博多長浜らーめん ぼたん

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[85点] 博多長浜らーめん@博多長浜らーめん ぼたん 07月16日

獣の強さを味わえる豚骨スープで都内では貴重な存在ですね。 麺はスタンダードな低加水ストレート細麺でスープにしっかり馴染んでいて美味しいです。 ごちそうさまでした！…

[87点] ネギチャーシューメン@博多長浜らーめん ぼたん 07月08日

084_1.8km ネギチャーシューメン(¥1100) ※バリカタ https://www.instagram.com/p/Cfv2BHqvypq/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 駅で言えば、勤務地から2つだけ隣ながらタイミングが合わず、宿題のま…

[60点] らーめん@博多長浜らーめん ぼたん 05月03日

長浜らーめん、豚骨ラーメンを何店舗も食べ歩いて、田中商店が一番好き好みで累計で100回は食べてますけどこの店は全てにおいて全く違います…

[94点] ラーメン@博多長浜らーめん ぼたん 05月01日

2022年5月1日訪問 大塚駅で気になったお店。 長浜らしいらーめん。 硬麺で注文 東京で食べた豚骨の中では5本に入る旨さでした。 高菜 紅生姜 胡麻 ニンニクなどが卓上に並び 色々試したかったが夕食2杯目だったので替え玉もせず。。。 でも美味しかった。 …

[88点] 豚骨らーめん@てっちゃん 04月02日

3月31日(木)11時50分頃訪問 超久しぶりの豚骨らーめん。 独特の臭みはないが物足りなさを感じさせない奥行きのあるスープは7ー8年前に食べた大塚のぼたんに近い印象でした。チャーシューは豚骨らーめん特有のチープさもなく食べ応えあり！ キクラゲ、ネギもたっ…

[90点] ラーメン@博多長浜らーめん ぼたん 03月15日

豚骨の良い香り(^^) トッピングの紅ショウガと白ごまからまず(^o^) 美味しい(^o^) 替玉では替玉用タレを絡めてから投入！ トッピング紅ショウガと白ごまと辛子高菜を！ 良い(^o^) 美味しく頂きました(^_^)v…

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2. てっちゃん