麺処 しろくろ

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[100点] 浅蜊とムール貝の汐そば+煮豚チャーシュー@麺処しろくろ 11月14日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 ◯うますぎる+30点 コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 限定にするか悩みに悩んで此方に。 もうどうにもならない位に美味すぎ…

[100点] 海老SIOそば@麺処しろくろ 10月18日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 ◯うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり レベルが高過ぎて限定が終わる前に再訪。 相変わらずメチャうまな甘海老スー…

[100点] 海老SIOそば@麺処しろくろ 10月07日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 ◯うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 甘海老の香ばしさがスゴイ！ 香ばしさアップの甘海老ペーストで味... 続…

[81点] 浅利とムール貝の汐そば1000円@麺処しろくろ 09月21日

土曜12時過ぎに初訪問。 並び4人に接続。 整理券を取りLINE登録してぶらぶら散策。 お知らせLINEが来て並び20分待って店内へ。 券売機で、浅利とムール貝の汐そば1000円を購入。 店内で更に10分待って着席。回転はかなり遅い。 そこから約7分で着丼…

[93点] 浅利とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 09月17日

初訪問 9/16火曜日13時半 整理券発券 LINE登録 5名待ち(3名呼ばれ済) 呼ばれてから長め 着丼まで40分 スープは浅利のみで炊いたスープとのこと 貝好きにはたまらん出汁がでてる 熱々です 麺は三... 続きを見る …

[90点] 煮干そば(醤油)@麺処しろくろ 09月14日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 旨味100%の煮干し。 ただただウマウマです。…

[92点] 冷製だしのつけそび@麺処しろくろ 08月10日

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[83点] 浅利とムール貝の汐そば、ガリバタ飯@麺処しろくろ 08月07日

2024年8月6日訪問。 八幡山『麺処 しろくろ』へ。 ◆浅利とムール貝の汐そば ◆貝そば専用ガリバタ飯 浅利とムール貝の汐そば： 麺は、細麺。 具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、イクラ、柚子皮、三つ葉、浅利、ムール貝、穂先メンマ、など。 スープは…

[90点] 浅利とムール貝の汐そば@麺処しろくろ 08月06日

浅利とムール貝の汐そば 濃厚な風味の貝出汁に綺麗でスッキリとした汐スープ ストレートの中細麺は伸びやかでプツリとした弾力 鶏·豚2種類のチャーシューはしっとりと柔らかく絶品…

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