つけソバ いしい

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[90点] 味玉つけソバ¥1050@つけソバ いしい 11月17日

京成本線国府台駅下車3分ぐらい歩くとあるお店 食べログ3.84 開店30分前到着私1人 10分前には他に4人待ち お店は準備中ですが券売機が外にあり食券を購入して開店まで待機します。(椅子は6コあります) 11:00開店のようなんですが少し早めに開店しまし…

麺屋 周郷 神田店 11月09日

2024年11月8日 僕が尊敬している人の一人であります、FC2動画創業者・高橋理洋氏が逮捕されましたね。帰国したら逮捕されるのを知っているので、母親に会う為の覚悟の帰国ですね。当時逮捕された、高橋氏の弟も執行猶予付きの判決だったので、主犯格とみなされ…

つけソバ いしい 11月07日

[つけソバ] 2022年に千葉県市川市にオープン した 【つけソバ いしい】 つけ麺の超有名店やお蕎麦屋さんでの修業経験のある方が営む、前から気になっていたお店です。 12時頃にお店へ。 券売機があり つけソバ 950円 を購入しました。 カウンター6席…

つけソバ いしい(市川市市川) 10月20日

2024年10月18日 「知っているヤツらの試合」という程度の気持ちで観てましたけど、僕の目線的には「皇治すげえな」という感情に変わりました。すげぇ打たれ強いですね。2R後半から3Rは面白かったです。(*´∇｀*) で、10月18日は市川で納品があり…

[95点] 味玉つけソバ中@つけソバ いしい 09月23日

国府台駅から徒歩2分程度のこちラ。 店主は出自は伏せられているが某つけ麺の有名店での修行経験ありとのこと。その後蕎麦屋の経歴も有。昨年9月にオープン。 平日12時半頃着。店内待ち1番目で待機。5分ほど待ち着席。 【スープ】 鶏や豚などの動物系出汁に煮干や野…

[90点] 味玉つけソバ 大@つけソバ いしい 09月16日

食べログTOP5000にランクインしている「つけソバ いしい」に娘と行ってきました。2024年8月10日時点で食べログスコア3.84と、次回は百名店入りしそうですね。 お店には日曜日の12:53着で店内6＋外2の並びに接続。参考までに提供は13:31でし…

[97点] チャーシューつけソバ(大450g)：1400円@つけソバ いしい 07月14日

TRYを受賞したようで(店内に写真が飾ってある)その影響か？かなりの人気。土曜日の13:40に外待ち8人目の並びとなったが自分が最後で閉店となった。並んでいる人の数で早めに閉店となるので注意が必要。さて、味だが麺のクオリティーが高い。蕎麦つゆも付いていて麺…

[72点] つけそば@つけソバ いしい 06月27日

12時37分に到着。中待ち2名に接続。12時44分に着丼です。 麺は中太のストレートです。説明にはそのままで食べてみてと書いてあるので、そのまま頂きます。蕎麦ツユも少量ながら、付いてきます。つけ麺で蕎麦つゆは盲点で、楽しめました。蕎麦つゆにつけ麺は想像以上…

【つけソバ】濃厚な鶏豚煮干しスープに、もっちりとした中太麺【つけソバいしい：国府台】 06月15日

途中下車したのは、京成線国府台駅。つけソバ いしい。カウンター6席のみ、入れ替え制のお店です。平日開店ちょっと前に行くと何人か並んでいましたが、一巡目に入れてラッキーでした。お店に入る前に、券売機で食券を購入。チャーシューつけソバの中盛りに、味付玉子のボタ…

[85点] 味玉つけソバ 並 (1050円)@つけソバ いしい 06月14日

本日のランチは名店出身のこちらのお店です こちら方面に用事があったのでやって来ました 12時22分着。中待ち3名に接続。外並びが5人以上いたら止めようと思ってましたがラッキーでした ちなみに食べ終えて帰るときは中待ち5名。外待ち8名になってました お店の…

[97点] チャーシューつけソバ＋味玉@つけソバ いしい 05月27日

何度食べても美味しいつけ麺です！ 休みの度に微妙に変わるつけ汁は味のベースは変わらず粘度や、出汁の濃さ、ネギの種類の変化も楽しめます！ 家から歩いて行ける距離にこんなにレベルの高いお店があるのはとにかく嬉しいですねー！…

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