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醤油と貝と麺 そして 人と夢

住所:大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22 :[Y!地図]

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  1. 塚本駅
    1. JR東海道本線_西日本
  1. 醤油
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

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醤油と貝と麺そして人と夢@大阪市 08月01日
4醤油と貝と麺 そして人と夢 - 塚本/ラーメン [食べログ]…
[85点] 肉中華そば 煮卵トッピング@醤油と貝と麺そして人と夢 07月21日
今日は美味しいラーメンを求めて塚本に来ております。 今日私が伺ったのは、醤油と貝と麺そして人と夢さんです。注文はめちゃくちゃ悩んだ挙句、肉中華そばに。 肉はイベリコ豚のレアチャーシューか鶏チャーシューか2種のミックスがあるとのこと。もちろんミックスで注文…
[96点] スダチと阿波尾鶏冷やしタタキ@醤油と貝と麺そして人と夢 07月12日
7月11日夜訪問、息子のリクエストで人と夢さんへ僕は大好きな人と夢の夏の風物詩「スダチと阿波尾鶏冷やしタタキ」をタタキ2枚増しと〆のワサビめしで頂きました! キンキンに冷えた器タタキがドンと盛られた一杯をスープから頂くと魚介と鶏の旨味に適度な油分に覆われス…
[89点] カキ煮こごりの冷やし@醤油と貝と麺そして人と夢 06月30日
6月26日お昼訪問、人と夢さんで「カキ煮こごりの冷やし」なる牡蠣・冷やしが大好きな自分には必食の一杯が提供されているとの事で5ヶ月ぶりの訪問! スープから頂くとおおー魚介(牡蠣)の旨味がガツンと口の中を覆う抜群にウマウマで好みのスープです。あわさる中太スト…

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