるこ…
[84点] 【ゲリラ限定】冷やしたぬきまぜそば750円@火の豚 人形町駅前店 06月26日
6/25 17:00 ゲリラ限定ということで、遅めのランチ!? って既に晩飯ですよねー…
人形町「火の豚 人形町駅前店」フュージョン 06月21日
昨日のこと。お昼に何を食べようかネットで検索していたら、面白そうなお店を発見したので早速急行してみた。火の豚中央区日本橋人形町3-7最寄りは駅は東京メトロ日比谷線の人形町駅で、A5出口から出たら油そば屋の手前で曲がってすぐのところにある。14時ちょっと前…
[65点] まぜそばフュージョン@火の豚 人形町駅前店 06月17日
2018年6月8日 以前別店舗でラーメンのフュージョンを食べたので今回はまぜそばフュージョンを。まぜそばといっても案外スープがあり動物系のパンチが出ています。そこに中本を意識した麻婆豆腐を合わせると辛さが出ます。麻婆豆腐は中本ほど辛くはなくほどよい辛さで味…
[91点] フュージョン¥800/ニンニク¥0@火の豚 人形町駅前店 06月15日
「二郎系×蒙古系 奇跡のフュージョン」との謳い文句通り、これは本当に大発明だ。 アイデアだけなら多くの人に思いつけるかもしれないが、実際にこのクオリティで実現しているのは創業者の方が両店で修行し、その味を自分のものにされているからこそ、であろう。 そんな絶…
[87点] フュージョン ヤサイ+生姜@火の豚 人形町駅前店 06月04日
IBMでの会合を終え、日本橋人形町へ戻る。そして、こちらへ。予てから訪問したかったお店だ。 食べたのは、フュージョン ヤサイ+生姜 800円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/7580871…
[84点] フュージョン 800円@火の豚 人形町駅前店 06月01日
今、中々熱い町「人形町」の 宿題BM店へやっと訪問出来た。。。 自分は昔、久松警察署付近に在る仕事場へ 5年程通っていた事があるので、人形町や 浜町付近は比較的詳しいが、ここ最近の、 特に駅前の盛り上がり方は本当に著しい…! 此方はカウンター7席だけの極狭…
火の豚 人形町駅前店 06月01日
ゴテンクス【ごてんくす】[人名]鳥山明の漫画『ドラゴンボール』に登場する架空のキャラクター。同作の登場人物である孫悟天とトランクスがフュージョンで融合した姿。平成30年5月26日(土)午前中どころか2時間ぐらいで終わるお仕事。仕事終わりとラーメン屋の開店時…
火の豚 人形町駅前店(2回目) 05月30日

火の豚 人形町駅前店@人形町 05月27日
『火の豚』が人形町にオープンしたということで早速。 亀有の『ファイヤーマウンテン』にはちょくちょく行ってますが、『火の豚』にはまだ行ったことがなかったのよね。 19時半過ぎの到着で外待ち6名。 みんなサラリーマン。 30分ほど待って店内へ。 …
火の豚 人形町駅前店(1回目) 05月18日

[93点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 05月15日
二郎系と蒙古系の良いところを合わせたラーメン。 乳化した濃厚スープに麺はそれに負けない平太麺でそれだけでも十分美味しいのに旨辛の麻婆餡が美味しさの上乗せをしています。 都内で食べられるなんて幸せです。…

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  1. 海老そば 騰眞
  2. 蒙麺 火の豚

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