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もみじ屋
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- [86点] ラーメン+アブラ@ラーメン もみじ屋 03月26日
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ラーメン(アブラトッピング)1,188円+送料 SUSURU TVでお気に入りの二郎インスパイアとして度々登場するもみじ屋のラーメンをお取り寄せ！ 富士丸出身のお店との事で、麺は当然ながら極太ですがワシワシ感の強さはどことなく富士丸を彷彿もさせ美味しい…
- [90点] ラーメン@ラーメン もみじ屋 03月20日
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W杯出場おめでとう！サッカー日本代表！⚽ いつかのもみじ屋、油カラメ。富士丸系譜のsusuru一押しの二郎系。程よく乳化の野菜も麺もデフォでヤワメクタメ。全体的にバランスのとれた二郎系で最後までしつこく無く美味しく頂きました。…
- [76点] ミニラーメン@ラーメン もみじ屋 02月17日
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11時47分に到着。外待ち4人に接続。12時07分に着席。12時12分に着丼。 麺は平打ちで若干ゴワメ。 スープは微乳化で豚出汁は強め、カエシも強めです。 コールはニンニク少なめ、アブラです。ヤサイはクタで、ほぼモヤシ。ブタは1枚で、脂身は無し。 ミニは麺…
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