RAMEN KAIBUTSU

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[82点] オマール海老ラーメン@RAMEN KAIBUTSU 野毛店 04月11日

気になってたこちら。 まだオープンして1週間経ってませんでしたが 扉を開けると先客多数とビックリ オシャレな店内。スタッフは2名 メニューを見ると2種類で海老を使っているためか 軽く1000円オーバー かけラーメンもありましたが、聞いてみるとさすがにスープ…

スタミナラーメン 天邪鬼@日吉 03月29日

2025年3月15日、日吉の新店「スタミナラーメン 天邪鬼 あまのじゃく)」へ。 2025年3月5日一粒万倍日にオープン。「はやし田」系の「らぁ麺 にし田」(2020年5月28日ー2025年2月24日)が、「スタミナ満点ラーメン鈴木]をオマージュするお店…

[88点] 特製オマール海老ラーメン@RAMEN KAIBUTSU 野毛店 03月25日

日曜の昼、桜木町にオープンしたばかりのRAMEN KAIBUTSU 野毛店さんに行ってみました。 12時少し前の到着で、先客2名、後客1名ほど。もとはBARか何かだったのか、お洒落で洗練されたカウンターのみ7席ほどの店内。 オマール海老ラーメンを特製にし…

[75点] ガーリックシュリンプラーメン(1300円)@RAMEN KAIBUTSU 野毛店 03月21日

ガーリックシュリンプラーメン(1300円)を。 スープは、オマール海老出汁だそうで、かなり個性的なアプローチ。ガーリックもシュリンプも主張全開ではなく、優しい印象。 麺は、パツパツのストレート細麺。三河屋製麺の麺箱あり。 具は、ネギ・紫玉ねぎ・レアチャーシ…

RAMEN KAIBUTSU@桜木町・日ノ出町 03月18日

2025年3月15日、桜木町の新店「RAMEN KAIBUTSU へ。 2025年3月10日一粒万倍日・天赦日・寅の日というトリプル吉日にオープン。「オマール海老だけで出汁をとった怪物的うまさのラーメン屋」というお店。「怪物」と言えば自陣的にはアニメ「B…

[91点] 特製オマール海老ラーメン@RAMEN KAIBUTSU 野毛店 03月18日

前回はガーリックシュリンプラーメンを食べたので 今回はそのベースとなる方を選択 オマール海老から出汁を取った その名もオマール海老ラーメン 特製になると 味付き玉子・鶏むね肉・チャーシュー1枚追加 となる これで1500円 ちょっといいランチと同等の価格設…

[85点] 特製ガーリックシュリンプラーメン@RAMEN KAIBUTSU 野毛店 03月13日

アカウントが使えなくなったので心機一転 新アカウント始動 https://ramendb.supleks.jp/u/37619.html(以前のアカウント) 2025年3月10日にオープンしたばかりのピカピカの新店 海老出汁のラーメンにかなりのこだわりの…

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