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麺処 清水

住所:静岡県静岡市駿河区大谷4610-1 :[Y!地図]

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  1. 東静岡駅
    1. JR東海道本線_東海

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[70点] 醤油ラーメン@麺処 清水 02月13日
14時31分に到着。2度目の訪問。前客は2名。多分、前回も醤油ラーメンを食べたと思うので、塩にしようかと思ったが、、柴崎亭出身なら醤油かなと思いながら左上の法則に基づいて醤油をオーダー。14時39分に着丼。 麺は中太に近い太さで、コシも感じられる。スープは…
麺処 清水@東静岡/静岡 01月14日
こちらと並べて頂戴した一杯。…
世田谷製麺所(梅ヶ丘)中華そば  01月11日
箱根の復路も絶望的な結果となったため開き直り静かな梅ヶ丘へ。年始営業限られるもいけ麺がまとめないため自力で調べる2024年。いしかわや 麺処清水 タナカロボ 鳴神食堂 中華そばカリフォルニアさらに RAMEN MATSUI 猫と月など人気有名店を輩出した名…
[98点] 特製塩そば@麺処 清水 01月02日
これは衝撃的だった。 塩だがキリッとしてるわけではなく、よくわかんないけど色々な旨みが混ざり合って…とにかくこんな塩は食べたことがない。 他のもいくつかいただき全部美味しかったが、個人的にはこの塩が好みすぎた。 店員さんも優しくて最高のお店でした。…
麺処 清水@東静岡/静岡 12月22日
前回かなり気に入りつつ、長野からは微妙にうかがいにくいロケーションであったため4年振り。…
「麺処 清水 三条店」(新潟県三条市) 12月02日
三条市保内の「清水」です。今日は冬季限定、背脂味噌らーめんとクーポンで手作りワン...…
[87点] 台湾まぜそば(追い飯付き)@麺処 清水 11月07日
【訪問日:10月24日】 突発旅行二日目の昼下がり。 紅葉前の腹拵えに、下調べで気になった此方を訪問。 豊富なラインナップから悩んだ末 今回は表題作を頼みます。 調理待ちが嵩んでいなかった分、程無く着丼。 卵黄を中心に、カイワレ・魚粉・玉葱・韮・ミンチ…

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