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The Ra-men Style 號tetu

住所:滋賀県長浜市南呉服町5-24 :[Y!地図]

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  1. 長浜駅
  1. 鶏白湯
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[88点] 濃厚鶏SOBA醤油 ¥780@麺屋號tetu 08月09日
2018/06/15 ベース:醤油 出汁:鶏白湯 麺:中細、角、ストレート 具:ネギ、メンマ、鶏チャーシュー 出張先で人気のお店を調査!ここは美味そう。 開店前に到着しましたが既に5名程先客が おりました。その後も増えて総勢10名程度待ち状態。 事前に調…
麺屋 號tetu / 濃厚鶏SOBA 塩 @ 滋賀県長浜市 06月20日
湖北の夜に再び大きな光が輝き始めました。6月より木金土の夜営業を開始された「麺屋 號tetu」さん。関西を代表する鶏白湯の名店で、細部までこだわり抜いた味には毎回衝撃を受けます・・・とか言いながらレギュラーの鶏白湯を2年食べていない私。前回訪問時にいただい…
三ッ星甘実 しぜん堂(長浜市) 05月28日
「 Cafe&Ber隣町パーラー 」でワンランク上のモーニングを堪能した後は、車を走らせ長浜市へ(σ・∀・)σやってきました『黒壁スクエア』♪   女子受け抜群なお店も多数あり、ブラブラするには絶好のスポット(*゚ー゚*)何度か来てます…
OMUHICO・オムヒコ(4回目・長浜市) 05月25日
「 麺屋號tetu 」の夜営業におじゃまして大満足のぼっち&白井君は、そのままの勢いで同じく長浜市にある人気店、「 梅花亭 」でのWラーメンを   決行(ノ●´∀)八(∀`●)ノナビに従い19時に到着するとー∑(゚Д゚)ハッ・・華麗にスルー・・…
麺屋號tetu(9回目・長浜市) 05月23日
5/17の夜は、夜営業の再開を記念して滋賀県長浜市「麺屋號tetu」へ(`・ω・´)ゞ滋賀県での麺活を約束していたこの方と、1週間振りの再会   「今日もよろしくお願いしますm(_ _ )m」・・「こちらこそ!楽しい麺活にしましょう♪」・・毎度…
麺屋 號tetu / 鶏×自家製カレーのつけ麺 @ 滋賀県長浜市 05月09日
何が好きかって、人間味に溢れた、そのスピリッツとスタイルがたまらんのですわ、「麺屋 號tetu」さん。外観もラーメンもヴィジュアルはシュッとしていますが、現在でも十分、将来間違いなく頑固親父の店主さんこそが私的にどストライク、ある意味ビンボールなぐらい実は…
鳥そば 真屋 x 麺屋 號tetu x らーめんチキン野郎 / 鶏バカ三銃士 キノコ鶏白湯 @岐阜県大垣市 03月30日
遠くの山々の頂にはまだ雪が残るものの、浜松、名古屋、豊川で咲いた「らの道」という花は、ここ大垣でもようやく開花です。春の便りは滋賀の長浜、彦根からも運ばれて・・・、「らの道 東海 Scramble」第4弾は、岐阜県大垣市の「鳥そば 真屋」さん、滋賀県長浜市…
3/27(火)らの道Scramble【真屋×チキン野郎×號tetu】 03月28日
キタ――(゚∀゚)――!!る3/27(火)・・大垣市「鳥そば真屋」にて【らの道東海Scramble】が開催( ̄ー☆「真屋(大垣市)」×「チキン野郎(彦根市)」×   「號tetu(長浜市)」という、正に鶏に鶏つかれた 鶏バカ三銃士 による夢の鶏…
[78点] 濃厚 鶏SOBA塩(並、肉増し)@麺屋號tetu 03月17日
3月17日、18時05分、お仕事で滋賀県は長浜に宿泊。 ホテルの夕飯をキャンセルしDBをチェックするとこちらのお店を発見したのでいざ訪問! ホテルから駅近くを経由して徒歩7分程で到着も店内満席、入り口入った左側にある券売機で推しの表題を選択し、店内にある…
3/12(月)・今日の2人ぼっちヽ( ゚∀゚ )人( ゚∀゚ )ノ 03月13日
3/12(月)のお休みは、天気が良いので琵琶湖を見に長浜市へヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノお目当てのラーメン屋は休みだけど・・まいっか(笑)・・まずはここ   Cafe&Bar 隣町パーラー(米原市)     大垣IC→…
らーめんチキン野郎(24回目・彦根市) 03月09日
「 彩 」で中華そば&彦根名物を堪能した後は、3/7から新しい限定麺が始まったとの情報を入手して、同じ彦根市の「らーめんチキン野郎」へ   「里咲さんはどうする?」・・「眠くなってきたよ・・」・・「じゃあ車で10分くらい待ってて♪5分でやっつけ…
[82点] 鶏&魚介の中華SOBA@麺屋號tetu 02月20日
2018年2月中旬 鶏&魚介の中華SOBA 780円 福井から南下して長浜でもう一杯。店は豊臣秀吉を祀る豊国神社の直ぐ近く。店内満員で少し待って入店。店内は洒落た黒い壁紙でカウンター14席。中年店主と若い助手2名の3名体制。薄暗くて写真映りが悪いのが難点。…

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