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火の豚 人形町駅前店

住所:東京都中央区日本橋人形町3-7-14 :[Y!地図]

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  1. 人形町駅
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蒙麺 火の豚 人形町駅前店 01月18日
フュージョン¥800ニンニク少なめヤサイしょうが+豚マシ¥100 意を決して人形町。 乳化め豚骨スープに最近のこれ系の標準的な太さの麺。豚うまし。麻婆豆腐はキリっと辛くて単なる辛いラーメンとして仕立てるより面白みがあって良い。まあ、アレとコレのフュージョ…
火の豚 立川ラーメンスクエア店@立川 01月03日
あらびあーた(ニンニク)+定食 <900円+180円> 2018年大晦日、今年10月オープンした黄と赤のフュージョンの店がラースクに出店したので行きました。 立川店には、人形町店には無いタンメン系があるので狙ってましたが、限定が気になりそれに…
火の豚 人形町駅前店【フュージョン】@人形町 12月07日
近いうちに再訪だ! と、言った翌日 昨日の今日! 早いじゃん! 昨日のラーメン、ハズしたので再訪! 都営地下鉄人形町A5出口から右へ、さらに角を右へ曲がり右側にある、出口から1分以内! 火の豚』 券売機を見ると 昨日はなんぞや?と、…
火の豚 人形町駅前店【ラーメン】@人形町 12月06日
またまた新店訪問!ってかお店自体最近オープンしたばかりじゃなく、個人的に新規開拓ってことだ! 場所は人形町、実はこの前行った club台風』で蟹油そば食べようと思ったが、キーワード人形町で検索したら気になるお店が 火の豚 人形町店…
[82点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 12月01日
仕事の関係でよく訪れる「人形町」。 街中を散策してると、ラーメン店が気になり いつもキョロキョロしちゃいます。 以前からから気になってました。 「火の豚」さんにファイヤーー! 直撃です。 皆さんが食べてる姿を拝見していると なんだかスーツに汁が飛... 続…
火の豚 人形町駅前店 @人形町 11月03日
まぜそばフュージョン 850円 しょうが 人形町にある二郎インスパイア店 他の二郎インスパイア店と違って、このお店は中本風味のラーメンを食べられるという特徴がある なんでも二郎と中本の両方で修業したとか(本当?) 店内はL字型カウンター席のみ。8席ぐ…
[78点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 10月16日
2018.10.15 今回は、野菜、あぶら、しょうがのコール 以前食べたフュージョンより劣っている感じが否めません。 麺 ★★★☆☆ スープ ★★★☆☆ 具材 ★★★☆☆ リピート度 ★★★☆☆…
[75点] フュージョン ヤサイ+生姜@火の豚 人形町駅前店 10月15日
日本IBMでの会合後、日本橋人形町へ。昼時だったが、店外に行列がなかったので、思わず入店。ところが、店内で待ちがあり10分ほど待つ。 食べたのは、フュージョン ヤサイ+生姜 800円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macar…
常連増加中の二郎インスパー火の豚@人形町 10月15日
  二郎と中本のフュージョン」 まさに言ったもん勝の組み合わせでデビューした火の豚 今年4月に二郎&蒙古フュージョンは食べたのですが二郎のみは今回初食    常連と思しきお客が占拠する景色は人形…
二郎系と蒙古系を合体させた、埼玉県久喜市の人気店が人形町店に続いて立川ラーメンスクエアに出... 10月07日
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【新店】蒙麺 火の豚 立川ラーメンスクエア店@立川「本日開店!あのフュージョンを立川でも」 10月05日
「まぜそばフュージョン」 (900円)   ガッツリ系のラーメンに、激辛の麻婆豆腐をかけた「フュージョン」が人気のラーメン店。10/4から始まった「大つけ麺博」に出店する一方で、立川の集合施設「ラーメンスクエア」に出店するとの事。昨夜行われた試…
火の豚 人形町駅前店 《東京都中央区》 09月26日
2018年9月17日(月) 115/1697 東京は人形町の「火の豚 人形町駅前店」に行ってきました。 コチラは、埼玉の久喜に本店がある人気店の、支店になります。 中本と二郎で修業された店主の、二郎系と蒙古系のフュージョンが人気みたいです。 冷やし中…
[77点] つけ麵フュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月21日
未食のこちらの店舗でつけ麺を。 開店時間をやや過ぎてのオープン。店内は狭く、厨房もさらに狭い。 助手と店主?の2名体制。助手がほぼ作っていますが、新人?なのか かなりテンパり気味・・・ 1ロット5杯だったかな。つけ麺は全員分の提供が終わっても水で〆るためか…
[86点] フュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月13日
水天宮に仕事で寄ったついでに徒歩でたどり着き初訪問、正午前で待ち数人。フュージョンに豚増しで生姜と野菜トッピング。エアコンの直撃を受けつつ待つ。 麻婆の赤ともやしの白と、初めて見た盛りですね。器は小さいです。 まずは麻婆をひと口。ぼちぼち辛く、にんにくが効…
[84点] フュージョン(ニンニクヤサイしょうが)@火の豚 人形町駅前店 09月13日
なんとなく気にはなっていたけど、二郎系と中本では諸刃の剣の気がして、なかなか踏み出せないでいたこちらのお店に初訪。 乳化したスープは豚の旨味がしっかりと伝わってきて、コクもありなかなかのクオリティ。 他の二郎系のお店と比べても決して引けを取らない秀逸な出来…
火の豚@人形町(冷やし中華) 09月07日
2018年08月12日 05時52分 冷やし中華はサラダだからカロリーゼロ! ↑と、言ってみたかった。 火の豚@人形町(冷やし中華) ちょっと最近はまっている。意外性がいい。いきなりヤサイが冷たい。冷やしなので当たり前なのだが。ここに旨辛味噌マヨがたっぷり…
東京油組総本店@人形町(油そば) 09月07日
2018年08月11日 00時01分 そのお気に入りの火の豚@人形町の向かいにある。火の豚ばかりではあれなので、たまには前から気になっていたこちら。以前に赤坂の店に行ったことがあるから二度目になる。それにしても支店が増えた。都内だけでなく仙台や台北にも出店…
[74点] まぜそばフュージョン@火の豚 人形町駅前店 09月05日
2018.9.5 2回目の訪問 今回はまぜそばにチャレンジ やや固めで食べ応えのある太麺 タレは辛味が強く、旨味があまりない 具はチャーシュー、もやし、フライドオニオン、鰹節、海苔、辛揚げ玉、海老粉、麻婆豆腐 麺 ★★★★☆ スープ ★☆☆☆☆... 続き…
特派員2号報告「火の豚」&「五郎」@人形町、錦糸町 08月26日
特派員2号ことM氏よりレポートが到着した!今回は地元日本橋人形町と錦糸町の新規店の報告です!人形町の店は「火の豚」、錦糸町は「五郎」の報告をお届けします! M氏によると「こちらは初訪問店の人形町「火の豚」です。この店が出来てから結構行列が店の前に出来ており…
[81点] つけ麺フュージョン、野菜多め、しょうが入り@火の豚 人形町駅前店 08月18日
8月17日(金)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 大量の野菜のおかげで、スープがほとんど表面にあらわれない。 麻婆でひとしきり野菜を片付けて味わうと、温度が温く、薄めになっているのは致し方ない。 つけ麺だからか、やはり幾ばくかの酸味と甘味を感じる…
[79点] 「限定」冷やし中華(しょうが、辛あげ玉)@火の豚 人形町駅前店 08月07日
1430頃訪問。1席空席あり。さほど暑くない日ではあったがこの手の冷やし中華を食したことがなく注文。マヨネーズをベースに豚骨醤油を混ぜたようなタレがなかなかの存在感。当然ワシワシ麺や各具材との相性は良い。ヤサイがとても爽やかでとにかく食べやすい。後半の辛あ…
[80点] 冷やし中華 ヤサイしょうが ¥850@火の豚 人形町駅前店 08月01日
夏限定メニューの冷やし中華。とはいうものの、マヨネーズソース味なので一般的にイメージするような醤油味のさっぱりしたヤーツではありません。赤い揚げ玉が唐辛子まみれで、後半戦の味変に役立ちます。ジャンクですねー。…
火の豚 人形町駅前店@人形町 07月23日
2018年4月12日/火の豚 人形町駅前店/人形町/フュージョン/800円普段はセキセイインコよりも食えないくらい食欲が減退しているが、毎日の養命酒とヘパリーゼの摂取のおかげなのか、ここ数日はいつもダレ気味の我が胃腸がとっても元気元気!こういうナイスコンデ…
[80点] まぜそばフュージョン(ヤサイ少なめ・ニンニク):850円@火の豚 人形町駅前店 07月21日
2018.07.21(土)晴れ 初訪問 14:08 満席 後客2 14:10着席 14:13提供 麻婆豆腐が乗った汁なし二郎インスパイア系を求めて訪問です。 店内に入ると満席。 券売機で「まぜそばフュージョン」の食券を購入して一度外に出て待ちます。 外は真…

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