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濃厚鶏そば 麺屋 武一

住所:東京都港区新橋3-6-13 :[Y!地図]

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  1. 新橋駅
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    6. JR横須賀線
    7. JR東海道本線_東日本
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. 汁なし

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麺屋 武一 新橋本店@東京都港区新橋2018年10月2日 火曜日12:33:28... 10月07日
麺屋 武一 新橋本店@東京都港区新橋2018年10月2日 火曜日12:33:28...…
濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 一楽 09月13日
鶏まぜそば 中) 700円 昭和レトロなバラック長屋。狭い間口には葦簾がかかっていて涼しげ。 鶏白湯専門店ということで、「武一@新橋」出身。暖簾は寄贈されたようだ。 扉を開けると券売機。更に奥の扉を開けると、5席ほどの小さなカウンター。 厨房は近…
[83点] 味玉入り辛味噌鶏白湯そば 880円@濃厚鶏そば 一鶏 ララガーデン川口店 08月25日
土曜日 20時40分 嫁と長男と三人でララガーデンへ。ショッピングモールなのに、何と20時で全店クローズとの事。仕方なしに、食事だけして帰ることにしました。こちらのお店は、新橋 麺屋武一で修行した方が店主のようです。僕はいつも通り刺激が欲しくて、鶏白湯ベー…
[92点] 味玉濃厚醤油@麺屋武一 虎ノ門店 08月24日
数年前に新橋本店で食べた印象からずいぶん変わった。 トロミは変わらずだが、麺やスープの味が美味くなったのか、こちらの嗜好が変わったのか。 また、行きたくなるラーメンです!…
濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 一楽 08月01日
鶏まぜそば(中) 700円 昭和レトロなバラック長屋。狭い間口には葦簾がかかっていて涼しげ。 鶏白湯専門店ということで、「武一@新橋」出身。暖簾は寄贈されたようだ。 扉を開けると券売機。更に奥の扉を開けると、5席ほどの小さなカウンター。 厨房は近いがクー…
【上海2泊3日の旅201807】1日め:上海拉麺競技館 07月24日
上海空港からリニア&地下鉄を乗り継いで約1時間。 人民広場駅の隣、曲阜路駅直結のデパート大悦城に到着しました。 地下からずっとつながっていますが、せっかくなので地上に。 最高気温30度くらい。上海の夏も暑いですが、37度の東京よりは過ごしやすいです(汗)…
新橋「濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店」比内地鶏の冷やし鶏そば[限定] 07月04日
本日は久しぶりのお台場方面での仕事。ならば久しぶりに新橋に立ち寄ってあのお店に寄ってみようか。 濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 港区新橋3-6-13 最寄り駅はJR池袋駅で、ほぼ12時ジャスト到着で先客は8名ほど、後客は続々(食べるのに夢中で数えるのが面…
[76点] 濃厚豚骨醤油そば 780円@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 06月13日
夕方の訪問。かなり空いていた。 先に作っていたのかと思うくらい早くに着丼する。 まずスープだが、こってりを謳っているとおりかなりドロドロとしたスープだ。天一のそれを思い出す。 チャーシューの代わりに鶏ささみのレアが入っているが、これ、他の店でも流行りで出る…
[91点] 特製濃厚鶏骨醤油ラーメン980円@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 06月05日
とても濃厚なスープであっさりした鶏肉チャーシューへのマッチングが絶妙。卵の味付けも良く、肉団子や水菜などの野菜とのバランスも素晴らしい。…
[75点] 濃厚鶏骨醤油そば+たまご@麺屋武一 名駅店 05月27日
2108年5月26日(土) 名古屋での業務を終えて、山梨に帰る前に昼食です 駐車場のそばにこちらのお店があったので突入です 券売機は故障しているようで 店員さんに直接オーダー 一番人気の表題をお願いして6分ほどで着丼です それでは実食 まずはスープから一…
シメはドロッドロの鶏白湯!! ー麺屋 武一@新橋 05月26日
新橋でしこたま飲んで、解散したのが23時半。…
煮干し中華そば 麺屋 Rai遥(らいは) @ 虎ノ門・内幸町・新橋 [煮干し中華そば] 05月18日
1月に閉店してしまった「麺屋7.5Hz の跡地。時々通る道なので、3/26オープンと知り、初日の昼に。改めての店頭A式看板。中華そばが煮干し/濃厚煮干し、つけ麺がデフォと辛い系の4ライン。前店からほぼ居抜きでの長細いカウンターでの営業ですが、祝い花等も置い…
【20180513】今日のラーメンニュース 05月13日
1.【5/12ー5/13】楽寿園ラーメンフェスタ2018@三島市 公式サイト 三島市の市立公園「楽寿園」内で何度か行われているラーメンイベントが開催中です。会場:三島市立公園 楽寿園(公園入場料:300円<15歳以上>)日程:5/12(土)ー5/13(…
【20180425】今日のラーメンニュース 04月25日
1.「 幸楽苑と日高屋 、どこで差がついたのか」 ( ITmediaオンライン ) 「格安ラーメンチェーン」という括りで、しばしば比較される幸楽苑と日高屋。たしかに業績や店舗の推移を考えると「負けた」「勝った」と言えるかもしれませんが、両者が直接対峙した…

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