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濃厚鶏そば 麺屋 武一

住所:東京都港区新橋3-6-13 :[Y!地図]

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[75点] 特製濃厚鶏骨醤油そば・大盛り・メンマ ¥1,250@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 09月15日
濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 初訪問。 2022年9月15(木)21:08到着、待ち0人 ラストオーダー21:30の店に20:59に店に入ると終わりかい!! フラレ気分のRock'n'Roll… (´._.`)シュン たかがRock'n'Roll(Roc…
【20220909】今日のラーメンニュース 09月09日
1.【9/17ー9/19】 「酒田のラーメンexpo2022」 ( facebook ) 山形県酒田市で、4年ぶりの開催になった「酒田のラーメンexpo」。今回は日本海側の人気店3店とのコラボ、地元のチャレンジブースを含めた5ブースが出店します。 日程:…
みた葉@新宿 08月30日
濃厚鶏白湯そば(830円)+鶏天丼(300円) (2020年6月9日のレポート。) 各線新宿駅より徒歩5分。 オープンは2018年5月、店主は港区新橋に本店がある濃厚鶏白湯ラーメンの人気店「武一」で修業経験があるそうで、こちらでも鶏白湯ラーメンが人気…
[86点] 特製✕全部入り濃厚鶏白湯そば·ささみユッケごはん@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 08月11日
濃厚な鶏白湯が食べたくて…
濃厚鶏そば まつり ー茉莉ー@武蔵新城 07月26日
2022年7月16日、武蔵新城の新店「濃厚鶏そば まつり ー茉莉ー」へ。 2022年6月3日オープン。「麺屋武一」出身の店主さんによるお店。ラー博「井出商店 →「オカモトタンメン の後こちらへ。 続きを読む…
【20220713】今日のラーメンニュース 07月13日
1.「ちゃあしゅう屋」の太平商事が 破産 ( 茨城新聞 ) 水戸市の太平商事(旧:エヌ・ティー・ビー)が、6/29付で破産手続き開始決定を受けたとの事です。同社は茨城県を中心にラーメン店「ちゃあしゅう屋」など、複数の飲食業を展開。2006年に民事再生法の…
[78点] 鰹中華そば 醤油@濃厚鶏そば まつり 07月11日
濃厚鶏そばまつり(鰹中華そば 醤油) #ラーメン #ramen #濃厚鶏そばまつり #武蔵新城 2022年6月オープン 麺屋武一@新橋出身で両親が経営する中華料理店を引き継ぐかたちでラーメン店を開店 麺メニューは濃厚鶏白湯そば、鰹中華そばがそれぞれ醤油と…
【20220705】今日のラーメンニュース 07月05日
1.ジョージア大使が 「二郎」 へ ( ねとらぼ ) 東欧ジョージアのティムラズ・レジャバ駐日大使が、「ラーメン二郎 品川店」を表敬訪問した事が話題になっています。二郎ならではの「コール」に、映画『タンポポ』の様子を思い浮かべるあたりは驚きます。 2.【…
【月刊閉店情報】2022年6月号 07月02日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。 …
濃厚鶏そば まつり ー茉莉ー @ 武蔵新城 [鰹中華そば(醤油)] 06月27日
6/3(金)オープン、中華料理の「新華」が店主ご夫妻ご高齢でクローズした後、新橋「武一」で修行された息子さんが引き継いだお店。この日も先代からのご贔屓賛で賑わってます。前回、頂いた「濃厚鶏骨醤油そば」の印象が良かったので早速再訪。雲吞の販売開始を期待してた…
濃厚鶏そば まつり ー茉莉ー @ 武蔵新城 [濃厚鶏骨醤油そば] 06月25日
最近、武蔵新城によく来てるw。6/3(金)にオープンしたこちらは、中華料理の「新華」が、店主ご夫妻ご高齢のためクローズした後を、新橋「武一 で修行された息子さんが引き継いだ形とか。店内はカウンター5席にテーブル4×2卓、2×1卓。スタッフは店主さんを、奥様…
鶏の旨味が絡みつく!新橋から世界に羽ばたいた濃厚鶏白湯『麺屋 武一』 06月20日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋エリアで人気のラーメン店『濃厚鶏そば 麺屋...…
[90点] 特製濃厚鶏白湯そば@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 06月16日
22/06/15の12時半ごろ訪問。待ち6名、後客多数。 10分ほどの待ちで入店できました。 食券を買ってから列に並ぶシステムのようです。 麺はストレートの細麺で歯ごたえが良かったです。 スープは鶏の旨みがしっかり出ていて、やや粘度もあり、自分好みの味でし…
[82点] 比内地鶏の白湯そば@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 04月21日
ラーメンデータベースで高得点で写真も美味しそうだったので訪問してみました。 お店の押しは「濃厚」のようですが、濃厚よりあっさり系が好きなので、比内地鶏の白湯そばにしました。 券売機で食券を買って入店すると、午後1時前くらいなのに先客は2人組が一組と1人客が…

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