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TSUKEMEN-HUKU

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[82点] 昆布水つけ麺大盛(つけ汁W)+海老辛味@TSUKEMEN-HUKU 05月31日
未食の昆布水つけ麺を大盛にしながらWスープ(豚&煮干し)にしつつ海老辛味もオーダー ノーマルのつけ麺とは違い、低加水率のプリパツ細麺は歯切れのよさと喉越しがよく、これはこれであり つけ汁は豚の方はやや塩味が強めで豚よりもそちらに気を取られてしまいました…

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