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花笑み中華そば かれん

住所:埼玉県川越市熊野町22‐2 :[Y!地図]

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  1. 上福岡駅
    1. 東武東上線
  1. 味噌
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[94点] 川越醤油BLACK@花笑み中華そば かれん 05月22日
今回の目当ては"川越醤油ラーメン" 下調べで数量限定と確認済み 遅くの訪問有ったら良いな?な微かな期待で入店するとまだ売り切れて無かったよ オーダーは勿論"川越醤油BLACK"¥800 魚介な香り漂う店内 麺到着は5分程 丼からはトッピングされた焦がし葱&…
[80点] 坦々麺¥850@花笑み中華そば かれん 05月17日
2019.5.2 とろーんとした芝麻醤が効いた坦々スープ。ゴマ特有の甘みは好みだが、個人的にはもっと辛みをプラスしても良いかな。割と加水高めの中細麺が柔らかめの茹で上がり。スープとの相性が抜群で麺を持ち上げるとスープも束の力となって襲いかかる。 ご馳走…
[80点] 【限定】特製生姜醤油そば ¥1100@花笑み中華そば かれん 05月15日
限定提供の呟きがあったので久し振りに.. 『花笑み中華そば かれん』サンに訪問です。 今回の限定は 「生姜醤油」。 デフォの「醤油そば」に100円プラスすると 限定の「生姜醤油」に変身する今回の限定。 久し振りでしたので「特製醤油そば」を選びました。 待つ…
花笑み中華そば かれん@川越市 川越醤油らーめん800円!かれんブラック再び!! 05月13日
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、宜しくお願いします(^_-)-☆ 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、神奈川&北本で修業をした店主さんのお店花笑み中華そばかれんさんです 場所:〒350-1146 埼玉県川越市熊野町22-2 電話番号:04…
花笑み中華そば かれん@川越市 人気ユーチューバーさんの影響でかれんブラック早々の完売の宵でした 04月26日
にほんブログ村今日も応援のワンクリック、宜しくお願いします(^_-)-☆ 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、神奈川&北本で修業をした店主さんのお店花笑み中華そばかれんさんです 場所:〒350-1146 埼玉県川越市熊野町22-2 電話番号:04…
[83点] 味玉生姜醤油そば900円@花笑み中華そば かれん 04月17日
4月16日 今日はお休みー!コッテリ塩を食べようと、川越「旬」さんを訪れるも定休日…
[80点] 醤油そば@花笑み中華そば かれん 04月15日
初訪問です。 人柄の良さそうな店主のワンオペでした。 醤油と動物系と煮干しのバランスタイプ 全ての素材が手を繋いでぐるぐるになった感じで全ての主張が弱めにまとまってる印象。 トッピングも丁寧でハイレベル。 ご馳走様でした!…
[71点] 川越醤油そば+味玉@花笑み中華そば かれん 04月14日
近くの老舗?店がまさかの閉店だったので、こちらに転戦。特にメニュー決めてなかったが気になった表題をポチリ。他店でも見かけた川越醤油だったが食べるのはこの店が初めて。名前通りブラックなスープにチャーシューや穂先メンマなどが乗っている。スープは醤油の味がしっか…
[93点] [限定]川越醤油BLACK ¥800@花笑み中華そば かれん 04月13日
久しぶりに衝撃を受けた❗️凄旨‼️にんにくの香味油が食欲を増進させてくれます。なによりも川越醤油とたまり醤油が旨い…
川越市、花笑み中華そば かれん 03月29日
先月、伺わせていただいた際、「3月から川越醤油ラーメンやります」って聞いていての訪問、とても楽しみにしておりました!…
花笑み中華そば かれん@川越市 これも旨い!まろーんな坦々麺850円、甘ーい芝痲醤の後の痺れ感も良いね!! 03月28日
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[75点] 味玉醤油そば ¥850@花笑み中華そば かれん 03月26日
日曜日 晴天 14:00 先客3名 後客4名 〝小江戸川越 一泊二日ラーメンめぐり〟 本日の二軒目はコチラに決めた。一食目の煮干し系と志向を変える為に大好物の清湯醤油系を欲していた。前食から戻った川越駅前のカフェで胃袋調整と時間つぶしを兼ねてRDBで捜…
[92点] 【限定】川越醤油ブラック 800円@花笑み中華そば かれん 03月20日
この日も公休ー♪♪ というわけで、塩対応さんのレビューに誘われて、 3度めの訪問と相成った! 川越で食す『川越ブラック』は初注文である! 薀蓄を読めば.......、面倒なんで塩対応さんのレビューを参考に!以下省略! https://ramendb.s…
[86点] 【数量限定】川越醤油BLACK800円@花笑み中華そば かれん 03月16日
3/12(火)11:25頃先客3後客1 この日は公休ー♪ 麺友さんにお誘い頂き表題求めてコチラへ再訪問です。できればIPさんともお逢いしたかったお店だったのですが…w定刻より少し早いオープンに感謝。 店主さんのワンオペ、表題を食券にて10分程で到着! では…
花笑み中華そば かれん@川越市 これは旨い!不定期提供の川越醤油そばブラック800円で(#^.^#) 03月14日
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[83点] 【限定】川越醤油ブラック 800円@花笑み中華そば かれん 03月13日
こちらで川越ブラックを提供しているとの情報で久しぶりの訪問です。こちらアルコール類やおつまみも豊富みたいですが、車で来たので我慢です。 程なくしてご対麺です。提供時に醤油の香りよりもガーリックの風味がふわっと来ました…
[87点] 味玉醤油そば@花笑み中華そば かれん 03月02日
3/2(土)11:35頃 初訪。 少し離れた所にある駐車場(3台)に車を止めて、歩いて店舗へ。 先客なし、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席奥へ。 後客6名で直ぐに満席に…店主さんワンオペです。 8分程で着丼です。 琥珀色したスープと青ネギ&小松菜の…
花笑み中華そば かれん@川越市 繊細なだけでは無い塩そば!貝の旨みを生かしたバランス重視の逸品 02月28日
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川越市、花笑み中華そば かれん 02月16日
ちょっと家庭内がドタバタしておりまして・・・やっつけ気味更新にて失礼します ・ ・ ・本日、同僚とふじみ野市内に打ち合わせ前にて訪問。社交辞令的ですが、同僚に“何が食べたい?”って聞きますが、回答を待つまでも無く“ラーメンでいいよね?”って殆ど強要していま…
花笑み中華そば かれん@川越市 そぼ降る雪の中、近場のかれんさんで限定川越醤油バージョン黒 02月11日
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[75点] 味噌そば@花笑み中華そば かれん 01月26日
八丁味噌味 ナスとかコンニャクなんかを食べる時使うと 本当に美味しいのですが、 うーーん ラーメンは 私はちょっと 好みじゃなかったです やっぱり味噌はしょっぱい方が美味しいかなσ^_^; だけど とても丁寧なラーメンでした 見ため 濃厚に見えるけど 和風…
[75点] 醤油そば@花笑み中華そば かれん 01月18日
2019年1月18日 かなり黒い清湯スープのらーめんです。鶏などを使ったスープはかなり黒いですが思ったほど醤油感は強くなく塩分も高くありません。鶏などの旨味がよく出ていますがあっさりしていて食べやすいです。雑味もほとんどなくクセもありません。麺は全粒粉の細…
[88点] 特製味噌そば1100円+辛玉50円@花笑み中華そば かれん 01月15日
特製味噌そば1100円に辛玉50円をトッピング! 何を頂いてもレベルの高いかれんさん、初投稿。 ライ麦全粒粉入りの独特の細麺に合う、赤味噌主体のブレンド味噌。 甘めでは無い、独特の良い意味での癖を持ち合わせてる味噌と細めの見事な融合。 体調の心配もなくなっ…
花笑み中華そば かれん@川越市 味噌連荘ですが、今回は特製1100円+辛玉50円で!! 01月15日
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[85点] 白醤油そば 800円 チャーシュー丼 300円@花笑み中華そば かれん 01月10日
→ 午前様での30日深夜…
[90点] 特製醤油そば@花笑み中華そば かれん 01月10日
正しく「ラーメン」というよりかは「そば」という感じです。 ダシの利いた醤油スープに、細くてスッと噛み切れるソバのような柔らかい食感の麺、 余分な油を落としてアッサリと食べられるチャーシュー、シャキシャキと心地良い歯ごたえの青菜、 正に飲んだ後に最高となる一…
[87点] 味噌そば850円味玉100円(ラーパス50円バック)@花笑み中華そば かれん 01月07日
1/4(金)13:50頃先客4後客2 麺友さんのレビューやツイートでずっと行きたかったコチラへ念願の初訪問です。 駐車場で軽く苦戦(笑) 店主さんのワンオペ、表題を食券にて。 ラーパスで50円キャッシュバックして頂けたので味玉も追加w 4分程で到着! …
[85点] 味噌そば@花笑み中華そば かれん 01月06日
冬限定の味噌そば。 かれんさんはかなり久しぶりになりましたね。 元気な店主さんの笑顔が素敵です。 昨年と少し変えているようですが、変わらずに八丁味噌の香ばしいスープ、美味しいです。 麺半分でもいい感じの満足度。 ごちそうさま…
花笑み中華そば かれん@川越市 限定は有りませんが、冬に嬉しい味噌を味玉乗せで頂きます 12月28日
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花笑み中華そば かれん@川越市 限定塩ニボはきびなごを使った煮干しそば750円!! 12月17日
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