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麺昇 神の手

住所:東京都杉並区梅里1-18-12 :[Y!地図]

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  1. 新高円寺駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 味噌

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[85点] 神の手「白」900円@麺昇 神の手 11月15日
西洋料理、スープパスタという感じで新しい食べ物なのかな。 ベシャメルソースでトロッとした真っ白クリーミー豚骨スープと合わせているとのこと、トリュフオイル、ローストビーフ、野菜、茸など唯一無二のジャンルで面白いです。プラス100円でご飯を足しリゾットにするこ…
[92点] オムラーメン(900円)@麺昇 神の手 11月05日
804麺 ★★★★★ 「麺昇 神の手」 高円寺にある、奇を衒ったメニューがウリのラーメン店。 麺類を中心に鉄板焼き・カレー・酒類も提供している。 オープンは2017年5月3日。 ご主人の後藤さんは白金とハワイの鉄板焼き・和食料理店にて厨房に立ってい... …
鉄板焼き&拉麺dining 麺昇 神の手 10月31日
   今回は東京都杉並区梅里にある「鉄板焼き&拉麺dining 麺昇 神の手」さんにお邪魔しました^^   場所は新高円寺駅から徒歩5分程、鉄板焼とラーメンのお店ではありますが、今回はS…
[91点] 神の手 黒ラーメン@麺昇 神の手 08月22日
友人の紹介で来店してきました! 友人は近くで勤めていてランチに通ってるらしいのですがメニューが豊富で飽きないしどれも美味しいと絶賛!とくにおすすめされた、黒ラーメンの神盛りを頂きました。 とろろ昆布に大根おろし!新しい!! 柚の香りが爽やかでさっぱりですが…
[95点] らーめんナポリタン@麺昇 神の手 08月20日
もちもち太麺で作られた鉄板ナポリタン!らーめんの麺で作られたのは初めて笑 ここには毎度驚かされる!とにかくどれを食べても美味い!今回のナポリタンもどこよりも美味しいと思う。是非行って頂きたい高円寺のおすすめ店…
[95点] 夏野菜の冷製もろこし拉麺@麺昇 神の手 08月07日
毎度お馴染みの神の手さん! 夏限定ということで、他店でも人気のとうもろこし拉麺。美味い!とにかく美味い!!スープ最後まで完食でした。和風の創作ポタージュ拉麺ですね。 盛り付けも味付けも含めここのセンスの良さには毎回感動させられます! いつもご馳走さまです!…
[65点] 神の手の「白」@麺昇 神の手 08月04日
目当ての荻窪、阿佐ヶ谷のラーメン屋にフラレフラレて、流れついたお店がこちらの『神の手』 バーのような外観です。 店員はイケメン二人です。 入ると個人経営のバーのような接客。 おすすめなメニューやトッピングをしっかり売り込んできます。 『ガーリックシュリンプ…
[80点] 神の手の『白』_900円@麺昇 神の手 07月30日
2017年6月17日(土)23:00頃訪店。 かみさんと下の娘と訪店、夜の外食は久しぶりです。 ラーメンテレビを観ていたら急に食べたくなってき ました。 深夜のため人通り少ないですが、所々で営業してい るお店がありました。 照明を少し落とした暗めの店内、先…
[78点] 「赤」 830円 辛さ増しシビレ普通@麺昇 神の手 07月18日
丸ノ内線の新高円寺駅が最寄りで、青梅街道を環七方面に進んだ都営バスの営業所のすぐ脇に、今年の5月にオープンしたばかりな新店が、鉄板焼き&ラーメンのお店「麺昇 神の手」さん(^^) 「神の手」とは随分と仰々しい店名な上、外観は今時なシャレたお店の雰囲気がプン…
[80点] 神の手の『白』麺@麺昇 神の手 06月17日
鉄板焼き&拉麺dining,先月開店の新店へ。 東中野の後は南高円寺まで移動し,前回,定休日変更で空振りになったこちらへ。 カウンターの内側には本当に鉄板が敷かれ,目の前で鉄板焼きを調理して提供できる形態が整っている。 壁の棚には洋酒がずらり。 これは,夜…
麺昇 神の手@新高円寺 06月16日
Facebookでラーメン官僚が記事を上げていたので興味を持って訪問。「神の手」とはまた凄い屋号ですね(^^; 昼の遅め、午後2時前、テーブル席でお店の方と知り合いなのか楽しんでる家族客が一組。 ラーメンのメニューのも神の手によると「赤」「黄」「白」「…
[90点] 山芋とろろつけ麺@麺昇 神の手 06月14日
山芋とろろつけ麺 800円 並もりなのに太麺の麺の多さにはびっくり!! ダイナミックなチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔がのっていて スープは山芋と濃厚味噌スープ 麺と絡むわ絡むわ!! 凄く食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しかったです。 他にも鉄板焼き、焼…
[77点] 神の手『黄』(神盛)@麺昇 神の手 06月10日
給料が出たばかりだったので勢いで、黄色神盛などと口走る。 デフォに、肉増量 モヤシ増量 目玉焼きがプラスされます。 皆さんの写真を拝見すると、白 赤の盛りが、美しい。 そして神が、やって来た。配膳された瞬間 やっちまったオーラが、私を包みます。 スープ&麺…
[69点] 神の手『赤』@麺昇 神の手 06月02日
2017年6月2日 様々な種類のらーめんがある中こちらの店のオススメという赤を。このらーめんどう見ても神田の鬼金棒を意識しているとしか思えない仕上がりです。というのも濃厚な背脂の入った動物ベースの味噌スープに辛さと痺れを合わせておりさらにはヤングコーンをの…
[85点] 神の手「黒」らーめん@麺昇 神の手 05月31日
さっぱり美味い醤油らーめんでした! 白も気になりながら飲み帰りなんでさっぱり系をチョイス! 鰹とゆずの香りが絶妙にマッチしててセンスの良いらーめんでした! 大根おろしが付くのも珍しくいれればさらにさっぱり!合いますね!! ここはセンスがよい!…
[95点] 神の手「赤」ラーメン@麺昇 神の手 05月31日
最高に美味いらーめんでした! 久々ヒットー幸せですー!! 辛さと痺れのコラボがたまりませんでした!パクチー大好きな私はもちろんおすすめのパクチートッピングを❤️辛さと痺れの調整ができるのも良かったです!今度は白らーめんに挑戦したいです!ここはお気に入りに追…
[82点] 味噌らぁ麺@らぁ麺屋 麺輝 05月28日
今日は休みをもらえたので車で気になっていた新店に行ってみることに。高円寺の「麺昇 神の手」と迷ったのですが今回は国立に決定。お店を通りすぎて駅の方向にあるコインパーに車を停めて戻ってきたのですがよく見たらお店から見える位置に大きめのコインパーがあったんじゃ…
麺や阿闍梨 桜ヶ丘@桜ヶ丘 05月21日
2017年5月21日(日)。新高円寺の神の手に行こうと思って手ぐすね引いていたのです。しかし、昨日は体調がすぐれず、夕食抜きで出発時にはお腹がぺコペコ。というわけで、近場に進路変更。4月20日にオープンした阿闍梨の桜ヶ丘店へ♬大和から小田急で1つ目で近いん…

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