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信濃神麺 烈士洵名

住所:東京都文京区西片1-15-6 :[Y!地図]

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[85点] 辛味噌+葱(1,100円@信濃神麺 烈士洵名 10月17日
BOND OF HEARTS 連発三弾 東京の旗艦 濃い。これは濃厚だ。それから、辛い。今の外気温は、おそらく十五度くらい。昨日ほどではないにせよ、十月中旬にしては相当寒い。が、この一杯のお陰で汗だくになった。 出汁なぞはもう分からない。分からなくてもいい…
[81点] 中華そば@中華そば 依々恋々 10月16日
烈士洵名や魚雷などと同系列のコチラ、期間限定ということで本日、 初訪です 先週、大つけ麵博でつけ麺をいただいたところでしたが、コチラでは ラーメンをチョイス 14時過ぎの入店でしたが、百貨店ということであまり時間が関係ない のか、カウンター、テーブル席とも…
元祖横浜ワンタン本舗 港軒@関内 10月15日
2017年10月11日(火)。超激務も終わったし、3週間不安だった病の疑惑も晴れて、嬉しいラー活復活!10月5日オープンのこちらへ。【気むずかし家】【烈士洵名】【魚雷】【チラナイサクラ】【依々恋々】などを展開するボンドオブハーツの塚田さんのお店です!チラナ…
[85点] 得製中華そば+サキベジサラダ@中華そば 依々恋々 10月13日
烈士洵名・魚雷・チラナイサクラなどを手がける ボンドオブハーツ・塚田氏の新店が、 池袋東武の13F・龍の家の跡にオープン。 ソラノイロからの祝花も届いているようだけど、 関係ありそうなサイドメニュー、 サキベジサラダ(「だって野菜が先でしょ」というPOPあ…
[78点] らーめん@信濃神麺 烈士洵名 10月08日
一度しか訪問しておらず、 細かい記憶がなく申し訳ありません。 キノコのような香りを感じ、 個性的なスープだなと思いました。 タレに入れているのか、 結構特徴的だったもので。 全然違っていたらすみません。…
元祖横浜ワンタン本舗 港軒@関内 10月05日
スーツメーカーの内覧会が桜木町エリアであり、横浜エリアの食べ歩きを考えてたのだけど、おでぃたんのツイートで様子見してみたら、16時過ぎながらも中休みなしの営業だったので、そのまま入っちゃった。お店は海老秀の跡地で、席配置などは大きく変わってませんね。券売機…
[83点] ラーメン大盛@信濃神麺 烈士洵名 09月11日
土日は嫁と登山で山の上、今時は山の上でも電波が繋がる場所があり驚きます。 山にいるのにRDBを見ちゃうと反応しちゃいます(笑) 春日駅で乗り換え、それではと此方のお店に伺いました。 5年前に伺った事が有りますが、余り記憶に残っていませんでした。 昨今、ラ…
48杯目 春日・信濃神麺烈士洵名 炙りちゃーしゅーめん1250円 09月02日
トッピングのちゃーしゅー別盛りって好みじゃないw さて、これは猛暑だった7月梅雨開け宣言前、以前から気になっていた長野から進出したらーめん店へ。 信濃神麺烈士洵名、なんて読むんだろw 長野では居酒屋やラーメン業態を展開しているみたち。因みにこのブラ…
噂のラーメン2005 食った!感動の555杯ー気になる現在 08月24日
  机の中を整理していたら古ーいラーメン誌が出てきた(^_^;) 小林孝充氏が監修された首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)の555軒が掲載されている    2005年なので今から12年…
[75点] らーめん 細麺 770円@信濃神麺 烈士洵名 08月12日
今月6日のランチ休憩は、地下鉄を2駅乗って 春日駅から近いこちらに昼チャレをしてきました。 現在はボンド・オブ・ハーツ・グループとして 名前が通っている長野県のお店の、東京の1号店。 思えば、今で言う全粒粉を使った麺を 初めて体験したのが、こちらでのことで…
烈士洵名@春日 08月06日
本日2軒目は、春日の信濃神麺烈士洵名に行ってきた。 この店に来るのは、ブログを始める前以来なので、10数年ぶり。当時はラーメンブームで、テレビでラーメンベスト100なんていう番組を年に2,3回放映していて、そこに出てきたラーメン屋を片っ端から食いに行っ..…
【20170718】今日のラーメンニュース 07月19日
1. 「らー麺 山さわ@札幌市」 白石に移転再開 ( Facebook ) 南11条西8丁目で人気を博しつつも、テナント契約満了で閉店していたこちら、移転先がみつかり営業を再開しています。 2. 「朱鳶ラーメン@新宿御苑前」 閉店 ( garow ) か…

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