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麺匠 ぼんてん

住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 :[Y!地図]

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  1. 仙台駅
    1. JR東北本線
    2. 仙台市地下鉄南北線
  1. 醤油

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[82点] 【限定】冷やし生姜らーめん 塩@麺匠ぼんてん 08月06日
2022年7月下旬 【限定】冷やし生姜らーめん 900円 冷やしを狙って此方を訪問。平日12時過ぎで中待2人に接続。普通の冷やしらーめんもあったが限定の冷やし生姜に目が止まり食券を購入。醤油か塩か選べるので塩を選択した。 入店後30分ほどで氷が入った丼が登…
[90点] 醤油らーめん@麺匠ぼんてん 07月13日
動物の効いた醤油清湯で、コクのあるカエシと抜けていく酸味が印象的で美味い! ややオイリーで熱々なのもポイント。 麺は高加水のピロ麺で喜多方系にキレのあるスープを合わせたような一杯…
[93点] 醤油ラーメン@麺匠ぼんてん 07月02日
鶏と醤油のほんわりとした甘さ、それを節と生姜が程良く抑えめにしてくれます。全粒粉の手揉み麺も美味しく、スープと好相性です。 個人的には、素直に美味しいと感じた一杯でした。…
[83点] 金の中華そば@伊藤商店 仙台朝市店 06月26日
こちらでアサヒからラーメンが食べれると知り、宿から歩いてやってきました。看板は大きく出ていますが、ぼんてんなる居酒屋の入り口に戸惑いながらも入店しました。 券売機には、朝ラーも通常もあったので、金の中華にしました。カウンターに案内され待っていると、居酒屋…
[81点] 【夏季限定】冷やし生姜らーめん・醤油(¥900)@麺匠ぼんてん 06月10日
2022年冷やし麺…20 レポってたよな、と思ってましたがRDB参加前だったようでした。以前に食べた「ボコボコ手揉みの多加水麺」を再度…と思ってTwitterを覗くと、恒例の冷しが始まっているのを発見。販促のレギュラールートからは少しだけ外れますが、一日…
[75点] 金の中華そば(700)@伊藤商店 仙台朝市店 05月26日
2022年 147杯目 仙台遠征3杯目 5/26(木)朝にお伺い。 JR仙台駅西口から5分くらいの「仙台朝市」という市場ゾーンの中にあります。 2毛作なんだと思いますが、店外の看板には「ぼんてん漁港」のぼりにだけ「伊藤商店」とあります。 喜多方ラーメンです…
ぼんてん漁港「カルビ焼肉トロロ丼」 05月20日
2021/07/28(水)この日のお昼はぼんてん漁港 勾当台店 へぼんてん漁港|仙台の居酒屋 梵天食堂 公式ホームページ仙台の居酒屋、梵天食堂の公式ホームページ。新鮮な魚介を中心に海鮮料理が自慢の居酒屋です。南吉成店、中野栄店、名取店を紹介して…
麺匠 ぼんてん ートロッとした食感の豚バラ肉の煮豚に、しっとりとした食感の鶏ムネ肉のレアチャーシューがラーメン丼を覆い尽くす「塩ちゃーしゅーめん」 04月10日
訪問日:2022年3月7日(月)本日のランチは、仙台駅東口から徒歩6分ほどの場所に2010年5月3日にオープンした『麺匠 ぼんてん』へ!埼玉県の浦和に本店のある『麺匠 むさし坊』の支店として2005年10月11日にオープンして、2007年7月22日に閉店し…
[90点] 醤油ラーメン@麺匠ぼんてん 03月01日
動物の効いた醤油清湯で、コクのあるカエシと抜けていく酸味が印象的で美味い! ややオイリーで熱々なのもポイント。 麺は高加水のピロ麺で喜多方系にキレのあるスープを合わせたような一杯…

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併せて話題のラーメン店

  1. 伊藤商店
  2. 麺匠 むさし坊 武蔵浦和店

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