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博多長浜らーめん ぼたん
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- [81点] ネギラーメン@博多長浜らーめん ぼたん 09月15日
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大塚駅から徒歩2分程度のこちラ。 店主は都内でも屈指の豚骨の大名店である「田中商店」出身。これだけでも入る前から安心感を感じられる。 平日21時過ぎに着。待ちはなくそのまま着席。 店前の段階で豚骨臭さをかなり感じられる。 【スープ】 程よく濃厚な野生味溢れ…
- [88点] ラーメン(普通・950円)@博多長浜らーめん ぼたん 09月15日
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祝日15:00過ぎ入店。 近くのラーメン屋さんがあまりにも不味かったのでお口直しに、お気に入りのこちらを訪問。 東京の博多ラーメンの中ではとてもお気に入りです。 関西で好きな「しぇからしか」というお店があってずっとそこに通ってたのですが、そこの味にとてもよ…
- [96点] ラーメン ふつう@博多長浜らーめん ぼたん 04月28日
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今日は一口目のスープから体が欲していたのがわかる いや、先ずはスープ うまい 濃厚 そして麺 最近、ふつうばかりだけど、最初は普通がいい 今日は替え玉しなかったが、替え玉で他の硬さを楽しむのがいい 喉越しもよく、うまい... 続きを見る …
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