中華 幸軒

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[88点] ラーメン@幸軒 05月30日

昔ながらの醤油スープ、ということでしょうか。 とても美味くてホッとする味。 チャーシューはトロトロです。…

[83点] ラーメン@幸軒 05月26日

羽田空港でお客様をお迎えし靖国神社を見学後、築地で昼食タイム。駐車場が確保されてるので、昭和25年創業の築地「幸軒」さんへお昼をいただきに。 コロナも落ち着き、インバウンド客で混雑する中、狭い路地を進むと看板の灯りが消えてる。しかも、看板の上には準備中の札…

「東印度カレー商会 築地場外店」にて 上上豚カレー(中辛) ※カレールーお代わり可 04月29日

築地のカレー店「東印度カレー商会 築地場外店」。不動前に本店があり、築地場外店は2015年に移転して今の場所になっている様です。場所は賑わった築地場外路地ですが、2Fにあるので普通に歩いてると見落とす場所。奥に「幸軒」がある商店左手の階段を上った奥にありま…

[90点] ラーメン@幸軒 04月26日

知る人ぞ知る名店。築地場外市場の路地にあるビルの奥のほうに佇む。一応通りに看板もあるが通りを散策する観光客の目当ては殆どがその場で食べられる海産物やお寿司でこのお店には気が付きません。オーソドックスな醤油ラーメンでショウガがほんのり香る所謂東京ラーメン。真…

[75点] みそラーメン(750円)@三幸軒 04月26日

4/18(火)17：30 貸し切り状態 年配男性と更に年配の女性。退店時に確認したところ東京オリンピックの年に創業したとのこと。旦那はなくなってしまったということだったので、年配の男性はおそらく息子さんかな。基本的な調理は男性が行っていたが、小柄な高齢女性…

[92点] チャーシューメン＋赤星＋シュウマイ(1個)@TSUKI to SHUMAI(ツキとシュウマイ) 04月16日

日曜日昼に千葉に用事があり、それならとノブさんのレポで気になっていた日曜営業のみラーメンを提供してくれるこちらに訪問決定！ こちらは築地場外市場にある何度か訪問したことのある幸軒の夜営業をされていた方が独立してオープンしたお店。平日は小料理屋さんらしいです…

幸軒@築地 03月31日

2023年3月31日 116杯目 ラーメン 900円 茶碗カレー 350円 しゅうまい1個 200円】今日は、仕事仲間とこちらへ。 築地には、2つの幸軒があり、一つは一度お邪魔しました。 創業が、1927年、ここは、創業1950年だそうです。 築地場外の中…

[90点] ラーメン@幸軒 03月31日

場外にある老舗。ちょっと判り辛いロケーションなので「知る人ぞ知る」的な存在です。良い意味で普通の東京の醤油ラーメンですがじっくり仕込んだスープです。好みもありますが分厚いトロトロのチャーシュウが二枚。かなりお得感があります。シュウマイもお勧めです。肩ひじ張…

[80点] チャーシュー麺@幸軒 02月18日

平日昼11時頃来店。先客2名。築地の美味いマグロを食べたくなり、買い物ついでに立ち寄り。 お店の間の奥路地裏にひっそりとあり、店内L字カウンター8席のみ。 ご夫婦で営み、冗談交えながら仲良くせっせと一杯一杯作っておりました。しゅうまいも有名なようです。 ほ…

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