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ラーメン 星印

住所:神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 :[Y!地図]

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[89点] 特製醤油ラーメン@ラーメン星印 02月23日
普段あまり具の多いメニューを頼まないのですが、何か惹かれて特製を注文。 矢沢のBGMを聞きながら店内を見渡すと、矢沢永吉のポスターが多数。 矢沢と別に佐野実氏のポスター!どちらも好きです。 さて、ラーメンですが。優しさの中にも強さのある醤油スープ、具材はロ…
[80点] かつお出汁を合わせた背脂生姜醤油900円大盛り100円@ラーメン星印 02月22日
2月21日(水)12:15頃訪問。 ランチピークでしたが、先客3名、後客6名、常に空席がありました。 初訪問ですが限定に惹かれ口頭で注文。 しばし待って配膳。 スープを一口。生姜が効いていてうまいです。 背脂もそんなにしつこくなく、かつお出汁のあっさり…
[84点] カツオ出汁を合わせた背脂生姜醤油ラーメン 900円 +味玉@ラーメン星印 02月22日
Mと2本立ての平日限定、秘密のラーメン。提供日は「仕込みができるとき」提供数は「材料がなくなり次第終了」 月曜日、19:00訪問。先客2名後客1名。のんびりとした店内。 首題のメニューをビールと別皿でワンタンをオーダー。ビールを2杯目になったところで配膳…
[92点] 【限定】ボンゴレロッソスープのItalian Noodle@ラーメン星印 02月15日
出た。見逃せない系のワンデイ限定。 この店が「トマト」だの「イタリアン」だの言い始めたら その日のラーメン屋巡りの予定が変わります。 ということで同日開催の「こうへいラーメン」は見送り(笑) それくらいこの店のこういう系のメニューはまずハズれない。 こうい…
[93点] Polpo affogatoをのせたボンゴレロッソスープの…@ラーメン星印 02月14日
正式名:Polpo affogatoをのせたボンゴレロッソスープのItalian Noodle 1400円+味玉 今年初のイタリアン。この店のカレーとイタリアンは見逃せない。振替休日の月曜、二日酔いでフラフラななりながら10:30シャッター前。無念。8人…
[89点] 【裏限定】カツオ出汁を合わせた背油生姜醤油ラーメン 950円@ラーメン星印 02月10日
日によってたまにやる秘密限定。 ハマの文化財Mのリスペクトメニューも 機会多くリリースされるのだけど、 別アプローチの秘密限定もあります。 これもすごく美味しいので要チェックです。 「カツオ出汁を合わせた背油生姜醤油ラーメン」 ※提供日には呟きで告知が…
[90点] 【限定】焦がしねぎ油の生姜醤油中華そば 雲呑増し 1050円@ラーメン星印 02月03日
先日は、『ラーメン星印』さんで昼食を頂いて参りました。ずっと頂きたかったお店です(≧∇≦) 『ラーメン星印』さんは以前から、伺いたくて、なかなか伺えないお店だったので、今回伺えてとても嬉しかったです(≧∇≦) 伺ったのは12時位だったと思います。雨が降って…
[89点] 【秘密の限定ラーメン】特製生姜中華そば@ラーメン星印 01月21日
自家製麺SHINから横移動です。 あまり考えないで入りましたが矢沢永吉なお店ですね。 スタッフは元気があります。 秘密の限定ラーメン。焦がしねぎ油の生姜醤油中華そば850円を特製+300円で頼みます。 醤油ダレはこのメニュー専用だそうです。 順調…
[85点] 特製醤油ラーメン(1050円)@ラーメン星印 01月15日
2018年1月15日(月) 20時45分着 先客1名、後客1名 閉店間際に訪問。 塩が売り切れとのことなので口頭で、特製醤油ラーメン(1050円)をお願いしました。 料金後払い。 5分で着丼。 具材はロースチャーシュー、バラチャーシュー、ワンタン3個、…
[80点] 醤油ラーメン味玉入り@ラーメン星印 01月10日
横浜市神奈川区「ラーメン星印」にて醤油ラーメン味玉入り! あれから支那そばやさんが気になってたとこへ今日は近くだったので迷わずこちらへ!キレのある醤油と柔らかく存在感のある麺! 面影を残しつつオリジナルないっぱい頂きました! メンマの胡椒なのかチョットスパ…
[86点] 塩ラーメン@ラーメン星印 01月06日
続いてこちらー! スープは、角の取れたちマイルドな塩味。 麺は、ストレート細麺。 具は、ロースチャーシュー・メンマ・ネギ・ミツバ。 麺がスルスルと入っていくのどごしの良いラーメンです。スープとの相性もバッチリです! やっぱりデフォがこのレベルじゃなきゃいけ…
[88点] 醤油ラーメン@ラーメン星印 01月06日
コチラのレビューをご覧の皆様 あけましておめでとうございます㊗️ 今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m 今年のラーメン初めはコチラに伺いましたね! 妻と一緒にブーんと訪問。 お店のTwitterに「過疎ってます」とあった通り、先客1名。それでもあとか…
[90点] 特製醤油ラーメン@ラーメン星印 01月04日
2018年初ラーメン。10:55開店前着で2人目でした。 こちらはまだ3回目。未食だった醤油ラーメンを特製でいただく。 美味しい以外に言葉が出ない。 麺、スープ、具の三位一体となった複雑な旨味が凄まじい。今年は足繁く通いたい。…
2017年まとめ 01月01日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2017年について】 個人的な話ですが、かなり生活に変化がありました。 といっても食べ歩きに関しては理解頂き、それなりに…
[85点] ザ・ファンクス@ラーメン星印 12月28日
お店のTwitterに「南太田の金を降らす店主とのコラボ」とあるじゃないですか! これは行くしかないでしょう!! ということで、仕事帰りにチャリっと訪問。外待ち4名。寒い!! 麺友さんと話しながら待ちます。 店主に挨拶して、着席。「ニンニク少し!」とお願い…
[83点] ザ・ファンクス+味玉@ラーメン星印 12月27日
ということで3日連続こちらに。本日は「大公」とのコラボ。メニュー名はファンクス。かのプロレスラー兄弟にちなんだならばネーミングがおかしい。二人の店主はどう見てもヒール。 さておき、クリスマスの仕事帰り19:20訪問。店内待ち6人目。20分ほどで着席。店内に…
[93点] アクアパッツァなSalty Noodle 2017クリスマス@ラーメン星印 12月26日
またしても文字数オーバー。正式名「アクアパッツァなSalty Noodle 2017クリスマスバージョン」 一年ぶりの限定メニュー。2日連続だが洋物は見逃せない。連日のシャッター前10:30訪問。6人目。定刻開店。 今回のPOP 「昨年のクリスマスと同…
[90点] 醤油ワンタンメン@ラーメン星印 12月22日
スープは鶏主体で醤油のキレも感じられるもの。 麺は中細ストレートでしなやかさもあるが食感もしっかりしている。 チャーシューもホロホロで美味しい。 ワンタンは皮がピロピロのタイプで餡ふ少な目。 九条ねぎがいいアクセント。 流行りのスープだと思うけど、その中…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2017-18 12月21日
今年も首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめました。休業前後の変則的な営業時間や、材料切れによる早仕舞い、限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事がありえますので、必ずお店の公式サイトなどの情報をご自身でご確認の上、自己責任でお…
[86点] クラムチャウダーなNoodle 1400円@ラーメン星印 12月21日
日曜日の限定は首題のメニュー。ここの洋物は逃してはいけない。2日連続のシャッター前10:30訪問。2番手。一時期の混雑が消えて、楽になった。 定刻開店。迷わず首題のメニューをオーダー。 以下POP 「スープは濃厚なアサリ出汁・動物系スープ・豆乳で作ったコク…
[88点] 旨辛スタミナブラック 900円@ラーメン星印 12月18日
Twitterに首題のメニュー名。ここでブラックというと、チャーシューの煮汁。自分の好物。土曜日10:30訪問。あれ?誰も並んでいない。開店時にも満席にならず。 これまた限定のサイドメニュー、しょうが焼きとともにオーダー。 以下POP 「寒い毎日に辛さとス…
[96点] ソテーしー中略ーフュメドポアソンのSalty Noodle@ラーメン星印 12月12日
長いメニュー名なので入りきれない。以下正式名称「ソテーしたサーモンを載せ マッシュルームのアヒージョ風香味油をかけた フュメ・ド・ポアソンのSalty Noodle」 この手の限定はまず外れはない。ここの店主のいでたちを見れば、明らかにシェフであって大将…
[92点] 【裏限定】特製焦がしねぎ油の生姜醤油中華そば 1150円@ラーメン星印 12月12日
こちらの裏限定。 仕込みのある時にだけ提供の限定。 ある時はTwitterにひっそり告知されます。 今回は惜しまれつつ閉店した ハマの文化財をイメージした一杯です。 以前表限定?でもやっていましたね。 「特製焦がしねぎ油の生姜醤油... 続きを見る …
ラーメン星印@反町[醤油ワンタンメン、特製酸っぱ辛いラーメン] 12月04日
雨の上がった勤労感謝の日、買い物を終えて久々にこちらへ。調べてみたら2年ちょっとご無沙汰m(__)m限定の味噌もきになりますが、シェアにてワンタンメン欲と未食メニュー欲を両方満たします。13時半を回った時間でも満席&店内待ち。■醤油ワンタンメン 9…
[75点] 背脂煮干し味噌らーめん【限定】+味玉@ラーメン星印 12月04日
毎年、冬の恒例行事。こちらのこのメニュー。あまり同一メニューのレビューはしないのだが、今回は特別。 日曜10:50訪問。なんと開店10分前にして3人目。楽々ファーストロット。いつものようにビールとともにオーダー。 POPは 「スープは背黒煮干し・平子煮干…
[84点] [限定]新麦 春よ恋の麺の鯛出汁ラーメン(塩)@ラーメン星印 11月26日
80:基準点。 ±0:約3年ぶり2回目の訪問。 +2:鯛を多少高めの塩分で味わえるスープ。 +1:にゅるにゅるした麺が美味。 +1:生姜がいいアクセント。…
[91点] 新麦 春よ恋の麺の昆布出汁の大根みぞれそば【限定】+味玉@ラーメン星印 11月26日
昆布出汁オンリー 今回の限定は昆布出汁だけらしい。これに大根おろし。麺は初麦の春よ恋。これは美味くないわけがない。 11:40訪問。外待ち2人目トータル7人目。20分ほどで着席し、首題のメニューとビールをオーダー。 以下POP 「スープに寸胴から取り…
[90点] 今週の水曜・木曜限定 生姜味噌ラーメン 特製@ラーメン星印 11月23日
今日も休日出勤。でも、午前中の仕事だったので帰りにコチラへブーんと訪問。 中待ち5名。でも、その中に麺友さんが! 店主と麺友さんに挨拶して、助手さんに上記のメニューをお願いしてしばし待ちます。 スープは、生姜の香りと味がしっかり味わえる味噌味。 麺は、平…
[95点] [限定]特製生姜中華そば@ラーメン星印 11月14日
反町の星印さんで特製生姜中華そば 着丼からふわっと生姜の良い香り♪ スープを啜ると…これ美味しいなー? 生姜は主張しすぎず、でも何か懐かしくもある味です! 手もみ麺はスープを掬ってこれまた美味し。 バラ肉のチャーシューもほろほろで最高?? いやー…
[98点] 特製 秋刀魚節の塩ラーメン 1200円@ラーメン星印 11月09日
神奈川県の横浜市神奈川区のラーメン星印さんで限定のラーメンを頂いてきました✨ 移動には3時間かかり、眠さもあって大変でしたが、食べたい気持ちが強く、兎に角前へ進み、近くのパーキングに停め、お店へ。着いたのは12時前後だったかな。直ぐに中に入れました。ラッ…

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  57. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  58. 板橋大勝軒なりたや
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  60. 麺屋武蔵 虎洞
  61. 真鯛らーめん 麺魚
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  70. 金色不如帰
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  72. 博多 一風堂 恵比寿店
  73. 博多 一風堂 吉祥寺店
  74. 博多 一風堂 池袋店
  75. 博多 一風堂 高田馬場店
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  77. 博多 一風堂 五反田東口店
  78. らー麺 楓
  79. 我武者羅
  80. らあめん 満家
  81. 蒙古タンメン 中本
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  137. 中華そば 四つ葉
  138. 麺屋 MANI
  139. らあめん 広
  140. らーめん えんや
  141. 中華そば 維新商店
  142. くり山
  143. 鶏そば なんきち
  144. タンタンタイガー
  145. 上海麺館
  146. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  147. 東京味噌らーめん 鶉
  148. 麺屋 Hulu-lu
  149. 池袋大勝軒 川越店
  150. 麺処 秋もと
  151. 大勝軒 淵野辺店
  152. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  153. Noodle Stand Tokyo
  154. つけめん さなだ
  155. 麺屋 ねむ瑠
  156. 中華そば べんてん
  157. まぐろラーメン 大門
  158. 蒙古タンメン 中本 川越店
  159. 煮干鰮らーめん 圓
  160. 中華そば 二階堂
  161. Japanese Soba Noodles 蔦
  162. 博多 一風堂 町田店
  163. 麺処 びぎ屋
  164. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  165. 中村麺三郎商店
  166. 麺処 遊 蕨店
  167. らーめん 雅楽
  168. ラーメン ちとせ
  169. 煮干しつけ麺 宮元
  170. ソラノイロ Factory & Labo
  171. 麺処 さとう 桜新町店
  172. らぁめんや やしげる
  173. 中華そば シンジョー
  174. つけ麺 陽
  175. 中華そば 向日葵
  176. 麺屋 庄太 本店
  177. 麺 やまらぁ
  178. すごい煮干ラーメン凪 川口店
  179. 大勝軒 喜多見
  180. 麺屋はつがい 荻窪店
  181. 麺場 ながれぼし
  182. 蒙古タンメン 中本 町田店
  183. 麺場 voyage
  184. 越後つけ麺 維新 大井町店
  185. 川越大勝軒
  186. 味噌麺処 楓
  187. おおぜき中華そば店
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  190. 麺屋 ぬかじ
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  192. 麺小屋 てち
  193. 麺処 富士松
  194. 麺屋 まぜはる
  195. RAMEN 1/20
  196. らぁめん 夢
  197. 二代目 にゃがにゃが亭
  198. 函館ラーメン 五稜郭
  199. 町田汁場 進化 町田駅前店
  200. ラーメン 健やか
  201. 煮干乱舞
  202. ソラノイロ NIPPON
  203. 東京の中華そば ちよがみ
  204. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  205. つけそば 周
  206. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  207. 中華ソバ 伊吹
  208. らーめん かねかつ
  209. 啜磨専科
  210. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
  211. 麺や 柴崎亭
  212. Handicraft Works
  213. 麺や 金時
  214. 麺屋 庄太 六浦店
  215. 創作麺工房 鳴龍
  216. らぁ麺 やまぐち 辣式
  217. 麺処 晴
  218. 鶏喰
  219. ラーメン 宮郎
  220. つけめん 油そば 五丁目煮干し
  221. 麺や 維新
  222. RAMEN GOTTSU
  223. 麺処 ゆきち
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  225. らぁめん 鴇
  226. 麺屋武蔵 蒲田店
  227. ラーメン ヌードルズ
  228. くじら食堂
  229. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  230. 鶏こく中華 すず喜
  231. 中華そば しば田
  232. ラーメン屋 トイ・ボックス
  233. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  234. らぁ麺 すぎ本
  235. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
  236. 麺や 七彩 八丁堀店
  237. 蒙古タンメン中本 船橋
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  239. らーめん いのうえ
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  241. 麺屋 三郎
  242. ナルトもメンマもないけれど。
  243. JINRIKISEN
  244. 麺酒処 ふくろう
  245. らーめん 改
  246. 中華そば よしかわ
  247. 地球の中華そば
  248. らーめん 風
  249. 麺屋 福丸
  250. 麺処 有彩
  251. 鶏ポタラーメン THANK お茶の水
  252. らーめん 桑嶋
  253. 蒙古タンメン 中本 草加店
  254. 麺処 いぐさ
  255. 中華そば専門 はつがい商店
  256. 中華そば ぎと家
  257. 四川麺匠 炎
  258. KaneKitchen Noodles
  259. 八咫烏
  260. Sagamihara 欅
  261. 啜乱会
  262. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
  263. 中華そば いづる
  264. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
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