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麺や 拓
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- [90点] ニボシソバ(950円)@麺や拓 堀江本店 06月23日
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2024/6夜 もしかしたら本店は初かも 記憶も記録もなし 輝出身 19:00前到着 店外券売機制 魚介の口 ニボシソバを選択 先客3名後客1名 煮干しの強い味わい うー旨い旨い 醤油の加減、塩味もいい感じ 自家製低加水の細ストレートも歯応え味よし …
- 麺や 拓「豚×魚ラーメン(2杯)」 06月12日
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豚×魚ラーメン 2杯)(800円)久々に北堀江にある「麺や 拓」に訪問してきました♪今回も「豚×魚ラーメン」をいただきました。 豚骨の動物系からとった出汁に煮干し、鰹、昆布の魚介出汁を合わせた粘度はややとろみがある醤油スープで適度で丸い醤油のカ…
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