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支那蕎麦 大丸

住所:千葉県船橋市咲が丘1-5-20 :[Y!地図]

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  1. 鎌ヶ谷大仏駅
    1. 新京成線
  1. 醤油
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[85点] 生姜そば(醤油)@支那蕎麦 大丸 05月24日
平日の開店10分前に到着し8名のシャッターズにドッキングです。開店とともに列が進み、まさかの小生の前で満席。そのまま外待ちに移行し、さらに30分ほどでカウンターに着席です。何にするか、非常に迷いましたが、表題を口頭発注です。 8分ほどで着丼。きれいなビジュ…
[78点] 支那そば@支那蕎麦 大丸 05月14日
新京成ラーメンスタンプラリー 4月 週末こちらへ 開店時刻に訪問も待ち20人ほど ラリーによる人気というよりも常時混んでいるよう 1時間+α待ち店内へ 後払い ラリーの特典はルイボスティー、写真なし スープは最近よく見るものとは違いもの、出汁、タレ共に…
[88点] 支那そば(醤油)+久慈鶏の半熟煮卵+肉雲呑+瓶ビール@支那蕎麦 大丸 05月05日
10:30頃 初訪。 シャッターズ1名に接続、店前のベンチにて待機。 11:24定刻前に早開けオープン…暑かったので助かります^^ 開店時の並びは店舗脇に列が伸びていたため不明、退店時には外待ち20名以上に… カウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注…
支那蕎麦大丸(船橋市咲が丘) 05月04日
2022年5月4日 ラーショ マルミャーは、宮崎さんと小宮さんの共同経営(?)だったんですね。池袋が宮崎さん、大泉学園が小宮さんの店との事で、元々、池袋は宮崎さんの店でしたし、大泉学園は小宮さんが経営している「からあげ屋」さんの跡地なので、経営している…
醤油味と山椒の衝撃的な出会いにノックアウト 支那蕎麦 大丸@船橋市 千葉ラーメン 03月30日
船橋市咲が丘の大丸さんに行きました。らんちばが今最も注目している新店です。オープンして1年あまり、お店の行列はすっかり街の風景に溶け込んで参りました。30分前で先客1名、そのあと次々とお客さんが並びます。駐車場はお店の脇道を入ったところに3台分あります。開…
[78点] 支那そば(潮味)@支那蕎麦 大丸 03月28日
2022年3月19日(土) 昨日は前々から気になっていたこちらの店を初訪問。 12時33分に到着すると、店の前では16名の先客が入店待ちの状況です。 待つ事55分ほどで店内に案内され、席に着いて「支那そば(潮味)」を注文すると6分ほどで待望のラーメン…
煮干しとシジミのハーモニー ー 支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏 03月07日
 2020年12月にオープンした『支那蕎麦 大丸』 お店は新京成線「鎌ヶ谷大仏駅」から徒歩数分の場所 この日は昼をまわった14時頃でしたがまだ10名以上の行列   席数を絞りテーブル席も1組だけ…
[83点] 支那そば(潮味)+海老雲呑@支那蕎麦 大丸 02月05日
[訪問時期] 2022年1月下旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 支那そば(潮味)+海老雲呑 [価格] 870円+210円 [スープ] 魚貝+豚骨/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、メンマ…
支那蕎麦 大丸 @船橋市 ー「支那そば(潮味)+海老雲呑」 02月05日
支那蕎麦 大丸 船橋市(鎌ヶ谷大仏) ラーメンデータベースへ 支那蕎麦 大丸 - 鎌ヶ谷大仏 | ラーメンデータベース 千葉県船橋市にある『支那蕎麦 大丸(しなそば だいまる)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラ…
【支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏】店主は脱サラして僅か1年でエリアナンバーワンのお店に昇格!伊勢志摩産アオサ海苔そば美味い! 02月01日
【支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏】店主は脱サラして僅か1年でエリアナンバーワンのお店に昇格!伊勢志摩産アオサ海苔そば美味い! 支那蕎麦大丸の創業は、2020年12月10日。 脱サラした店主の大野さんが、独学で構築した支那蕎麦。 カミさんに「NEW美味しいラー…
鎌ヶ谷大仏の「支那蕎麦 大丸」にて 支那そば 潮 01月28日
千葉船橋に2020年12月オープンした「支那蕎麦 大丸」。 SARAH JAPAN MENU AWARD 2021」では「支那そば」が、二つ星に輝いています。場所は新京成線鎌ヶ谷大仏駅から徒歩6,7分。平日でも開店前から行列ができています。主なメニューは以…
[80点] 山椒そば(潮味) 930円@支那蕎麦 大丸 01月23日
平日の12時半過ぎに到着。この方面への野暮用を兼ねてこちらに来店。お店の駐車場に車を停めてやってくると、外待ち客が5人。一番忙しい時間に来たせいもあるが、なかなか動かない。悪天候になりつつあったこともあって最悪のタイミングである。屋根の下に20分近く待って…
[82点] 和えそば特級魚粉4種入り300円@支那蕎麦 大丸 01月23日
最後にこちらー\(^o^)/ 頼むつもりはなかったのですが、他の方々が皆さんオーダーしているのを見て、嫁さんにお伺いをたてて、ひと段落した様子の奥様へ追加でPLEASE。お好きなタイミングで声をかけてください。と快諾ー先の2品を半分ほど食べ進みコール♬ 発…
行列の絶えない新進気鋭店 支那蕎麦 大丸@船橋市 千葉ラーメン 01月23日
船橋市咲が丘の支那蕎麦大丸さんに行きました。今らんちばが最も注目しているお店です。30分前には到着しましたが6番目でした。もうすっかり行列が定着してきましたね。わたくしがなぜ支那蕎麦大丸さんに注目しているかといいますと、新店ながらどこかのお店の影響を受けた…
[79点] 生姜そば醤油990円叉焼切落し150円背脂90円@支那蕎麦 大丸 01月21日
続いてこちらー(^.^)/~~~ あおさ海苔潮味とほぼ同時に着らーおーっ!どっさり盛られた叉焼切落しの量が半端ねー♪この数量限定は見逃せないですねースープは温っ・・・いやいや掬ったとこがたまたまと思い何度か底の方など確かめますが全体的に温くなってました。お…
[79点] あおさ海苔そば潮味1020円@支那蕎麦 大丸 01月19日
久しぶりのランデヴォー\(^-^)/ 早朝にスロージョギング10.58km(クウォーターマラソン)をこなし、ちょこっと家事のお手伝い。久々に嫁さんと休みが合ったので、かねてから決めていたこちらに早めに向かいます。店指定の少し離れた駐車場に停めて開店30分ほ…
2021年ラーメン食べ歩きまとめ 01月10日
2021年も仕事で訪問した先にて「ラーメン」を頂きました。休みの日に「ラーメン」の食べ歩きをしてないので、万遍なく、色々なエリアのラーメン屋さんに行く事は出来ない為、エリア的には偏りがあるのですが、2021年に訪問したラーメン屋さんで印象に残った「ラーメ…
【㊗️1周年、支那蕎麦大丸@鎌ヶ谷大仏】伊吹煮干しを使った拘りの支那そばを提供❣️ 12月30日
【支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏】【祝1周年、伊吹煮干を使った拘りの支那蕎麦】 12月30日、木曜日の朝おはようございます。年内最後のラーメンレポは、2020年12月10日にオープンして、先日1周年記念のラーメン(「海老蕎麦のトリュフ仕立て」)を提供した、鎌…
[97点] 支那蕎麦(醤油)780円叉焼切落し150円久慈鶏半熟煮卵120円@支那蕎麦 大丸 12月26日
お昼ー\(^o^)/ 早朝スロージョギング10kmをかました後にシャワーを浴びて、嫁さんを仕事場へ送り出し、買い物など所用を済ませ出動ー30分ほどで店指定の少し離れた駐車場へピットイン。開店30分前でシャッターズ1等賞!定刻4分前に奥様により暖簾が掲げられ…
1周年記念オマール海老蕎麦トリュフ仕立て 支那蕎麦 大丸@船橋市 千葉ラーメン 12月14日
らんちば注目の新店、大丸さんが1周年を迎えられました。この1年で、行列店になったのはすごいことですね。1周年記念の限定が提供されると聞いて、駆けつけた次第です。店頭には、たくさんのお祝いのお花が並んでいます。他店の店主さんや常連さんなどからでしょうか。賑や…
大丸さんの醤油味に初チャレンジ! 支那蕎麦 大丸@船橋市 千葉ラーメン 11月29日
らんちばがここ1年くらいにオープンしたお店の中で、最も注目しているお店の一つが、船橋市咲が丘にある支那蕎麦大丸さんです。注目させていただいている理由は、味はもちろんのこと、他のお店では食べられないような独創性、と言うところです。一昨年は、柏のししょうさんに…
[90点] 支那そば(潮味)780円@支那蕎麦 大丸 11月25日
風呂上がりの一杯ー\(^o^)/ 久しぶりに近所のスパ銭でひとっ風呂ーポイント2倍デーw 寛ぎ&デトックスー♪20分ほどでお店近くのハトマークの食品スーパーへピットインーもちろんお買い物は必須。少し歩いて暖簾をくぐります。外観からは想像もつかないほど店内は…

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