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煮干し中華そば つけ麺 海猫

住所:千葉県旭市イ-2826-1 :[Y!地図]

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  1. 旭駅
    1. JR総武本線
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[82点] あっさり煮干しそば 750円 和え玉 200円@煮干し中華そば つけ麺 海猫 03月29日
あっさり煮干しそば 750円 麺はプリパツな細麺 具材はチャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、バラ海苔 スープは煮干しのエグミのあるアッサリとした煮干しスープ 和え玉200円 和え玉は、煮干しそばと同じ歯応えのある固めの細麺 具材ほ、ほぐしチャーシュー、ネギ…
[87点] 黒・煮干しラーメン(特注 背脂なし)➕チャーシュー@煮干し中華そば つけ麺 海猫 03月10日
2019年3月5日訪問。 前回食べた時、煮干しのえぐみよりも、背脂の量がものすごくて、54歳の私には、ちょっときつかったです。 でもおいしかったのでまた来てしまいました。 やはりとんこつ煮干しの黒を頼みたかったのですが、背脂がちょっと気になってしまい、…
煮干し中華そば・つけ麺 海猫 [旭市] / 猫次郎(大)+イカニボ 02月24日
飯岡のハナダイミッションも無事終了。太幸丸ではキャビンにカップラーメンとお湯が用意されていて、自由に船上でカップラーメンを食べられるのですが、それを我慢したのはランチのラーメンのため。 と、やってきたのは旭市にあるラーメンのお店、海猫。 ネコ...…
[85点] 白・煮干しラーメン チャーシュートッピング@煮干し中華そば つけ麺 海猫 02月16日
たった今食べました。 この間、黒を食べたので、ちょっと物足りなかった気がしましたが、煮干しの風味とえぐみが効いていておいしいですね。 でも、何か物足りない。 それはとんこつ味。 そこで、背脂を少なめにした黒と言うのはできないのか? と思いました。 もし…
[80点] 黒・煮干しラーメン 大盛り チャーシュー@煮干し中華そば つけ麺 海猫 02月11日
ねこまんまも、注文しました。 黒は、コッテリしていると書かれていたが大丈夫だと思っていた。 しかし、私の考えは間違っていた。 ギトギト感がハンパない。 54歳の私には、ちょっときつかったが、美味しくてたまらないのは、揺るぎがない。 でも、白にすれば良か…
[85点] 濃厚煮干しそば@煮干し中華そば つけ麺 海猫 02月10日
久々の海猫。大分賑わって来ましたね。外待ちは嫌だけど、ガラガラも残念なのでいい感じです。 極濃厚なスープ、えぐみも相まって最高です。…
[80点] 黒・煮干しラーメン¥750円(味付玉子+100円)@煮干し中華そば つけ麺 海猫 02月10日
2019/2/3 数年ぶりに飯岡方面に出向いたのでスマホでRDBをチェック。旭市で2番手をキープするこちらへ立ち寄ってみた ナビを頼りに訪れてみたところ、以前「麺家一徹」だったテナント。 店舗周りは変わっておらず横の駐車スペースに車を停め、お店に入ると券…
[83点] 黒・煮干しラーメン(旧 背脂豚骨煮干しラーメン)@煮干し中華そば つけ麺 海猫 12月09日
黒・煮干しラーメン 750円 (旧 背脂豚骨煮干しラーメン) 大盛り 100円 バラのり(岩のり) 150円 麺は通常の中太麺を、期間限定のモチモチとした平打ち麺へ変更してもらいました。 具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みタマネギに、トッピングで…
[80点] つけ麺コッテリ 大盛300g 850円@煮干し中華そば つけ麺 海猫 12月02日
濃厚つけ麺(豚骨魚介スープ)コッテリ味 大盛300g 850円 麺は国産小麦と全粒粉タピオカ澱粉を使用した太麺。 具材は麺に海苔が1枚のっていて、スープの中にチャーシュー、メンマなどが入っています。 スープは12時間以上豚骨を炊き上げ大量の煮干しを投入し…
[80点] 猫次郎 200g 800円@煮干し中華そば つけ麺 海猫 10月26日
猫次郎 200g 800円 ヤサイニンニクアブラ 金曜昼夜と土曜夜限定のラーメン二郎風まぜそば「猫次郎」を食べてきました。 麺はモチモチな太麺 今日の野菜は、ちょいクタ系のモヤシ、キャベツです。 久しぶりの海猫次郎は、スープが豚骨醤油に煮干しが効いて…

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